學(xué)生就餐管理制度15篇[集合]
在發(fā)展不斷提速的社會中，很多地方都會使用到制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)生就餐管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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學(xué)生就餐管理制度1
為了促進學(xué)風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)廣學(xué)生健康的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣和良好的精神風(fēng)貌，根據(jù)《學(xué)校體育工作條例》和學(xué)校工作要求，決定在全體在校生中推行早操制度，為確保早操效果，特制訂本辦法。
第一條早操要求
(一)每周一至周五，早晨7：007：20為出操時間(國家法定節(jié)假日、學(xué)校假期、規(guī)定休息日、惡劣天氣除外)。
(二)出操地點為學(xué)校操場。在規(guī)定時間內(nèi)，以班級為單位、系部為方陣整隊，出操的學(xué)生要按時集合，嚴守紀律，保證出操質(zhì)量。
(三)出操內(nèi)容為第八套廣播體操，檢查組進行早操到操率、遲到早退率、做操質(zhì)量等檢查，每周通報一次。
(四)做操要求
1、儀容、儀表方得體，不許穿衣、拖鞋，外衣要拉上或扣上，不戴手套，不戴帽子，不圍圍巾;
2、早操音樂響起前各班應(yīng)在操場指定地點集中站好，做到快、靜、齊，縱隊、橫隊均在一條線;
3、學(xué)生應(yīng)做到聽口令執(zhí)行相應(yīng)動作，動作協(xié)調(diào)一致，標準有力;
4、隊形隊列散開要求“整齊”、“迅速”，間隔合理;
5、要求全體同學(xué)始終參與，以飽滿的熱情積極做操。
第二條考勤檢查
(一)早操檢查組由校行政總值班、值班輔導(dǎo)員、體育教研室、學(xué)生會、學(xué)生自律員會及各班班長、體育員組成;校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生處、基礎(chǔ)部隨機抽查。
(二)每日早晨6：55，檢查組成員準時開始考勤。7：00后到的學(xué)生記遲到一次，7：20后到的同學(xué)記曠操一次，7:20之前離開的同學(xué)記曠操一次。
(三)學(xué)生出早操時不得托人或代人虛報出勤，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按曠操處理并予以批評教育。
第四條請假制度
(一)學(xué)生因病或其他特殊原因不能參加早操時，應(yīng)事先辦理請假
手續(xù)，因急病或緊急情況來不及事先請假的，應(yīng)在當天內(nèi)補辦請假手續(xù)。病假必須有醫(yī)院證明，事假必須有充分理由。
(二)學(xué)生請假一次，需經(jīng)輔導(dǎo)員批準簽字，否則無效;學(xué)生請假二至三天需經(jīng)系部批準，請假超過三天的.需系部證明，學(xué)生處審批。
第五條獎懲辦法
(一)學(xué)生個人早操出勤情況納入體育課成績和綜合素質(zhì)測評。三次無故不出早操者、累計五次遲到者、十次請假者，取消本學(xué)年參加各類各項評優(yōu)、評獎活動資格。
(二)各班級學(xué)生早操出勤情況作為評選“優(yōu)秀班集體”、“先進團支部”等先進集體的條件之一。
(三)系部學(xué)生早操出勤率作為系部學(xué)生工作考核依據(jù)之一。
第六條本辦法自印發(fā)之日起嚴格執(zhí)行。
6、學(xué)校學(xué)生就餐管理制度
根據(jù)上級主管部門的要求、本學(xué)期學(xué)生就餐不再使用飯票。為營造一個良好的學(xué)生就餐環(huán)境,使學(xué)校食堂工作能夠正常有序的開展,經(jīng)中心校領(lǐng)導(dǎo)班子商議,特制定廠中心小學(xué)學(xué)生食堂就餐管理規(guī)定。
1、營養(yǎng)餐
義務(wù)教育學(xué)段學(xué)生早上營養(yǎng)餐由各班班主任帶領(lǐng)分班級排隊打飯,一律不準插隊脫隊。
2、非營養(yǎng)餐
(1)飯卡辦理。根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定每辦理一張飯卡學(xué)生必須交押金30元。但我�？紤]到有很多家庭經(jīng)濟還比較困難，這筆錢暫由學(xué)校代繳。
(2)飯卡充值小學(xué)學(xué)段本學(xué)期一次充值500百元，上學(xué)期有寄宿生生活補助的學(xué)生，由學(xué)校用生活費代充，沒有生活費的學(xué)生自己交費。
(3)幼兒園根據(jù)一學(xué)期在校時間計算一次性充320元。
(4)每學(xué)期卡上余額客可轉(zhuǎn)到下學(xué)期使用，也可直接退取。
(5)、打飯仍由班主任帶領(lǐng)分班級排隊刷卡打飯，和營養(yǎng)餐打飯一樣，任何學(xué)生借不能插隊脫隊。
(6)、飯卡管理，為了避免飯卡丟失，老師可代為管理。也可讓學(xué)生自己保管。學(xué)生自己保管的，每丟失一張卡，需交30元補辦。而且學(xué)校不能保證卡里余額是否仍在。老師代管的，若有丟失，由代管老師負責(zé)。
(7)、由于學(xué)生人數(shù)較多，學(xué)校買菜做飯只能按辦卡人數(shù)準備。所以，凡是一經(jīng)辦卡的學(xué)生非特殊情況必須堅持到食堂刷卡就餐。非特殊情況外出就餐的同樣需要刷卡。
(8)、特殊情況：
(1)病假三天以上，有鄉(xiāng)級以上醫(yī)院證明，且事先將假條交到總務(wù)處的。
(2)事假(家人去世)，3天以上，且事先將假條交到總務(wù)處的`。
(3)學(xué)生因特殊請假造成的損失由學(xué)校承擔(dān)。
7、學(xué)校學(xué)生就餐管理制度
1、學(xué)生就餐時，以班級為單位在教室就餐，以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴格遵守就餐時間，按時就餐，不得在教室外就餐。
3、一律在教室就餐，無特殊情況，未經(jīng)值日教師同意，不得將飯菜帶出教室。
4、排好值日生，打飯時要自覺排隊，嚴禁插隊、擁擠、喧嘩、打鬧，保持良好秩序。
5、各班主任做就餐學(xué)生教育工作，不挑食、不偏食。每餐的飯、菜都要吃，全面攝取營養(yǎng)，保證身體健康發(fā)展。
6、樹立節(jié)約光榮，浪費可恥的好風(fēng)，“盤中不剩一粒飯，餐桌不灑一滴湯”。
7、珍惜糧食、講究衛(wèi)生，吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶，不準隨地亂扔、亂潑。將個人餐具清洗干凈，放在指定位置。
