采購(gòu)管理制度[通用]
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編為大家收集的采購(gòu)管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
采購(gòu)管理制度1
第一條
存貨是指公司在生產(chǎn)過(guò)程中為銷售或耗用而儲(chǔ)備的各種資產(chǎn)。存貨的范圍包括下列三類有形資產(chǎn)。
1、在正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中儲(chǔ)存以備出售的存貨;
2、最終出售正處于生產(chǎn)過(guò)程中的存貨;
3、生產(chǎn)供銷售的商品提供服務(wù)以備消耗的存貨;
第二條
存貨的計(jì)價(jià)方法
存貨的計(jì)價(jià)以實(shí)際成本為依據(jù)。由于公司取得存貨的渠道不同,因此在存貨的確定上也不一致,應(yīng)區(qū)別不同情況處理:
1、購(gòu)入存貨,按照買價(jià)加上應(yīng)由公司負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)雜費(fèi),途中合理?yè)p耗,入庫(kù)前的加工整理和挑選費(fèi)用以及繳納的稅金等計(jì)價(jià)(庫(kù)存入賬價(jià)值不含買入價(jià)中的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額)。
2、自制的存貨,按照制造過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)實(shí)際支出計(jì)價(jià),包括制造、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的料、工、費(fèi)等實(shí)際支出。
3、委托外單位加工的存貨,按照加工的材料或者半成品本身的價(jià)值加上支付的委托加工費(fèi)用以及委托加工所支付的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等費(fèi)用計(jì)價(jià)。
4、投資者投入的存貨,按照評(píng)估確認(rèn)或者合同,協(xié)議約定的價(jià)值計(jì)價(jià)。
5、盤盈的存貨按照同類存貨的實(shí)際成本計(jì)價(jià),既重置價(jià)值計(jì)價(jià)。
6、按受捐贈(zèng)的存貨,應(yīng)按照發(fā)票帳單所列金額加上應(yīng)由公司負(fù)擔(dān)的運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、繳納的稅金計(jì)價(jià);如果沒(méi)有發(fā)票帳單的,則按同類存貨的市價(jià)計(jì)價(jià)。
第三條
存貨領(lǐng)用或支出的計(jì)價(jià)方法
1、原材料的領(lǐng)用或支出按計(jì)劃成本核算,以加權(quán)平均價(jià)格和實(shí)際領(lǐng)用數(shù)量確定總價(jià)值。
2、產(chǎn)成品月末結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本時(shí)采用加權(quán)平均法,結(jié)轉(zhuǎn)對(duì)外工業(yè)性作業(yè)成本時(shí),采用費(fèi)用直接攤銷法。
3、低值易耗品出庫(kù)計(jì)入成本采用一次攤稍法。
第四條
存貨采購(gòu)、付款及入庫(kù)管理
1、公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)耗用的各種原材料,輔助材料以及其它生產(chǎn)資料,由供應(yīng)管理人員根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、消耗定額、合理庫(kù)存等確定采購(gòu)量,并統(tǒng)一組織采購(gòu);設(shè)備零部件、配件等由設(shè)備管理人員根據(jù)需求和儲(chǔ)備提出計(jì)劃,由供應(yīng)管理人員組織采購(gòu)。
2、物資采購(gòu)要進(jìn)行比質(zhì)比價(jià),實(shí)行招標(biāo),在保證質(zhì)量的前提下,降低采購(gòu)成本。
3、存貨入庫(kù)必須履行正常手續(xù),即單位領(lǐng)導(dǎo)和采購(gòu)人員在入庫(kù)驗(yàn)收單上簽字,保管員以單驗(yàn)貨,查名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量是否相符,外觀質(zhì)量是否合格,包裝是否完整,驗(yàn)收無(wú)誤后在驗(yàn)收單上簽字劃價(jià)辦理入庫(kù)手續(xù)。
4、材料及備品配件由供應(yīng)管理人員出據(jù)付款通知書(在月度資金平衡會(huì)資金使用范圍內(nèi)),財(cái)務(wù)部門根據(jù)資金情況統(tǒng)一調(diào)配付款。
5、入庫(kù)的原材料要按品種、規(guī)格分類保管,擺放整齊,賬、卡、物三相符,同時(shí)要注意防火、防爆、防水、防潮;對(duì)大宗原材料做到分類堆放,不混雜、不流失、不損壞。
第五條
存貨的發(fā)放和調(diào)撥
1、大宗材料和專用設(shè)備配件等來(lái)取送料到現(xiàn)場(chǎng)的'制度,互相協(xié)同好現(xiàn)場(chǎng)交接,質(zhì)權(quán)兩清。
2、各基層單位必須建立本單位的材料領(lǐng)用檔案,對(duì)所需領(lǐng)用的材料的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、時(shí)間要心中有數(shù),一目了然。
3、按定額發(fā)放或控制使用的材料在領(lǐng)用時(shí),必須持有關(guān)主管人員批準(zhǔn)領(lǐng)用的證明。
4、材料領(lǐng)用必須由材料員或直接使用人員持單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,民工或外單位人員禁止領(lǐng)料,領(lǐng)料人員不經(jīng)允許不得隨便進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),更不允許到貨架上胡拿亂取。
第六條
存貨的合理使用
1、對(duì)領(lǐng)回的材料要按照生產(chǎn)、維修、技措及大修工程合理使用,防止流失或挪作他用;在使用過(guò)程中要注意節(jié)約,并及時(shí)回收廢舊材料。
2、對(duì)按照檢修或?qū)m?xiàng)工程項(xiàng)目計(jì)劃領(lǐng)用的材料,要保證用于上述項(xiàng)目,嚴(yán)禁假借項(xiàng)目名稱虛報(bào)冒領(lǐng)。
3、車間每個(gè)班組、技術(shù)工人都要有工器具登記卡片。領(lǐng)用時(shí)按規(guī)定使用年限以舊換新;屬于車間統(tǒng)一使用的工具,要有專人保管,領(lǐng)換要有記錄,登記造冊(cè),有據(jù)可查。
第七條
存貨退庫(kù)及廢舊物資回收
1、由于計(jì)劃報(bào)多或當(dāng)月未使用完的材料,要辦理退庫(kù)或假退料手續(xù)。辦理假退料的材料,下月初需再開(kāi)具料單領(lǐng)出,而且要有實(shí)物存在。
2、材料使用過(guò)程中換下的廢舊物資應(yīng)及時(shí)送交倉(cāng)庫(kù),在指定地點(diǎn)整齊堆放,根據(jù)實(shí)收數(shù)量開(kāi)退料單。
3、車間無(wú)權(quán)對(duì)外處理廢舊物資,車間回收的廢舊物資必須交到倉(cāng)庫(kù),由公司根據(jù)有關(guān)程序處理。
第八條
產(chǎn)成品管理
產(chǎn)成品是指公司已經(jīng)完成全生產(chǎn)過(guò)程,經(jīng)檢查合格并已驗(yàn)收入庫(kù),合乎標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)條件,可以按合同規(guī)定的條件送交訂貨單位或是可以作為商品對(duì)處銷售的產(chǎn)品。
1、產(chǎn)成品入庫(kù)要嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收制度,質(zhì)量、數(shù)量不符合標(biāo)準(zhǔn)不入庫(kù),自提貨物不點(diǎn)清不出庫(kù),鐵路代運(yùn)貨物不核對(duì)清楚不出庫(kù)。
2、做到四防,即防水、防盜、防損壞、防變質(zhì)。
3、產(chǎn)成品要按不同產(chǎn)品分類保管,帳目、單據(jù)要齊全,每月末要編制出入庫(kù)表,產(chǎn)成品收發(fā)明細(xì)表,要求做到帳據(jù)一致,帳物一致。
第九條
低值易耗品的管理
1、凡既不屬于固定資產(chǎn),其實(shí)物形態(tài)又不轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中去的物品,均屬低值易耗品。低值易耗品采用一次攤銷法。
2、低值易耗品實(shí)行歸口管理,各使用單位對(duì)本部門的辦公桌、椅、各類家具、電子計(jì)算器、電話等低值易耗品的管理。
3、各使用單位要建立低值易耗品明細(xì)臺(tái)帳,反映低值易耗品的購(gòu)入、領(lǐng)用、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢等情況,做到帳物相符。各使用單位要責(zé)成專人負(fù)責(zé)、專人保管、未經(jīng)公司批準(zhǔn),不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)移、銷毀。
4、低值易耗品在使用過(guò)程中發(fā)生的因保管不善或其他因使用人本身的原因而造成的丟失、損壞要進(jìn)行賠償,根據(jù)其價(jià)值及使用年限賠償原值的10—100%,需要正常報(bào)廢時(shí)要各使用單位提出報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可報(bào)廢。
第十條
存貨清查盤點(diǎn)制度
1、存貨清查的方法
公司存貨的清查采用實(shí)地盤點(diǎn)法,即每年的中期期末或終了時(shí),通過(guò)盤點(diǎn)確定各種存貨的實(shí)際庫(kù)存數(shù),并與帳面結(jié)存數(shù)相核對(duì)。對(duì)于帳實(shí)不符的存貨,核實(shí)盤盈、盤虧和毀損的數(shù)量,查明原因,按規(guī)定程序報(bào)請(qǐng)公司有關(guān)部門批準(zhǔn)。
2、存貨清查結(jié)果的處理程序
。1)在報(bào)經(jīng)有關(guān)部門處理之前,將盤盈或盤虧、毀損的存貨的實(shí)際成本調(diào)整存貨的帳面價(jià)值,使存貨帳實(shí)相符。
。2)在報(bào)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后,根據(jù)存貨盤盈或盤虧、毀損的不同原因和處理結(jié)果,將待處理的財(cái)產(chǎn)損益分別結(jié)轉(zhuǎn)到不同的帳戶,以落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
采購(gòu)管理制度2