8、飯后及時清掃環(huán)境衛(wèi)生和清理個人衛(wèi)生。
9、服從值班教師和食堂工作人員的管理，尊重食堂管理人員的勞動，對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見，可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出，通過協(xié)商解決，不得與食堂管理人員發(fā)生。
8、學(xué)校學(xué)生就餐管理制度
1、學(xué)生就餐時必須佩戴學(xué)生證，以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴格遵守就餐時間，按時就餐，不得在餐廳打玩。
3、進入餐廳后要保持安靜，不說笑，不敲打餐具，打噴嚏、咳嗽時頭要向下或扭向一旁，防止唾沫飛向他人。
4、打飯時要自覺排隊，嚴禁插隊、擁擠、喧嘩、打鬧，保持食堂良好秩序。
5、一律在食堂餐廳就餐，無特殊情況，未經(jīng)值日教師同意，不得將飯菜帶出餐廳。
6、學(xué)生不得擅自進入食堂操作間，以免影響工作人員的工作
7、不挑食、不偏食。每餐的菜、湯或主食都要吃，全面攝取營養(yǎng)，保證身體健康發(fā)展。
8、樹立節(jié)約光榮，浪費可恥的好風(fēng)，“盤中不剩一粒飯，桌上不灑一滴湯。
9、珍惜糧食、講究衛(wèi)生，吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶，不準隨地亂扔、亂潑。將餐盆放在指定位置。
10、愛護食堂門、窗、桌、椅等一切設(shè)施，并保持整潔，如有損壞，照價賠嘗。
11、尊重食堂管理人員的勞動，對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見，可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出，通過協(xié)商解決，不得與食堂管理人員發(fā)生。
學(xué)生就餐管理制度2
為切實加強學(xué)校食品的衛(wèi)生安全，確保學(xué)生營養(yǎng)餐的就餐安全，結(jié)合學(xué)校實際，特制訂領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。
1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐前，陪餐領(lǐng)導(dǎo)按值班志由值班領(lǐng)導(dǎo)輪流陪餐，每天按時在學(xué)校食堂陪餐。
2.陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐食譜。并為了食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活，做到陪餐領(lǐng)導(dǎo)原則，高度負責(zé)的態(tài)度，認真登記，及時填好當天陪餐日志。
3.陪餐領(lǐng)導(dǎo)當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記。物品索證索票，飯菜留樣等管理制度。
4.每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，嚴格檢查食品的'衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量。檢查飯菜質(zhì)量時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜等必須與孩子的飯菜一樣，確定無任何問題方可讓孩子食用。
5.陪餐人員檢查食用10分鐘后無不良反應(yīng)應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)迅速上報學(xué)校校長，同時應(yīng)迅速阻止其他人員食用。
6.未經(jīng)學(xué)校安排其他人員不得進入食堂陪餐。
學(xué)生就餐管理制度3
學(xué)生在食堂就餐，應(yīng)自覺遵守食堂管理規(guī)定，自覺維護食堂秩序和公共衛(wèi)生，做到有序用餐、文明用餐，養(yǎng)成良好習(xí)慣。對表現(xiàn)好的班級正常計入班級管理量化，對違規(guī)行為扣除班級量化。對有重大立功表現(xiàn)的班級和學(xué)生給予精神或者物質(zhì)獎勵。
1、各窗口打飯必須按秩序排隊（疫情防控期間保持一米以上距離），嚴禁插隊。違規(guī)者當場記錄，事后扣班級常規(guī)分（每人次扣1分）。
2、每人只能打飯一份，嚴禁代打(若有生病等特殊情況須經(jīng)現(xiàn)場老師準許)。違規(guī)者當場記錄，扣班級常規(guī)分（每人次扣1分）。(中途離開又返回原處排隊者亦視為插隊。
3、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，要保持安靜，不喧嘩不打鬧，不交頭接耳，不敲擊調(diào)羹、餐盤。違規(guī)者當場記錄，扣班級常規(guī)分（每人次扣2分）。
4、飯前、餐后要洗手。用餐時不掉飯粒，不灑湯水，保持餐位清潔。要注意營養(yǎng)均衡，不挑食，不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為扣除班級量化分（每人次扣1到3分）。
5、餐具用完后放在指定地方，小心輕放，放整齊，不亂扔。愛護食堂設(shè)施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，要照價賠償，并扣除班級常規(guī)管理分（每人次扣1到5分）。
6、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，節(jié)約用水、用電，適量添加飯菜，杜絕浪費。發(fā)現(xiàn)浪費行為扣分（每人次扣1到3分）。
7、注意安全，小心地滑，不奔跑，禮讓弱小。上下行按指定樓梯行走，未經(jīng)學(xué)校有關(guān)部門允許，平時不得私自到餐廳玩，發(fā)現(xiàn)扣除班級管理分數(shù)（每人次扣1分）。
8、尊重餐廳工作人員的`勞動，不故意挑剔。如遇問題，必須通過管理人員協(xié)商解決，舉止文明，不做有損自身形象的舉動。出現(xiàn)違規(guī)行為扣除班級管理分數(shù)（每人次扣1到3分）。
9、飯后的殘渣，都應(yīng)放在指定的桶內(nèi)。嚴禁飯菜亂倒亂灑。
10、師生應(yīng)有自我保護意識，發(fā)現(xiàn)食物有問題，應(yīng)及時向校領(lǐng)導(dǎo)、值班老師舉報。每位師生都是飯菜質(zhì)量監(jiān)督員。但不得與餐廳工作人員發(fā)生沖突，按照程序解決處理問題。對違規(guī)行為扣除班級量化分數(shù)（每人次扣1到5分）。
希望廣大同學(xué)自覺遵守餐廳有關(guān)規(guī)定，積極配合、支持學(xué)校的工作，做一個文明的中學(xué)生，做文明班級，各班之間展開比、學(xué)、趕、幫、超競賽，獎優(yōu)罰略，培育亮點，共同為我們xx縣第三中學(xué)營造一個溫馨和諧的就餐環(huán)境。
學(xué)生就餐管理制度4
1、學(xué)校針對食堂建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。
2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)學(xué)校安排進行陪餐。學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表，并交由食堂管理領(lǐng)導(dǎo)存檔備案。
3、陪餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督，并做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價。陪餐人陪餐后填寫陪餐記錄。
5、陪餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正：
�、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的；
�、谑程梅老�、防塵、防鼠設(shè)施不足的；
�、凼程霉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的；
�、茱埐丝谖哆^淡或過咸的；
⑤飯菜加工距銷售時間過長的；
⑥餐飲用具未按要求消毒的；
�、咂渌鼞�(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當立即制止，并督促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施：
�、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧�，出售前受到蚊蠅嚴重污染的；
�、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷�；
�、凵喜褪ｏ埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的；
�、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的；
�、菟募径埂⑼炼刮闯浞种笫鞜傅�，冷凍食品未達到中心加工溫度的；
�、揎埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問題的'；
�、唢埐擞忻黠@的口味異常；
�、囡埐速|(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；
⑨其它危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
7、陪餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，并對當餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
8、陪餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的，應(yīng)及時向食宿科報告，由食宿科在就餐前指定其他學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
學(xué)生就餐管理制度5
為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師幼在食堂的飲食安全，結(jié)合本園實際，特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以外的領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)進行陪餐，確保當餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并能聽取一定比例就餐幼兒的意見，陪餐登記表交由食堂管理領(lǐng)導(dǎo)存檔備案。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按照安排，隨同幼兒一起就餐，負責(zé)對所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正：
①食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴衣帽，女工作領(lǐng)導(dǎo)留長發(fā)、戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的。
�、谄渌麘�(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
5、陪餐人對以下情況應(yīng)當立即制止，并督促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施：
�、偻炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的。
�、诙�?jié){未充分煮熟燒透的。
�、埏埐速|(zhì)量較差，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)反映突出的。
�、芷渌：τ變菏称钒踩l(wèi)生的'情況。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)立即向園長報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及
時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的，應(yīng)及時向園長報告，由幼兒園在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
10、幼兒園園長每周應(yīng)至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學(xué)生就餐管理制度6
一、學(xué)校應(yīng)每月制定并留存陪餐安排表，安排相關(guān)負責(zé)人陪餐。校長每周應(yīng)至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的，應(yīng)及時向?qū)W校報告，由學(xué)校在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并做好相關(guān)工作。