為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,落實(shí)食品原料的溯源,提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全水平,保障師生身體健康,根據(jù)《安微省食品索證管理辦法》的要求,特制定本制度:
一、指定專職人員負(fù)責(zé)食品索證及臺(tái)賬記錄等工作。
二、進(jìn)行采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括:
、偈称芳笆称吩希ㄈ缡秤糜、調(diào)味品、米面及其制品等);
、谑秤棉r(nóng)產(chǎn)品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);
、凼称诽砑觿ㄈ鐏喯跛猁}、酵母、色素等);
、苁〖(jí)以上衛(wèi)生行政部門規(guī)定必須索證的其他產(chǎn)品。
三、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),并現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)產(chǎn)品一般衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識(shí),購(gòu)買符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。
四、從固定供應(yīng)商采購(gòu)食品時(shí),索取并留存供貨商的資質(zhì)證明,與供貨商簽訂保證食品衛(wèi)生質(zhì)量的`合同。
五、采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),索取銷售者或市場(chǎng)管理者出具的購(gòu)物憑證。
六、采購(gòu)生豬肉時(shí),查驗(yàn)確認(rèn)為定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品及檢疫檢驗(yàn)合格證明,并索取購(gòu)物憑證。采購(gòu)其他肉類查驗(yàn)檢疫檢驗(yàn)合格證明,并索取購(gòu)物憑證。
七、采購(gòu)的食品在食品入庫(kù)或使用前要核驗(yàn)所購(gòu)食品與購(gòu)物憑證,符合后經(jīng)驗(yàn)收人員簽字認(rèn)可后入庫(kù)或使用,對(duì)驗(yàn)收不合格的食品注明處理方式。
八、妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄,不涂改,不偽造,其保存期限不少于食品使用完畢后6個(gè)月。
食堂采購(gòu)管理制度7
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購(gòu)行為,確保食品采購(gòu)做到公平、公正、公開(kāi)和采購(gòu)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,價(jià)格合理,根據(jù)平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則,學(xué)校食堂制定了一下食堂采購(gòu)管理制度:
一、采購(gòu)員要根據(jù)食譜計(jì)劃采購(gòu),采購(gòu)食物要精挑細(xì)選,確保新鮮、衛(wèi)生,嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)食物,嚴(yán)防食物中毒。
二、采購(gòu)食物要完整保留相關(guān)支出票據(jù)以備月底核帳,大米、白面、食用油等整件物品入庫(kù)要有廚師簽字確認(rèn)。
三、采購(gòu)物品必須貨比三家,價(jià)廉物美,不缺斤短量。
四、不準(zhǔn)采購(gòu)腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過(guò)期物品。
五、食堂食材采購(gòu)要及時(shí),經(jīng)常觀察使用量,要適當(dāng)留有庫(kù)存以備急用。
六、采購(gòu)物品不準(zhǔn)虛報(bào)價(jià)格,嚴(yán)禁索取或接受供貨方的回扣。
七、采購(gòu)物品后,立即送炊事員驗(yàn)收并及時(shí)做好日?qǐng)?bào)賬工作。
八、按時(shí)參加每周食堂和餐廳的大清掃工作。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
采購(gòu)管理制度3
醫(yī)療設(shè)備耗材采購(gòu)管理制度
一、醫(yī)療設(shè)備采購(gòu)應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律,法規(guī)進(jìn)行采購(gòu)。
二、醫(yī)療設(shè)備的采購(gòu)申請(qǐng)程序
1、甲類大型醫(yī)療設(shè)備,向市衛(wèi)生局申請(qǐng),待逐級(jí)上報(bào)省及國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門審批。
2、乙類大型醫(yī)療設(shè)備,向市衛(wèi)生局申請(qǐng),上報(bào)省衛(wèi)生行政部門審批。
3、三萬(wàn)元以上普通醫(yī)療設(shè)備,向市衛(wèi)生局申請(qǐng),審批后,向市財(cái)政局申請(qǐng),審批后,到市政府采購(gòu)管理辦公室填寫《政府采購(gòu)實(shí)施申請(qǐng)表》,確定采購(gòu)部門及采購(gòu)方式。
。、向采購(gòu)部門提供所需要的數(shù)據(jù)和相關(guān)信息。
5、接到采購(gòu)部門的中標(biāo)通知書后五日內(nèi)確定中標(biāo)(成交)供應(yīng)商。
6、與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同。
三、三萬(wàn)元以下普通醫(yī)療設(shè)備,在院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,由醫(yī)療設(shè)備科按照《丹東市衛(wèi)生局醫(yī)療設(shè)備采購(gòu)暫行管理辦法》(20xx)58號(hào)文件則,進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)規(guī)程;競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)規(guī)程;單一來(lái)源采購(gòu)規(guī)程;詢價(jià)采購(gòu)規(guī)程,進(jìn)行采購(gòu)。
四、醫(yī)療設(shè)備采購(gòu)對(duì)象(企業(yè)或供應(yīng)商),應(yīng)具有如下內(nèi)容。
1、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證或醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證可生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)經(jīng)注冊(cè)的產(chǎn)品。
2、醫(yī)療器械生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證。
3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
4、醫(yī)療器械注冊(cè)證(含附件)和其它證明文件的復(fù)印件。
5、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告。
6、產(chǎn)品合格證。
7、銷售人員的'單位授權(quán)或委托書。
8、進(jìn)口醫(yī)療器械應(yīng)用符合規(guī)定的證書和文件,應(yīng)用中文標(biāo)識(shí)中文說(shuō)明書。
9、包裝和標(biāo)識(shí)必須是符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定及儲(chǔ)運(yùn)要求。
五、與供應(yīng)商鑒定合同的條款內(nèi)容及相關(guān)內(nèi)容。
1、醫(yī)療器械質(zhì)量符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量要求
2、產(chǎn)品出廠時(shí)每件包裝中應(yīng)附產(chǎn)品合格證。
3、廠家提供醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)注冊(cè)證復(fù)印件。
4、產(chǎn)品應(yīng)有生產(chǎn)日期或批(編)號(hào)。
5、限期使用產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明有效期。
6、醫(yī)療器械包裝要符合儲(chǔ)運(yùn)部門及有關(guān)部門要求。
7、整件醫(yī)療器械需附產(chǎn)品合格證。
采購(gòu)管理制度4
合同工管理制度對(duì)于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要,它不僅規(guī)范了合同工的雇傭行為,保障了企業(yè)與員工的合法權(quán)益,還通過(guò)明確的職責(zé)分配、績(jī)效評(píng)估和激勵(lì)機(jī)制,提升了工作效率和團(tuán)隊(duì)凝聚力。良好的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)可以增強(qiáng)合同工的.歸屬感,降低員工流動(dòng)率,為企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供人力資源保障。此外,遵守勞動(dòng)法規(guī),營(yíng)造安全健康的工作環(huán)境,有助于提升企業(yè)形象,樹(shù)立良好的社會(huì)聲譽(yù)。
采購(gòu)管理制度5
為使酒店的采購(gòu)工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,強(qiáng)調(diào)責(zé)任指標(biāo)到人及提高工作效率,特制定本制度及操作流程。
一、酒店采購(gòu)的基本要求:
1、所有授權(quán)范圍的物品采購(gòu)時(shí),均需比較至少三家供貨商的價(jià)格及品質(zhì),月結(jié)類物品每月每一類至少要有三家供貨商提供的報(bào)價(jià)單;
2、采購(gòu)人員對(duì)自己采購(gòu)的物品價(jià)格及品質(zhì)負(fù)責(zé);
3、駐店采購(gòu)員需每月一次針對(duì)較多使用的物品通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、外出調(diào)查等方式獲。òǚ鞘跈(quán)物品)價(jià)格信息,并整理成價(jià)格信息庫(kù),以書面報(bào)告形式上報(bào)酒店總辦及酒店財(cái)務(wù)部;
4、所有供貨商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣板必須登記歸檔并妥善管理,如有人員變動(dòng)時(shí)按酒店管理公司移交手續(xù)進(jìn)行移交資料;