二、陪餐領(lǐng)導(dǎo)每頓應(yīng)提前進入食堂，對食品及食品原料感官性狀、食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲具消毒保潔、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)個人衛(wèi)生情況等進行檢查后，隨同學(xué)生一起就餐，對食品的感官、口味、質(zhì)量等進行認真評價，征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。
三、陪餐領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正：
1、食堂衛(wèi)生環(huán)境較差；
2、食堂防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施不能正常運轉(zhuǎn)；
3、食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴清潔的工作服、披散頭發(fā)、佩戴首飾等個人衛(wèi)生不符合要求行為；
4、食品口味過咸、過甜、過油、過辣；
5、食品加工燒熟至食用前超過2小時的；
6、其他應(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全營養(yǎng)的情況。
四、陪餐人發(fā)現(xiàn)以下情況應(yīng)當立即制止，并敦促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施：
1、食堂未采取防蠅措施，食品食用前受到蚊蠅嚴重污染的；
2、使用超過保質(zhì)期的食品、未按規(guī)定進行檢驗檢疫的肉及肉制品；食品有腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的；中小學(xué)食堂制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品的；
3、食品質(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；
4、供學(xué)生使用的餐飲具未進行消毒保潔的；
5、其他危害學(xué)生食品安全營養(yǎng)的情況。
五、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當立即向?qū)W校報告，并對當餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
六、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
七、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的等怠于履行職責(zé)或者工作不負責(zé)任、態(tài)度惡劣，造成不良影響的；陪餐領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)就餐領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)明顯中毒不及時報告的，由學(xué)校主管教育部門會同有關(guān)部門視情節(jié)給予相應(yīng)的處分；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機關(guān)處理。
學(xué)生就餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐管理制度
為進一步提高食堂的食品質(zhì)量和服務(wù)水平，保障學(xué)生的'飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)要求，結(jié)合我區(qū)實際，制定本制度。
1、學(xué)校每餐由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進行陪餐，一名值班校長，兩名值班主任，餐費自理，以確保當餐所提供的食品都有領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并能聽取一定比例就餐學(xué)生的意見。
2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按照安排，隨同學(xué)生一起就餐。負責(zé)對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。
3、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次，食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學(xué)生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在本次陪餐后詳細記載。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正：
�、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差的；
②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的；
�、凼程霉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、帽，女工作領(lǐng)導(dǎo)留長發(fā)、戴首飾的，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的；
④食品口味過淡或過咸的；
�、菔称芳庸ぞ噤N售時間過長的；
�、奁渌麘�(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
5、陪餐人對以下情況應(yīng)當立即制止，并敦促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施：
①食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴重污染的②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的；
�、凼称酚邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；
�、苁称酚忻黠@的口味異常；