5、駐店采購(gòu)禁止采購(gòu)任何未經(jīng)正常有效審批人審批后申購(gòu)單上的物品,保證手工經(jīng)審批后的采購(gòu)單與電腦下單一致,否則財(cái)務(wù)部將不予報(bào)銷處理;
6、禁止使用部門自行采購(gòu)物品或私自與供貨商洽談采購(gòu)事宜;
7、駐店采購(gòu)負(fù)責(zé)跟進(jìn)各供貨商的貨款及時(shí)簽批支付事宜,對(duì)到期的應(yīng)付帳款,酒店財(cái)務(wù)部應(yīng)及時(shí)支付,以建立酒店的良好形象。
二、物品采購(gòu)監(jiān)督要求:
1、所授權(quán)的物品,分為兩類:A、供貨商月結(jié);B、直接到市場(chǎng)采購(gòu),授權(quán)生效時(shí)酒店必須成立《供貨商評(píng)定小組》(由酒店總辦、酒店采購(gòu)、使用部門、酒店財(cái)務(wù)部組成),每月對(duì)各類物品進(jìn)行分析(包括但不限于物品的用量、價(jià)格、品質(zhì)等),將物品進(jìn)行分類(制定供貨商月結(jié)還是進(jìn)行直接市場(chǎng)采購(gòu),最終要形成文件,由評(píng)定小組匯簽確認(rèn),酒店財(cái)務(wù)部存檔備查,并抄送一份酒店管理公司),部分物品可以先定直接市場(chǎng)采購(gòu),待條件成熟時(shí)轉(zhuǎn)為供貨商月結(jié);
2、月結(jié)的供貨商選定,采購(gòu)對(duì)已經(jīng)確定供貨商月結(jié)的物品,應(yīng)邀請(qǐng)至少三家供應(yīng)商報(bào)價(jià),由供貨商評(píng)定小組進(jìn)行價(jià)格及品質(zhì)的比較和討論,對(duì)各類月結(jié)物品選定供貨商,各部門可分頭組織進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的價(jià)格,定期與供貨商確認(rèn)固定期間的供應(yīng)價(jià)格,在此確認(rèn)期間(時(shí)限長(zhǎng)短根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,由評(píng)定小組決定),供貨商將按此固定價(jià)格提供酒店所需材料(形成會(huì)議紀(jì)要,評(píng)定小組部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行匯簽抄送酒店管理公司);
3、酒店財(cái)務(wù)部制定倉(cāng)存物品的采購(gòu)線(即最高庫(kù)存量及最低庫(kù)存量,補(bǔ)倉(cāng)不能超過(guò)最高庫(kù)存量,儲(chǔ)存不能低于最低庫(kù)存量),由倉(cāng)庫(kù)人員編制,酒店財(cái)務(wù)成本會(huì)計(jì)根據(jù)以往該物品的使用量及經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行合理分析,審定出各物品的采購(gòu)線,財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)后,呈酒店總經(jīng)理審批實(shí)施,審批后的文件由倉(cāng)庫(kù)及成本會(huì)計(jì)存檔備查,并按實(shí)際情況定期進(jìn)行更新,財(cái)務(wù)部對(duì)每次部門申購(gòu)數(shù)量進(jìn)行認(rèn)真審核監(jiān)督,避免因物品積壓造成浪費(fèi);
4、酒店財(cái)務(wù)部對(duì)物品價(jià)格進(jìn)行認(rèn)真監(jiān)督,必須每月組織人員對(duì)酒店各類物品進(jìn)行不同市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)查,每月一次通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、外出調(diào)查等方式獲取酒店各類物品(包括非授權(quán)物品)的價(jià)格信息,并整理成價(jià)格信息庫(kù),以書面報(bào)告形式上報(bào)酒店總辦,并抄送集團(tuán)管理公司總辦及集團(tuán)財(cái)務(wù)部;
5、對(duì)正常物品的申購(gòu),酒店駐店采購(gòu)接到單后必須1個(gè)工作日后回復(fù)意見(jiàn),酒店財(cái)務(wù)部接到單后必須1個(gè)工作日后回復(fù)意見(jiàn)后報(bào)送到總辦審批,對(duì)特殊物品或者對(duì)價(jià)格及品質(zhì)有其他意見(jiàn)的,也必須在1個(gè)工作日后反饋意見(jiàn)給申請(qǐng)部門。
三、各類物品采購(gòu)流程(該流程是針對(duì)授權(quán)范圍內(nèi)的物品,授權(quán)范圍外的按以前流程操作):
1、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)流程:
該類物品主要指副食品類,如因酒店倉(cāng)庫(kù)硬件原因,該類物品的部分不能在倉(cāng)
庫(kù)保管,而在使用部門的二級(jí)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行保管的,倉(cāng)庫(kù)直接把二級(jí)倉(cāng)庫(kù)收編管理,該類物品的補(bǔ)倉(cāng)由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)填單。
對(duì)倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品,應(yīng)按本文件中的第二大點(diǎn)第3小點(diǎn)規(guī)定的流程設(shè)定合
理的采購(gòu)線。
A、上述物品的'倉(cāng)存量接近或者低于采購(gòu)線時(shí),應(yīng)需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨;
B、倉(cāng)庫(kù)主管要填寫一份“物品申購(gòu)單”(見(jiàn)附件,對(duì)申購(gòu)單中的每項(xiàng)內(nèi)容必須如實(shí)填寫,如沒(méi)有發(fā)生的則填“沒(méi)有發(fā)生”);
C、駐店采購(gòu)按照申購(gòu)單要求,在至少三家供貨商中進(jìn)行比較,選定相應(yīng)供貨商,把三間供貨商資料附在申購(gòu)單后面(包括但不限于報(bào)價(jià)資料),由駐店采購(gòu)在申購(gòu)單上簽名確認(rèn),提出采購(gòu)意見(jiàn)及注明可以到貨日期;
D、酒店財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)簽名加意見(jiàn)(如對(duì)價(jià)格及其他有問(wèn)題的,必須立即跟采購(gòu)人員溝通,并立即給出建議方案),到酒店財(cái)務(wù)第一負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn);
E、酒店總經(jīng)理進(jìn)行審批后轉(zhuǎn)由酒店采購(gòu)進(jìn)行實(shí)施購(gòu)買。
2、鮮活食品凍品的采購(gòu)流程(主要指蔬果類、肉食類):該類物品主要指蔬果類及肉食類,包括蔬菜、肉類、凍品、三鳥(niǎo)、海鮮、水果等物料的采購(gòu)申請(qǐng)。
A、由各酒吧、各部門總廚或者主管(要有餐飲總監(jiān)簽名確認(rèn)),根據(jù)當(dāng)天經(jīng)營(yíng)情況,預(yù)測(cè)明天用量,填寫每日申購(gòu)單交駐店采購(gòu)(按照以前單據(jù)格式);
B、酒店采購(gòu)當(dāng)天下午以電話下單(針對(duì)供貨商月結(jié))或者次日直接到市場(chǎng)采購(gòu)。
C、酒店財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)與使用部門定期進(jìn)行溝通,對(duì)上一日該類物品采購(gòu)的數(shù)量進(jìn)行檢查(包括已使用及未使用的數(shù)量),如發(fā)現(xiàn)有較多剩余的,必須提供處理方案及日后申購(gòu)數(shù)量的建議,并報(bào)總辦批示。
四、物品驗(yàn)收入倉(cāng)及財(cái)務(wù)付款處理流程:
1、物品的申購(gòu)單用紙質(zhì)先走完申購(gòu)審批流程;
2、紙質(zhì)申購(gòu)單流程審批完畢后,補(bǔ)倉(cāng)部分及直拔部分申購(gòu)單由倉(cāng)庫(kù)人員負(fù)責(zé)系統(tǒng)錄入申購(gòu)單,其他部門申購(gòu)部分由總辦文員負(fù)責(zé)系統(tǒng)錄入申購(gòu)單,再由駐店采購(gòu)文員從系統(tǒng)制定采購(gòu)訂單進(jìn)行下單供貨商或者自行市場(chǎng)采購(gòu)(根據(jù)申購(gòu)單批示要求內(nèi)容操作);
3、物品采購(gòu)回來(lái)后,倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)紙質(zhì)申購(gòu)單與系統(tǒng)生成的收料單相核對(duì)無(wú)差異后,再根據(jù)系統(tǒng)生成的收料單與使用部門進(jìn)行貨品驗(yàn)收,倉(cāng)庫(kù)再根據(jù)收貨驗(yàn)收情況從系統(tǒng)打印入倉(cāng)單;
4、入倉(cāng)單(附有連同收料清單及發(fā)票)的審批流程:倉(cāng)庫(kù)制單人簽名——采購(gòu)人員簽名——財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)復(fù)核簽名確認(rèn)是否符合要求(包括但不限于申購(gòu)物品數(shù)量、價(jià)格等)——酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽名——酒店總經(jīng)理簽名審批——財(cái)務(wù)部根據(jù)與供貨商協(xié)議進(jìn)行付款;
5、屬于直接到市場(chǎng)購(gòu)買的,先由駐店采購(gòu)借支采購(gòu)備用金(具體金額根據(jù)酒店的規(guī)模及業(yè)務(wù)量,報(bào)酒店管理公司審批),先由相關(guān)申請(qǐng)部門人員提出紙質(zhì)采購(gòu)申請(qǐng),并須走紙質(zhì)采購(gòu)審批流程后,(營(yíng)運(yùn)物品可走酒店審批流程,除此以外的物品直購(gòu)須走集團(tuán)采購(gòu)審批流程)再由總辦文員錄入申購(gòu)單(暫不用做采購(gòu)訂單及倉(cāng)庫(kù)的收料單),倉(cāng)庫(kù)收貨時(shí)根據(jù)收貨的數(shù)量及單價(jià)開(kāi)手寫收貨單,再做采購(gòu)訂單,其他操作按上述流程,以采購(gòu)人員名義進(jìn)行報(bào)銷處理;
五、駐店采購(gòu)對(duì)前期的機(jī)動(dòng)采購(gòu)制度描述的采購(gòu)行為負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)工作,一般情況下不能再由使用部門自行采購(gòu)(除總經(jīng)理特批,但必須要流程表上注明特殊情況說(shuō)明及物品報(bào)價(jià))。
以上流程暫時(shí)試行,日后操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題會(huì)檢討修改!
采購(gòu)管理制度6
一、凡屬政府選購(gòu)名目?jī)?nèi)的商品,不論金額大小都必需進(jìn)行政府集中選購(gòu)。屬選購(gòu)名目以外的商品,單項(xiàng)選購(gòu)金額在1萬(wàn)元以上、批量選購(gòu)超過(guò)5萬(wàn)元的也應(yīng)納入政府選購(gòu)。
二、學(xué)校應(yīng)在每年初依據(jù)自己的資金來(lái)源和學(xué)校實(shí)際需要,經(jīng)行政會(huì)議討論制定出當(dāng)年的選購(gòu)項(xiàng)目方案。選購(gòu)方案經(jīng)中學(xué)校校同意后報(bào)教育局,教育局對(duì)各校選購(gòu)狀況進(jìn)行匯總后報(bào)政府選購(gòu)中心備案。未制定選購(gòu)項(xiàng)目方案的.學(xué)校或不在選購(gòu)方案中的項(xiàng)目,除遇突發(fā)大事和上級(jí)要求需選購(gòu)?fù),年?nèi)不辦理政府選購(gòu)手續(xù)。
三、學(xué)校進(jìn)行物品選購(gòu)時(shí),在向教育局報(bào)《選購(gòu)申請(qǐng)表》同時(shí)要寫出項(xiàng)目名稱、規(guī)格、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、性能等,選購(gòu)報(bào)告必需經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育辦公室審核。
四、在政府選購(gòu)中心未進(jìn)行招標(biāo)前,任何人不得與供貨商確定所購(gòu)物品的價(jià)格和作出任何承諾,更不得向供貨商收受或索要物品和現(xiàn)金。
五、學(xué)校選購(gòu)的物品一經(jīng)政府選購(gòu)中心招標(biāo)確定后,學(xué)校應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與供貨商簽訂《政府選購(gòu)合同》,并嚴(yán)格按合同規(guī)定驗(yàn)貨、付款。
六、學(xué)校必需嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)政府選購(gòu)法》,不得以任何借口規(guī)避政府選購(gòu),對(duì)不按要求進(jìn)行政府選購(gòu)的,按規(guī)定將在教育系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行通報(bào)批判,并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)厲處理。
采購(gòu)管理制度7
為規(guī)范總醫(yī)院醫(yī)療器械、醫(yī)療設(shè)備、低值易耗品、檢驗(yàn)試劑、衛(wèi)生材料等(以下簡(jiǎn)稱醫(yī)療器械)采供管理工作,做到相互制約、相互監(jiān)督、公開(kāi)透明,建立健全防治醫(yī)藥購(gòu)銷領(lǐng)域商業(yè)賄賂長(zhǎng)效機(jī)制。特作如下規(guī)定。
一、醫(yī)院成立醫(yī)療器械采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):xx
成員:尚迎兵、xx、xx、xx、xx、xx、 xx、xx和相關(guān)科室主任或護(hù)士長(zhǎng)。
二、采購(gòu)管理、醫(yī)療器械采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組
醫(yī)療器械采購(gòu)由醫(yī)療器械采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組組織實(shí)施。任何科室和個(gè)人不得自行購(gòu)置。
采購(gòu)分類:醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)療器械、低值易耗品、檢驗(yàn)試劑、衛(wèi)生材料。
編制采購(gòu)計(jì)劃:
醫(yī)療器械采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施歸口編制,由各利用科室主任或護(hù)士長(zhǎng)根據(jù)科室的工作需求,每月xx日前申報(bào)下一月份實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)管理中心對(duì)各類申報(bào)采購(gòu)計(jì)劃審核、匯總按采購(gòu)價(jià)值1萬(wàn)元以內(nèi)、5萬(wàn)元以內(nèi),5萬(wàn)元以上報(bào)經(jīng)分管院長(zhǎng)、院長(zhǎng)、院長(zhǎng)辦公會(huì)議研究核準(zhǔn)。核準(zhǔn)后的采購(gòu)計(jì)劃送財(cái)務(wù)列入采購(gòu)預(yù)算并執(zhí)行采購(gòu)程序。
1、醫(yī)療設(shè)備、專科醫(yī)療器械由各利用科室根據(jù)工作需求編制采購(gòu)清單、撰寫可行性論證報(bào)告,經(jīng)科室主任或護(hù)士長(zhǎng)簽訂認(rèn)可后報(bào)采購(gòu)管理中心審核、匯總編制采購(gòu)計(jì)劃。
利用科室撰寫的可行性論證報(bào)告各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)實(shí)事求是,合理性的綜合性評(píng)價(jià),進(jìn)行市場(chǎng)展望、風(fēng)險(xiǎn)分析、經(jīng)濟(jì)效益分析。有義務(wù)在展望時(shí)間內(nèi)回收投入的成本資金。
2、檢驗(yàn)試劑、?葡牟牧嫌墒褂每剖邑(fù)責(zé)編制申請(qǐng)采購(gòu)計(jì)劃。
3、常用醫(yī)療器械、低值易耗品、衛(wèi)生材料由器械倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)編制采購(gòu)計(jì)劃。
4、臨時(shí)需要的醫(yī)療器械、專科消耗材料由使用科室提前三日書面通知,預(yù)期采購(gòu)供應(yīng)。
5、非書面計(jì)劃清單均不予接受。
采購(gòu)方式分類:
1、購(gòu)置大型醫(yī)療設(shè)備(價(jià)值人民幣五萬(wàn)元以上),利用科室需撰寫可行性論證報(bào)告,提交醫(yī)療器械采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組研究討論,邀請(qǐng)相關(guān)科室和部門職員參加。委托國(guó)家核準(zhǔn)的招標(biāo)機(jī)構(gòu)按規(guī)定的招標(biāo)程序(發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、專家詢價(jià)、評(píng)價(jià)、定標(biāo)及簽字)進(jìn)行。
2、專用設(shè)備、醫(yī)療器械或大宗物品價(jià)值在萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下實(shí)施公開(kāi)招標(biāo)或邀請(qǐng)招標(biāo)采購(gòu),低于該標(biāo)準(zhǔn)的可以采取競(jìng)爭(zhēng)性談判和詢價(jià)等體式格局采購(gòu),特殊或獨(dú)家生產(chǎn)的儀器設(shè)備因無(wú)法實(shí)施招標(biāo),采取單一起原體式格局進(jìn)行采購(gòu)。
3、低值易耗品、檢修試劑、衛(wèi)生材料,全年年批量采購(gòu)金額在萬(wàn)元以上,必須通過(guò)會(huì)合采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判和詢價(jià)等體式格局采購(gòu)。
4、常用低值易耗品、衛(wèi)生材料實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),每年度招標(biāo)一次。不能或不便于集中采購(gòu)的萬(wàn)元以下物品,可以通過(guò)零星采購(gòu),但必須由三人以上共同詢價(jià),采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組研究討論,做到貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。超過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)必須按集中采購(gòu)程序和方式進(jìn)行。
三、采購(gòu)醫(yī)療器械等要注意索取有效證件,并建立采購(gòu)檔案,以便對(duì)入庫(kù)物品的校驗(yàn)和督查。
(1)醫(yī)療器械生產(chǎn)或者經(jīng)營(yíng)答應(yīng)證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件;
(2)藥品生產(chǎn)或者經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書的復(fù)印件;
(3)醫(yī)療器械注冊(cè)證的復(fù)印件;
(4)醫(yī)療器械合格證明的復(fù)印件;
(5)一次性利用無(wú)菌醫(yī)療器械的銷售職員授權(quán)書及其身份證明和銷售憑據(jù)。前款第(1)至(4)項(xiàng)規(guī)定資料的復(fù)印件,應(yīng)當(dāng)加蓋供貨單位的印章。對(duì)國(guó)家實(shí)施強(qiáng)迫性安全認(rèn)證的醫(yī)療器械,還應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》的規(guī)定,查驗(yàn)并討取相關(guān)資料。
四、醫(yī)療器械倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)各類物品的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管和發(fā)放工作。購(gòu)進(jìn)醫(yī)療器械進(jìn)行進(jìn)貨驗(yàn)收,詳細(xì)填寫醫(yī)療器械驗(yàn)收記錄。醫(yī)療器械驗(yàn)收記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格(型號(hào))、生產(chǎn)廠商、供貨單位、生產(chǎn)批號(hào)(出廠編號(hào)或序列號(hào)或生產(chǎn)日期)、注冊(cè)證號(hào)、有效期、數(shù)量、驗(yàn)收結(jié)論、驗(yàn)收人簽名等。滅菌醫(yī)療器械還應(yīng)當(dāng)記錄滅菌日期或者滅菌批號(hào)。對(duì)外請(qǐng)醫(yī)師自帶的醫(yī)療器械相同規(guī)定進(jìn)行查驗(yàn)。嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品入庫(kù)。