�、菔称焚|(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；⑥其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當立即向?qū)W校報告，并對當餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的，應(yīng)及時向?qū)W校報告，由學(xué)校在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并做好相關(guān)工作。
9、陪餐實行成本核算制，由學(xué)校根據(jù)食品成本，每月或每季度核算一次，交由學(xué)校從個人績效中進行抵扣。杜絕免費陪餐，不得以陪餐等理由加重學(xué)生的經(jīng)濟負擔(dān)。
10、伙房管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
11、校長每周至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學(xué)生就餐管理制度7
1、領(lǐng)導(dǎo)陪餐由學(xué)校統(tǒng)一安排，全體參與，定人定席。
2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須與學(xué)生同吃同散，并妥善安排學(xué)生輪流值日，及時收好碗、擺好凳、抹好桌。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須管好各席學(xué)生文明就餐，有序進入食堂，不大聲喧嘩，不搶菜，不挑食，不浪費（要求學(xué)生飯能吃多少打多少），不亂扔（要求學(xué)生飯菜不扔到地面，收桌時剩飯剩菜統(tǒng)一倒到潲水池），并保證有要事而滯后就餐的`學(xué)生有菜吃。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要主動了解學(xué)生口味，并及時反饋學(xué)生意見，收集好學(xué)生對食堂工作、生活的建議，以便學(xué)校及時改進。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)檢查食堂餐具消毒情況，確保師生就餐絕對安全。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要高度負責(zé)，確保學(xué)生就餐安全、有序，對無故缺陪者，每次扣20元，同時，對該桌學(xué)生有以上違反文明就餐行為者，扣該桌陪餐領(lǐng)導(dǎo)10元/次，如果學(xué)生就餐不文明造成重大后果的，將全部追究無故缺陪餐領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
學(xué)生就餐管理制度8
學(xué)生食堂是學(xué)生生活的重要場所，也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要窗口，為了維護食堂的公共秩序，加強食堂秩序管理，以推進“文明就餐”的開展，特制定本就餐指南。
1、學(xué)校住宿生早餐、午餐、晚餐以及走讀生的午餐一律在食堂用餐，按照疫情常態(tài)化防控的要求，堅決杜絕外賣進校園。
2、有序從食堂北門進入食堂，不得插隊、不擁擠。就餐后從西側(cè)小門離開食堂。
3、餐前洗手。洗手時使用洗手液，參照七步洗手法規(guī)范洗手。
4、為節(jié)約時間以及安全衛(wèi)生，支付一律刷飯卡，不得用手機及現(xiàn)金支付。
5、自覺遵守維護就餐秩序保持良好的文明就餐習(xí)慣，吃飯時不嬉戲打鬧，不大聲喧嘩，注意個人素養(yǎng)。
6、養(yǎng)成健康的.飲食習(xí)慣，不偏食，不挑食。節(jié)儉就餐，珍惜勞動成果，杜絕浪費。
7、保持桌面干凈，將用過的餐盤主動放到收殘?zhí)�，做到離開前清理掉在桌面上的飯菜，自己的桌面自己清，自己的座椅自己收。
8、用餐完畢做好垃圾分類，將一次性筷子、飲料瓶等可回收垃圾、殘余垃圾等嚴格按照垃圾分類指示牌進行分類。
9、愛護餐廳內(nèi)的一切設(shè)施：座椅、宣傳標語、展板、餐具等。
10、嚴格遵守餐廳管理規(guī)定，服從值班教師、食堂管理員以及執(zhí)勤同學(xué)的管理和調(diào)度。
學(xué)生在食堂就餐，應(yīng)自覺遵守食堂管理規(guī)定，自覺維護食堂秩序，做到有序用餐、文明用餐，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
學(xué)生就餐管理制度9
1、建立行政領(lǐng)導(dǎo)和班主任輪流陪同學(xué)生就餐。每天早、中、晚餐，按時在指定食堂陪餐。未經(jīng)學(xué)校安排其他領(lǐng)導(dǎo)不得進入食堂陪餐。
2、每次陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須提前30分鐘進入食堂。換好專用服裝，佩戴好一次性帽子和手套，進入餐廳首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，若有不良反應(yīng)，迅速上報學(xué)校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。在確定無任何問題后才能向?qū)W生出售。同時負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐記錄必須由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在本次陪餐后詳細記載，存檔備案。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當立即向校長報告，并對當餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學(xué)生反饋意見。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正：
�、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的；
�、谑程梅老�、防塵、防鼠設(shè)施不足的；
�、凼程霉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的；
�、茱埐丝谖哆^淡或過咸的；
�、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的`；
�、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜模�
�、咂渌麘�(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐人對以下情況應(yīng)當立即制止，并督促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施：
�、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜�；