定期檢查,做好檢查記錄。對(duì)過(guò)期、破損、淘汰的醫(yī)療器械,立即封存登記,并按規(guī)定報(bào)告處理。
五、嚴(yán)格植入類醫(yī)療器械的管理,利用科室真實(shí)規(guī)范填寫《植入類醫(yī)療器械申請(qǐng)利用登記表》一式四聯(lián),保證植入類產(chǎn)品可追溯可召回。
六、依照流程辦理采購(gòu)物品的入庫(kù)手續(xù),做到驗(yàn)貨簽字,入庫(kù)后及時(shí)將入庫(kù)單、及其合同附件,按照財(cái)務(wù)規(guī)定進(jìn)行傳遞。由財(cái)務(wù)股送院長(zhǎng)或分管院長(zhǎng)審批付款。
七、醫(yī)療器械采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)醫(yī)療器械采購(gòu)全過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督。抽查使用情況和使用效果,填寫采購(gòu)監(jiān)督情況意見(jiàn)表及時(shí)將信息反饋。使用科室和器材庫(kù)對(duì)采購(gòu)的設(shè)備物品等進(jìn)行全面質(zhì)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋,以便及時(shí)糾正,避免不必要的損失。采購(gòu)監(jiān)督管理小組定期召開(kāi)使用科室座談會(huì),征求使用科室的意見(jiàn),以便更好地規(guī)范采購(gòu)行為。
八、采購(gòu)人員必須做到廉潔自律。醫(yī)院采購(gòu)工作必須遵守國(guó)家政府采購(gòu)的法律和規(guī)章制度,不得有下列行為:
1、從不具備生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)購(gòu)進(jìn)藥品或者醫(yī)療器械;
2、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自使用或者購(gòu)買其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)配制的'制劑或者研制的醫(yī)療器械;
3、購(gòu)進(jìn)包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書不符合規(guī)定的藥品或者醫(yī)療器械;
4、從超經(jīng)營(yíng)體式格局或者超經(jīng)營(yíng)范圍的企業(yè)購(gòu)進(jìn)藥品或者醫(yī)療器械。
對(duì)違反政府采購(gòu)有關(guān)法律法規(guī)的,按省政府《關(guān)于政府采購(gòu)中違法行為的行政處分規(guī)定》追究責(zé)任。
九、醫(yī)院一切采購(gòu)工作應(yīng)按規(guī)定做好事前、事中、事后的通報(bào)、公示工作。
十、若國(guó)家和上級(jí)有關(guān)部門有新的規(guī)定,按新規(guī)定執(zhí)行。
采購(gòu)管理制度8
業(yè)績(jī)合同管理制度是一種企業(yè)內(nèi)部管理工具,旨在明確員工的工作目標(biāo)、績(jī)效指標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,以提升組織效率和員工積極性。它涵蓋了目標(biāo)設(shè)定、考核標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行過(guò)程、評(píng)估反饋以及獎(jiǎng)懲措施等多個(gè)環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述:
1. 目標(biāo)設(shè)定:明確每個(gè)員工的工作職責(zé)和期望達(dá)成的目標(biāo),確保個(gè)人目標(biāo)與公司戰(zhàn)略相一致。
2. 考核標(biāo)準(zhǔn):制定客觀、公正的評(píng)價(jià)指標(biāo),如關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(kpis)、工作質(zhì)量、工作效率等。
3. 執(zhí)行過(guò)程:記錄和跟蹤員工的.工作進(jìn)度,提供必要的支持和資源。
4. 評(píng)估反饋:定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,及時(shí)給予員工反饋,指出優(yōu)點(diǎn)和改進(jìn)點(diǎn)。
5. 獎(jiǎng)懲措施:根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整薪酬、晉升機(jī)會(huì)等激勵(lì)措施,確保公平公正。
采購(gòu)管理制度9
1、總則
1.1為了規(guī)范公司的物資采購(gòu),降低物資采購(gòu)成本,確保公司各項(xiàng)物資供應(yīng),加強(qiáng)企業(yè)物資采購(gòu)的監(jiān)督管理,特制定本制度。
1.2本制度是公司物資采購(gòu)管理的基本規(guī)范,適用于公司物資的采購(gòu)以及出入庫(kù)管理。
1.3采購(gòu)部應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場(chǎng)信息做到比質(zhì)、比價(jià)采購(gòu),同時(shí),在付款方式上,做到貨到付款,或分期付款,減少采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
2、采購(gòu)部職責(zé)以及工作原則
2.1采購(gòu)部崗位職責(zé)
。1)負(fù)責(zé)物資采購(gòu)管理制度和內(nèi)部各崗位職責(zé)的制定;
(2)負(fù)責(zé)物資采購(gòu)員、計(jì)劃員及檔案管理員的監(jiān)督與管理;
(3)負(fù)責(zé)物資采購(gòu)計(jì)劃的制定,采購(gòu)合同的簽訂及保管;
。4)負(fù)責(zé)物資采購(gòu)的詢價(jià)、議價(jià)、比質(zhì)、比價(jià);
。5)負(fù)責(zé)本部門按時(shí)、保質(zhì)、保量地完成所需各項(xiàng)物資的采購(gòu)工作;
(6)負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生、安全工作。
。7)負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)檔案的管理工作,如采購(gòu)合同、各種審批文件及公司下發(fā)的各種文件;
。8)負(fù)責(zé)建立采購(gòu)物資臺(tái)帳、借款明細(xì)帳及公司應(yīng)付帳款,定期與財(cái)務(wù)部對(duì)帳并協(xié)助實(shí)施物資盤點(diǎn)。
2.2物資采購(gòu)原則
。1)未經(jīng)審批的物資一律不得采購(gòu);
。2)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存物資應(yīng)優(yōu)先使用;
(3)建立合格供應(yīng)商名錄時(shí),采購(gòu)遠(yuǎn)近搭配的原則;
。4)采購(gòu)物資時(shí),應(yīng)盡量通過(guò)銀行結(jié)算,減少現(xiàn)金結(jié)算;
(5)在比價(jià)過(guò)程中,嚴(yán)格執(zhí)行同類產(chǎn)品比質(zhì)量,同樣質(zhì)量比價(jià)格,同樣價(jià)格比服務(wù)的原則,擇優(yōu)確定采購(gòu)單位;
。6)對(duì)于先試用的物資,必須由使用部門出具試驗(yàn)報(bào)告,并由審批后,方可采購(gòu)。
。7)盡量避免當(dāng)日使用,當(dāng)日采購(gòu),一定要做到提前采購(gòu)。
3、物資采購(gòu)管理
3.1物資采購(gòu)一般規(guī)定
3.1.1為節(jié)約采購(gòu)成本,公司實(shí)行按月上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)部編制采購(gòu)計(jì)劃時(shí),要從實(shí)際工作出發(fā),避免盲目提報(bào)物資采購(gòu)計(jì)劃,避免物資積壓損失。
3.1.2公司各部門要按程序報(bào)物資采購(gòu)計(jì)劃,在每月的日前向采購(gòu)部報(bào)下月的采購(gòu)計(jì)劃,然后由采購(gòu)部匯總后統(tǒng)一上交公司經(jīng)理辦公室。
3.1.3各部門提供的需采購(gòu)物資的規(guī)格型號(hào)必須完整,如不完整所造成的損失由原材料清單提報(bào)人負(fù)責(zé)%的經(jīng)濟(jì)損失,所在部門承擔(dān)%;同時(shí),采購(gòu)部有權(quán)拒絕采購(gòu)型號(hào)不完整的物資。
3.1.4物資采購(gòu)時(shí)必須嚴(yán)格按照采購(gòu)原則、采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu),做到不錯(cuò)訂、不漏訂,及時(shí)準(zhǔn)確地做好物資貨源的落實(shí)工作。簽訂物資采購(gòu)合同時(shí),要嚴(yán)格執(zhí)行合同法和公司合同管理制度,合同中要明確數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期、交貨地點(diǎn)、結(jié)算方式、運(yùn)費(fèi)承擔(dān)、包裝、運(yùn)輸、驗(yàn)收方式、經(jīng)辦人經(jīng)濟(jì)責(zé)任以及其它需要明確的事項(xiàng)。一般情況下,按照公司標(biāo)準(zhǔn)合同文本簽訂合同,如有特殊情況,與公司律師顧問(wèn)聯(lián)系后,再簽定合同。
3.1.5物資采購(gòu)時(shí),如使用單位出具的原材料出現(xiàn)短缺現(xiàn)象,采購(gòu)部應(yīng)征求使用單位意見(jiàn),在使用單位同意,并簽字確認(rèn)后方可采購(gòu)使用單位愿意接受的代用品,否則,出現(xiàn)后果由采購(gòu)部負(fù)直接責(zé)任。
3.1.6采購(gòu)部未能及時(shí)完成的采購(gòu)任務(wù),應(yīng)及早報(bào)主管生產(chǎn)副總經(jīng)理說(shuō)明原因,擬定補(bǔ)救措施。
3.1.7《生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》、《非生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》一式聯(lián),各部門審核簽批齊全后,必須交到每聯(lián)上的指定部門,以便統(tǒng)計(jì)核對(duì)。
3.2物資請(qǐng)購(gòu)
3.2.1生產(chǎn)物資的請(qǐng)購(gòu):由采購(gòu)部采購(gòu)人員針對(duì)需采購(gòu)的.物資,依公司存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算、參酌庫(kù)存情況,進(jìn)行市場(chǎng)摸價(jià)、貨比三家后,如實(shí)逐項(xiàng)填寫“生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單”,并按“計(jì)劃單”下方所設(shè)會(huì)簽部門依次審核簽批后,將“計(jì)劃單”分交給相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)備查。具體流程如下:
部門采購(gòu)員編制《生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》 →部門負(fù)責(zé)人→財(cái)務(wù)科→總經(jīng)理→部門采購(gòu)員→交財(cái)務(wù)科和辦公室統(tǒng)計(jì)→采購(gòu)。
3.2.2非生產(chǎn)物資的領(lǐng)用及請(qǐng)購(gòu):非生產(chǎn)物資的領(lǐng)用由各部門依照本部門的實(shí)際需求,每月初預(yù)報(bào),填寫《非生產(chǎn)物資申領(lǐng)計(jì)劃單》,經(jīng)相關(guān)部門依次審核簽批后,交由采購(gòu)部門進(jìn)行匯總采購(gòu)后,憑審核簽批手續(xù)齊全的《非生產(chǎn)物資申領(lǐng)計(jì)劃單》向物資管理部門領(lǐng)用。非生產(chǎn)物資的申領(lǐng)與采購(gòu)流程如下:
部門人員編制《非生產(chǎn)物資申領(lǐng)計(jì)劃單》 →部門負(fù)責(zé)人→財(cái)務(wù)科→總經(jīng)理→辦公室統(tǒng)計(jì)→采購(gòu)部按匯總好的申領(lǐng)計(jì)劃,編制《非生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》→財(cái)務(wù)科→總經(jīng)理→交辦公室統(tǒng)計(jì)→采購(gòu)。
3.2.3緊急請(qǐng)購(gòu):對(duì)于緊缺、急用物資,應(yīng)至少提前2日、持相關(guān)部門及總經(jīng)理核批后的“物資采購(gòu)申請(qǐng)單”與采購(gòu)人員取得聯(lián)系,以便及時(shí)備貨、保證使用。如遇總經(jīng)理外出,由請(qǐng)購(gòu)部門電話請(qǐng)示總經(jīng)理同意后,如實(shí)逐項(xiàng)填寫“物資采購(gòu)計(jì)劃單”,并在"備注欄"注明原因,方可采購(gòu),凡緊急請(qǐng)購(gòu)的物資,必須在1-2天內(nèi)補(bǔ)辦審批手續(xù)。具體流程如下:
部門采購(gòu)員編制《生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》 →部門負(fù)責(zé)人電話請(qǐng)示總經(jīng)理同意后→部門采購(gòu)員→ 1-2天內(nèi)按“物資采購(gòu)計(jì)劃單簽批流程”補(bǔ)批手續(xù)。
3.3采購(gòu)程序
3.3.1采購(gòu)員在采購(gòu)時(shí)對(duì)同一種商品應(yīng)至少比價(jià)三家以上。
3.3.2采購(gòu)員通過(guò)電話、傳真“詢價(jià)單”、E—mail、實(shí)地考察等方式進(jìn)行尋價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。
3.3.3采購(gòu)員要如實(shí)、認(rèn)真、工整、逐項(xiàng)填寫“物資采購(gòu)計(jì)劃單”中的各項(xiàng)目,不得虛填,不得空項(xiàng),無(wú)法填寫的應(yīng)在“備注”欄內(nèi)注明。
3.3.4總經(jīng)理對(duì)比價(jià)項(xiàng)進(jìn)行核查、審查完畢后在《非、生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》上的“總經(jīng)理審批意見(jiàn)”欄確認(rèn)合適供應(yīng)商,并在下方“總經(jīng)理”處簽名。(此條僅對(duì)重要原材料或是數(shù)量金額較大的訂單)
4、物資驗(yàn)收入庫(kù)管理
4.1物資驗(yàn)收入庫(kù)一般規(guī)定
4.1.1采購(gòu)人員辦理完采購(gòu)手續(xù)后要及時(shí)跟蹤物資的入庫(kù)情況。物資入庫(kù)時(shí),采購(gòu)人員要協(xié)同保管人員與交貨人、使用部門主管或質(zhì)量管理部門辦理驗(yàn)收手續(xù),核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量是否與計(jì)劃、合同及購(gòu)貨憑證相符,檢查包裝封印是否完好,計(jì)量物資按凈重驗(yàn)收,保管人員和采購(gòu)人員應(yīng)按驗(yàn)收單上的要求簽字,以履行其職責(zé)。
4.1.2倉(cāng)庫(kù)保管人員在驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要及時(shí)通知物資使用部門和物資采購(gòu)人員,并同時(shí)做出記錄備案,分清責(zé)任,責(zé)任不清時(shí)嚴(yán)禁驗(yàn)收入庫(kù)。
4.1.3驗(yàn)收中的不合格物資,嚴(yán)禁接受,如出現(xiàn)工作失誤或故意驗(yàn)收,保管人員負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4.1.4采購(gòu)人員對(duì)款已付而貨未到,或貨到發(fā)票未到,應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方經(jīng)辦人,盡快查實(shí)情況。
4.2物資驗(yàn)收入庫(kù)程序
庫(kù)管員對(duì)物資的數(shù)量、品種、規(guī)格、供貨方等對(duì)應(yīng)《非、生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》進(jìn)行驗(yàn)收,核實(shí)無(wú)誤后開(kāi)具《入庫(kù)單》并在入庫(kù)單上簽字作為入庫(kù)及驗(yàn)收合格依據(jù)。對(duì)于急用生產(chǎn)物資,庫(kù)管員須到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行入庫(kù)驗(yàn)收,并依照物資出入庫(kù)規(guī)定流程辦理出入庫(kù)手續(xù)。具體流程:
采購(gòu)員或供應(yīng)商送貨到庫(kù)→庫(kù)管員與《非、生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》核對(duì)驗(yàn)收無(wú)誤后開(kāi)具《入庫(kù)單》 →部門負(fù)責(zé)人核實(shí)《入庫(kù)單》簽字→庫(kù)管員入賬。
4.3采購(gòu)物資的發(fā)票入賬流程
發(fā)票→庫(kù)管員將《入庫(kù)單》附在發(fā)票后→部門負(fù)責(zé)人在發(fā)票上簽字→財(cái)務(wù)部→總經(jīng)理→財(cái)務(wù)入賬。
5、物資出庫(kù)管理(本部分也可以單獨(dú)列出,企業(yè)根據(jù)實(shí)際需求擬定)
5.1物資出庫(kù)一般規(guī)定
5.1.1物資的領(lǐng)用、發(fā)放,需按“先進(jìn)先出,計(jì)劃供應(yīng),節(jié)約用料”的總原則進(jìn)行發(fā)料,發(fā)貨時(shí)要堅(jiān)持一核對(duì)、二簽字、三記帳、四盤點(diǎn)的程序,對(duì)違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)材劣用以及差錯(cuò)等損失,保管人員承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5.1.2各部門領(lǐng)用材料時(shí),必須填制“領(lǐng)料單”,由經(jīng)辦人和部門負(fù)責(zé)人簽字,倉(cāng)庫(kù)保管員按簽字后的領(lǐng)料單開(kāi)出庫(kù)單進(jìn)行發(fā)貨,并將領(lǐng)料單附在出庫(kù)單的后面,填寫出庫(kù)單時(shí)必須按出庫(kù)單規(guī)定的格式填寫完整。
5.1.3保管人員應(yīng)嚴(yán)格遵守先辦理領(lǐng)料手續(xù)后出貨的原則,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)辦手續(xù)和白條發(fā)貨。
5.1.4各部門領(lǐng)用材料時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照部門領(lǐng)料單規(guī)定的內(nèi)容和要求填寫,不準(zhǔn)在領(lǐng)料單上作任何改動(dòng),如填寫錯(cuò)誤必須重寫。
5.1.5各種物資材料的轉(zhuǎn)讓和外售時(shí),需經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理審批,(經(jīng)辦人按購(gòu)入物資成本,(含運(yùn)費(fèi),采購(gòu)費(fèi)用等)另加管理費(fèi),進(jìn)行對(duì)外報(bào)價(jià)),倉(cāng)庫(kù)保管人員憑財(cái)務(wù)部收款憑證,方可辦理出庫(kù)手續(xù)。