�、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷�；
�、凵喜褪ｏ埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的；
�、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的；
�、萃炼刮闯浞种笫鞜傅�，冷凍食品未達到中心加工溫度的；
�、揎埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；
⑦飯菜有明顯的口味異常；
�、囡埐速|(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；
�、崞渌：W(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
�、馀悴皖I(lǐng)導(dǎo)要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，由學(xué)校給予批評教育；對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，由學(xué)校行政會辦會處理。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的，應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
10、校長每學(xué)期應(yīng)至少陪餐四次（每月一次），同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學(xué)生就餐管理制度10
為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師幼在食堂的飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)要求，制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立園長陪餐制度。
2、園長應(yīng)在幼兒進餐之前半小時試餐，后到幼兒就餐。園長試餐時負責(zé)對所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，發(fā)現(xiàn)異常及時處理；并對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。
3、園長對以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正：
①食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽，女工作領(lǐng)導(dǎo)戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的；
�、陲埐丝谖哆^淡或過咸的；
�、燮渌麘�(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
4、園長對以下情況應(yīng)當立即制止：
�、俨少徲型炼埂⑺募径�、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的.食品；
�、陲埐速|(zhì)量較差，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)反映突出的；
③其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。
5、園長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
6、園長應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，將報給上級主管部門進行處理。
7、園長因故不能陪餐的，應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，由幼兒園在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并做好相關(guān)工作。
8、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取園長的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
9、學(xué)校校長長每周應(yīng)至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學(xué)生就餐管理制度11
1、學(xué)生就餐時必須佩戴學(xué)生證，以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴格遵守就餐時間，按時就餐，不得在餐廳打玩。
3、進入餐廳后要保持安靜，不說笑，不敲打餐具，打噴嚏、咳嗽時頭要向下或扭向一旁，防止唾沫飛向他人。
4、打飯時要自覺排隊，嚴禁插隊、擁擠、喧嘩、打鬧，保持食堂良好秩序。
5、一律在食堂餐廳就餐，無特殊情況，未經(jīng)值日教師同意，不得將飯菜帶出餐廳。
6、學(xué)生不得擅自進入食堂操作間，以免影響工作人員的工作
7、不挑食、不偏食。每餐的'菜、湯或主食都要吃，全面攝取營養(yǎng)，保證身體健康發(fā)展。
8、樹立節(jié)約光榮，浪費可恥的好風(fēng)尙，“盤中不剩一粒飯，桌上不灑一滴湯”。
9、珍惜糧食、講究衛(wèi)生，吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶，不準隨地亂扔、亂潑。將餐盆放在指定位置。
10、愛護食堂門、窗、桌、椅等一切設(shè)施，并保持整潔，如有損壞，照價賠嘗。
11、尊重食堂管理人員的勞動，對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見，可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出，通過協(xié)商解決，不得與食堂管理人員發(fā)生沖突。
凡違反就餐管理制度者，值班教師、食堂管理人員均有責(zé)任提出批評和制止，對態(tài)度惡劣，拒不接受批評，或情節(jié)嚴重者，給予相應(yīng)紀律處分。
金沙縣特殊教育學(xué)校
20xx年3月
學(xué)生就餐管理制度12
1、每個同學(xué)必須根據(jù)學(xué)校的要求自備餐具及小毛巾（清潔用）。
2、就餐前學(xué)生必須在指定的地方排好隊，在生管老師（值日干部）的帶領(lǐng)下有秩序地進入餐廳，高年級要優(yōu)先讓低年級先進出。
3、進入餐廳后，學(xué)生必須要保持安靜，不喧嘩打鬧。