5.1.6辦公用品的領(lǐng)用:各部門在領(lǐng)用辦公用品時(shí),一律憑部門月底填寫的辦公用品申請(qǐng)表中明細(xì),由辦公室主任審批,辦理領(lǐng)用登記手續(xù)。
5.1.7生產(chǎn)用原料、勞動(dòng)工具、維護(hù)材料(包括設(shè)備配件等)的領(lǐng)用:領(lǐng)用部門負(fù)責(zé)人審批,領(lǐng)用后做登記管理,工具統(tǒng)一采用“交舊領(lǐng)新”制。
5.1.8物資出庫(kù)后倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)登記賬簿,倉(cāng)庫(kù)保管員按月要與成本會(huì)計(jì)核對(duì)賬目,確保貨物數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤,成本會(huì)計(jì)按月向財(cái)務(wù)部填報(bào)物資進(jìn)、銷、存月報(bào)表,財(cái)務(wù)部相關(guān)人員要協(xié)同保管員和成本會(huì)計(jì)每月對(duì)貨物進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),做到賬賬相符,賬物相符,賬卡相符,卡物相符。
5.1.9所有發(fā)料憑證、原始單據(jù)應(yīng)由保管人員妥善保管,按月裝訂,發(fā)料憑證、原始單要按財(cái)務(wù)制度的保管時(shí)間和銷毀程序辦理,不可丟失,否則,應(yīng)承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5.1.10退庫(kù)的材料范圍包括生產(chǎn)任務(wù)完成或竣工多余物資;借領(lǐng)、借發(fā)物資;車間小庫(kù)多余物資。退庫(kù)時(shí),物資必須完好,物資退庫(kù)單與原領(lǐng)料單內(nèi)容要相同,物資退庫(kù)時(shí)保管員要認(rèn)真進(jìn)行驗(yàn)收,因物資質(zhì)量不合格退庫(kù),必須進(jìn)行技術(shù)鑒定,出示有充分?jǐn)?shù)據(jù)的檢查證明方能退庫(kù),以便與生產(chǎn)廠家交涉退貨。
5.1.11對(duì)超儲(chǔ)物資應(yīng)積極調(diào)劑,正常存儲(chǔ)物資一般不予調(diào)劑,凡對(duì)外調(diào)劑的物資必須由物資采購(gòu)人員申請(qǐng),分管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理審批,其他任何人無(wú)權(quán)處理。
5.1.12嚴(yán)禁將物資借給外單位(個(gè)人)使用,違者罰款元,同時(shí)追回外借物資,追回物資磨損、損壞的,由責(zé)任人按價(jià)賠償。
5.2物資出庫(kù)程序
5.2.1領(lǐng)用部門必須持有符合規(guī)定、符合制度、簽字齊全的領(lǐng)料單前往倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用。
5.2.2倉(cāng)庫(kù)保管員嚴(yán)格執(zhí)行憑領(lǐng)料單發(fā)貨,《領(lǐng)料單》上所列領(lǐng)用各項(xiàng)(貨物名稱、數(shù)量等),必須與《非生產(chǎn)物資申領(lǐng)計(jì)劃單》、《生產(chǎn)物資采購(gòu)計(jì)劃單》上所列各項(xiàng)完全一致,核實(shí)無(wú)誤后方可發(fā)貨。領(lǐng)用流程如下:
使用部門填制領(lǐng)料單→部門負(fù)責(zé)人簽字→庫(kù)管員核實(shí)→開(kāi)出庫(kù)單發(fā)貨→臺(tái)賬登記。
6、附則
6.1本制度解釋權(quán)歸屬本公司,由部門具體負(fù)責(zé)解釋與修訂。
6.2本制度自動(dòng)列入公司規(guī)章制度序列中。
6.3本制度自總經(jīng)理簽字后即生效。
簽發(fā)人:
日期:
采購(gòu)管理制度10
我們的采購(gòu)合同合同管理制度旨在確保公司的采購(gòu)活動(dòng)遵循公正、透明和高效的原則,以保護(hù)公司利益并維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系。這一制度涵蓋了合同的簽訂、執(zhí)行、變更和終止等全過(guò)程,具體內(nèi)容包括:
1. 合同審批流程:詳細(xì)規(guī)定合同從起草到簽署的`各個(gè)步驟,包括需求提出、供應(yīng)商選擇、合同條款協(xié)商、法務(wù)審查及高層審批等環(huán)節(jié)。
2. 合同管理職責(zé):明確各部門在合同管理中的角色和責(zé)任,如采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)部門、法務(wù)部門等。
3. 合同執(zhí)行監(jiān)控:設(shè)立定期評(píng)估機(jī)制,確保合同履行情況符合預(yù)期,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決可能出現(xiàn)的問(wèn)題。
4. 合同變更與解除:規(guī)定合同變更的申請(qǐng)程序和解除條件,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化或其他不可預(yù)見(jiàn)的情況。
5. 糾紛處理:建立爭(zhēng)議解決機(jī)制,包括內(nèi)部調(diào)解、仲裁和法律訴訟等途徑。
6. 合同檔案管理:對(duì)合同文檔進(jìn)行有效管理和保存,以便日后查詢和審計(jì)。
內(nèi)容概述:
該制度覆蓋了以下幾個(gè)關(guān)鍵方面:
1. 法律合規(guī)性:確保所有合同均符合相關(guān)法律法規(guī),避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)。
2. 價(jià)格與支付條款:明確采購(gòu)價(jià)格、付款方式和時(shí)間,保障公司資金流的合理運(yùn)用。
3. 供應(yīng)鏈穩(wěn)定性:通過(guò)合同條款維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系,保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和連續(xù)性。
4. 質(zhì)量與服務(wù):設(shè)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求,以滿足公司業(yè)務(wù)需求。
5. 保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán):保護(hù)公司的商業(yè)秘密和知識(shí)產(chǎn)權(quán)不受侵犯。
6. 風(fēng)險(xiǎn)管理:識(shí)別并預(yù)防可能的合同風(fēng)險(xiǎn),如供應(yīng)中斷、價(jià)格波動(dòng)等。
采購(gòu)管理制度11
公司采購(gòu)流程管理制度
為了提高公司采購(gòu)效率、明確崗位職責(zé)、有效降低采購(gòu)成本,滿足公司對(duì)優(yōu)質(zhì)資源的需求,進(jìn)一步規(guī)范物資采購(gòu)流程,加強(qiáng)與各部門之間的配合,特制訂本制度。
一、請(qǐng)購(gòu)極其規(guī)定
1、請(qǐng)購(gòu)的定義
請(qǐng)購(gòu)是指某人或者某部門根據(jù)生產(chǎn)需要確定一種或幾種物料,并按照規(guī)定的格式填寫一份要求獲得這些物料的單子的整個(gè)過(guò)程。
2、請(qǐng)購(gòu)單的要素
完整的請(qǐng)購(gòu)單應(yīng)包括以下要素:
。1)請(qǐng)購(gòu)的部門;
。2)請(qǐng)購(gòu)物品所屬項(xiàng)目
。3)請(qǐng)購(gòu)的用途
(4)請(qǐng)購(gòu)的物品名稱、規(guī)格、數(shù)量
。5)請(qǐng)購(gòu)物品的樣品、圖紙和技術(shù)資料
。6)請(qǐng)購(gòu)物品的需求時(shí)間
。7)請(qǐng)購(gòu)如有特殊請(qǐng)備注
。8)請(qǐng)購(gòu)單填寫人
(9)請(qǐng)購(gòu)部門主管
。10)請(qǐng)購(gòu)單審核人
。11)采購(gòu)副總審核
。12)財(cái)務(wù)審核人
。13)公司總經(jīng)理
3、請(qǐng)購(gòu)單及其提報(bào)規(guī)定
(1)請(qǐng)購(gòu)單應(yīng)按照要素填寫完整、清晰,由公司領(lǐng)導(dǎo)審核審核批準(zhǔn)后報(bào)采購(gòu)部門;
(2)請(qǐng)購(gòu)部門在提報(bào)申請(qǐng)單時(shí)應(yīng)要求采購(gòu)部接收人簽字并備份;
。3)涉及的請(qǐng)購(gòu)數(shù)量過(guò)多時(shí)可附件清單的形式進(jìn)行提交,為提高效率該清單的電子文檔也需一并提交;
。4)遇公司生產(chǎn)、生活急需的物資,公司領(lǐng)導(dǎo)不在的情況下可以電話請(qǐng)示,征得同意后提報(bào)采購(gòu)部門,簽字確認(rèn)后手續(xù)后補(bǔ)。
。5)如果是單一來(lái)源采購(gòu)或指定采購(gòu)廠家及品牌的產(chǎn)品,請(qǐng)購(gòu)部門必須作出書面說(shuō)明。
。6)請(qǐng)購(gòu)單的更改和補(bǔ)充應(yīng)以書面形式由公司領(lǐng)導(dǎo)簽字后報(bào)采購(gòu)部。
二、請(qǐng)購(gòu)單的接收及分發(fā)規(guī)定
1、請(qǐng)購(gòu)的接收要點(diǎn)
。1)采購(gòu)部在接收請(qǐng)購(gòu)單時(shí)應(yīng)檢查請(qǐng)購(gòu)單的填寫是否按照規(guī)定填寫完整、清晰,檢查請(qǐng)購(gòu)單是否經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)審批;
(2)接收請(qǐng)購(gòu)單時(shí)應(yīng)遵循無(wú)計(jì)劃不采購(gòu),名稱規(guī)格等不完整不清晰不采購(gòu),圖紙及技術(shù)資料不全不采購(gòu),庫(kù)存已超儲(chǔ)值積壓的物資不采購(gòu)的原則;
(3)通知倉(cāng)庫(kù)管理人員核查該物資是否有庫(kù)存;
。4)對(duì)于不符合規(guī)定和撤銷的'請(qǐng)購(gòu)物資應(yīng)及時(shí)通知請(qǐng)購(gòu)部門。