4、就餐時須在指定位置進餐，個人用餐的位置要包清潔、包保潔。
5、打飯菜（分餐）時要排隊，嚴禁插隊，做到有秩序、相互禮讓。
6、要注意營養(yǎng)均衡，不能挑吃，要以吃飽為原則，絕不能喜歡吃就吃飽，不喜歡吃的就倒。
7、用餐后所剩的飯菜（骨頭等）必須倒到指定的'餿水桶里，禁止倒在其他地方（包括廁所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等）。
8、進餐完畢，需要組織值日生搞好衛(wèi)生，并把公共餐具送回廚房。
9、節(jié)約用水，養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣。不能用開水來洗餐具，做到要飲多少開水就裝多少。
10、餐后要及時到指定的漱洗槽把餐具洗干凈，并用袋裝好放回自己的舍內(nèi)。
11、餐后不能馬上做劇烈運動，可以坐下來看書或到課室外散散步等。遇到身體不適或其它一些事時，要及時向生管老師報告。
12、餐后要及時做好下一餐主食的準備工作。
學(xué)生就餐管理制度13
1、食堂每餐必須指定一名以上校級領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)代表進行陪餐。陪餐人數(shù)的多少應(yīng)根據(jù)就餐學(xué)生人數(shù)而定，陪餐領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評估、負責(zé)對食堂從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見和建議，負責(zé)做好陪餐記錄。
2、制定好陪餐記錄，內(nèi)容應(yīng)包括日期、餐次和飯菜的品種、感觀評價、學(xué)生反饋意見、發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況、陪餐人簽名等。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)做到“五同”，即、同窗口、同價格（餐費自理）、同時間、同排隊、同餐飲。陪餐領(lǐng)導(dǎo)在用餐的.同時還要肩負著學(xué)生在餐廳內(nèi)的秩序、安全等管理。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告，并對當餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄或無故不到者給予批評教育。
6、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議，對提出的問題進行整改。
7、學(xué)校主要負責(zé)人每周應(yīng)至少陪餐一次。
學(xué)生就餐管理制度14
為進一步強化幼兒園食品安全主體責(zé)任意識，提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平，切實維護廣大師生的飲食安全和生命健康權(quán)益特制定以下陪餐制度：
一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負責(zé)人進行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理領(lǐng)導(dǎo)存檔備案。
二、陪餐領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)對當餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行評價，負責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學(xué)生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在當次陪餐后詳細記錄。
三、陪餐領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應(yīng)立即指出，并監(jiān)督食堂管理領(lǐng)導(dǎo)和從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及時整改。
四、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育，對危害學(xué)生健康的'安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情節(jié)進行嚴肅的責(zé)任追究。
五、陪餐實行成本核算制和自費制。食堂每月根據(jù)食品成本進行核算后統(tǒng)一收取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的陪餐費用。
學(xué)生就餐管理制度15
1、陪餐領(lǐng)導(dǎo)按值班表由值班領(lǐng)導(dǎo)輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時主動了解學(xué)生情況及時反饋學(xué)生意見，收集對食堂工作的`意見和建議，并及時報告學(xué)校以便及時改進。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要以高度負責(zé)的態(tài)度認真登記，及時填寫當天日志。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導(dǎo)請假，以便調(diào)整。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)每次必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題才向?qū)W生開餐，同時做好記錄，若有不良反應(yīng)，迅速上報學(xué)校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地點。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)食用10分鐘后無不良反應(yīng)，應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)，迅速上報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或校長，同時抽調(diào)食堂工作領(lǐng)導(dǎo)，迅速阻止其他人不得食用。
9、未經(jīng)學(xué)校安排的其他領(lǐng)導(dǎo)不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
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