2、請(qǐng)購(gòu)單的分發(fā)規(guī)定
。1)對(duì)于請(qǐng)購(gòu)單采購(gòu)部應(yīng)按照人員分工和崗位職責(zé)進(jìn)行分工處理;
。2)對(duì)于緊急請(qǐng)購(gòu)項(xiàng)目應(yīng)優(yōu)先處理;
。3)無(wú)法于請(qǐng)購(gòu)部門需求日期辦妥的應(yīng)通知請(qǐng)購(gòu)部門。
。4)重要的項(xiàng)目采購(gòu)前應(yīng)征求公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的建議。
三、詢價(jià)及其規(guī)定
1、詢價(jià)前應(yīng)認(rèn)真查看請(qǐng)購(gòu)單的品名、規(guī)格、數(shù)量、名稱,了解圖紙及其技術(shù)要求,遇到問(wèn)題應(yīng)及時(shí)與請(qǐng)購(gòu)部門溝通;
2、屬于相同類型或?qū)傩越频漠a(chǎn)品應(yīng)整理、歸類集中采購(gòu);
3、詢價(jià)時(shí)對(duì)于相同規(guī)格和技術(shù)要求應(yīng)對(duì)不同品牌進(jìn)行詢價(jià);
4、比價(jià)采購(gòu)的單位均應(yīng)具備一定的資質(zhì)和實(shí)力,具有提供或完成我公司所需物資的能力;
四、比價(jià)、議價(jià)
1、對(duì)廠商的供應(yīng)能力,交貨時(shí)間及產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行確認(rèn);
2對(duì)于合格供貨商的價(jià)格水平進(jìn)行市場(chǎng)分析,是否價(jià)格最低,所報(bào)價(jià)格的綜合條件更加突出;
五、合同的簽訂及其規(guī)定
1、合同正文應(yīng)包含的要素
(1)合同名稱、編號(hào)、簽訂時(shí)間、簽訂地點(diǎn);
。2)采購(gòu)物品的規(guī)格、名稱、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)及合同金額,清單、技術(shù)文件與確認(rèn)圖紙是合同部可分割的部分;
。3)付款方式
。4)工期
。5)質(zhì)量保證期
(6)其他約定
2、合同簽訂及其規(guī)定
。1)如涉及到技術(shù)問(wèn)題及公司機(jī)密的,注意保密責(zé)任;
(2)擬定合同條款時(shí)一定將各種風(fēng)險(xiǎn)降至最低;
3、合同執(zhí)行
。1)已簽訂合同由采購(gòu)部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)跟進(jìn),由采購(gòu)部負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督,如出現(xiàn)問(wèn)題,采購(gòu)部應(yīng)及時(shí)提出建議或補(bǔ)救措施,并及時(shí)通知請(qǐng)購(gòu)部門及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
。2)已簽訂的合同在執(zhí)行期間,應(yīng)及時(shí)掌握合作單位對(duì)于合同義務(wù)和責(zé)任的履行情況,跟蹤并督促其保證質(zhì)量,按時(shí)履約;
。3)合同在履行期間應(yīng)按照雙方約訂嚴(yán)格執(zhí)行合同,遇未盡事宜應(yīng)及時(shí)協(xié)商并簽訂補(bǔ)充合同;
六:報(bào)驗(yàn)與入庫(kù)
1、供應(yīng)單位已經(jīng)履行完畢的合同,采購(gòu)部應(yīng)及時(shí)通知質(zhì)檢部門進(jìn)行驗(yàn)收;
2、標(biāo)的物在運(yùn)達(dá)公司后采購(gòu)部應(yīng)及時(shí)通知請(qǐng)購(gòu)部門,由請(qǐng)購(gòu)部門及時(shí)安排卸貨與搬運(yùn)。
采購(gòu)管理制度12
一、采購(gòu)宗旨
為加強(qiáng)對(duì)公司食堂食品原料、輔料等物資采購(gòu)管理,合理控制食堂物料費(fèi)用支出,降低采購(gòu)運(yùn)行成本,同時(shí)也為防止因采購(gòu)劣質(zhì)食品而導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,進(jìn)而保障公司利益。
二、適用范圍
xxxx有限公司食堂
三、采購(gòu)原則
1、遵循“貨比三家”的原則,同樣產(chǎn)品比質(zhì)量、同樣質(zhì)量比價(jià)格,同樣價(jià)格比服務(wù),追求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
2、透明采購(gòu)信息,嚴(yán)格按照三公制度,即公平、公正、公開(kāi);
四、采購(gòu)類別
1、蔬菜類,包括時(shí)令蔬菜、豆制品、瓜果等;
2、肉類,包括畜禽肉、水產(chǎn)、海鮮、蛋類等;
3、糧油類,包括大米、面粉、雜糧、食用油等;
4、調(diào)味品干貨類,包括調(diào)料、干制品等;
5、應(yīng)急型易耗品物資,如口罩、手套等;
五、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
1、蔬菜標(biāo)準(zhǔn):蔬菜瓜果以時(shí)令為主,優(yōu)先選擇當(dāng)?shù)卮笈锊,蔬菜及瓜果表面無(wú)蟲(chóng)、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)黃葉、無(wú)泥巴、無(wú)死根等。
2、肉類標(biāo)準(zhǔn):畜禽肉品顏色紅潤(rùn)、新鮮無(wú)異味、質(zhì)地有彈性;水產(chǎn)海鮮生命有活力、體表衛(wèi)生潔凈且無(wú)傷痕,如魚(yú)產(chǎn)品眼球飽滿、腮絲清晰鮮紅、粘液透明有光澤等;蛋類表面清潔干凈、質(zhì)地新鮮無(wú)異味。
3、糧油標(biāo)準(zhǔn):大米顆粒均勻、色澤呈白色或微黃、無(wú)任何雜質(zhì),其定為中糧東海明珠大米或東北大米;食用油顏色純正、無(wú)哈欠味、無(wú)沉淀異物、其品牌定為中糧福臨門,現(xiàn)階段用量由供應(yīng)商配送,后期待加工廠運(yùn)營(yíng)后另行選擇配送模式。
4、調(diào)味品干貨標(biāo)準(zhǔn):料品有包裝且包裝細(xì)致、相關(guān)產(chǎn)品具有QS等相關(guān)標(biāo)志、有檢驗(yàn)合格證或,尤其是酵母、小蘇打等面粉發(fā)酵品,一般選擇生產(chǎn)廠家直營(yíng)或代理店。
六、采購(gòu)形式
1、統(tǒng)包形式:考慮到現(xiàn)時(shí)期食堂用餐人數(shù)及原料需求量較少,暫采取統(tǒng)一發(fā)包采購(gòu),從而降低原料采購(gòu)價(jià)格。
2、分包形式:在統(tǒng)一發(fā)包采購(gòu)的基礎(chǔ)下?lián)襁x兩家供應(yīng)商,按照一定比重?cái)?shù)量分別供貨。
3、現(xiàn)金采購(gòu):針對(duì)包間接待餐原料、調(diào)輔料需求特殊性,食堂將對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)金采購(gòu),一方面滿足接待餐原料需求,一方面巡視市場(chǎng)信息,如時(shí)令蔬菜品種、價(jià)格動(dòng)態(tài)。
七、配送模式
1、鑒于現(xiàn)階段初步實(shí)施配送,暫定供貨周期為15天,后期可根據(jù)供應(yīng)商滿意度延長(zhǎng)供貨周期;
2、以供應(yīng)商報(bào)價(jià)單為依據(jù),下單給性價(jià)比較高的供應(yīng)商70%、略低的一家30%;
3、供應(yīng)商須按食堂需求量一次性到貨,送貨時(shí)間暫定上午8:00,具體時(shí)間以食堂加工需要而定;
4、當(dāng)日出現(xiàn)就餐人數(shù)增加或其他原因致使二次配送原料的,供應(yīng)商要全力以赴配合解決;
八、食品原料的定價(jià)
1、供應(yīng)商按照食堂提供的原料需求目錄暫于每雙周四上午九點(diǎn)前(時(shí)間以通知為準(zhǔn))以書面形式報(bào)出供應(yīng)價(jià)格。
2、公司總務(wù)部組織人員去市場(chǎng)進(jìn)行測(cè)價(jià),根據(jù)詢價(jià)結(jié)果和市場(chǎng)訊息做好比價(jià)表并交由上司審批,審批后的比價(jià)表作為食品原料最終價(jià)格及供應(yīng)商配送數(shù)量比重的依據(jù)。
3、批準(zhǔn)的.價(jià)格單由食堂、倉(cāng)儲(chǔ)和財(cái)務(wù)各存一份作為驗(yàn)收、結(jié)算的依據(jù)。
4、供應(yīng)商對(duì)現(xiàn)行的原料價(jià)格有異議(如遇天災(zāi)等不可抗拒的情況下導(dǎo)致物價(jià)上漲等情況發(fā)生的),可書面向公司提出申請(qǐng),待公司分管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后進(jìn)行測(cè)價(jià)解決。
九、食堂采購(gòu)報(bào)銷方式
1、食堂供應(yīng)商所有報(bào)銷單據(jù)必須后附審批后的報(bào)價(jià)單。
2、食堂供應(yīng)商:結(jié)算周期為15天(遇假期可順延),食堂應(yīng)在結(jié)算周期次日開(kāi)始按公司財(cái)務(wù)部要求整理并上交上周期送貨相關(guān)單據(jù),由財(cái)務(wù)部直接把貨款匯入供應(yīng)商指定的銀行賬號(hào)。
3、現(xiàn)金采購(gòu):食堂接待餐原料按實(shí)際需要進(jìn)行購(gòu)買,經(jīng)驗(yàn)收合格后按公司財(cái)務(wù)部要求:整理并上交相關(guān)單據(jù),采取實(shí)購(gòu)實(shí)報(bào)機(jī)制。
十、食堂食品原料測(cè)價(jià)管理規(guī)定
1、食堂供應(yīng)商每周期報(bào)價(jià)須按公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)合理性報(bào)出原料價(jià)格。
2、測(cè)價(jià)周期一般為半個(gè)月一次,特殊情況下為每月一次。
3、測(cè)價(jià)部門由總務(wù)部食堂、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)三方組成。
4、每次測(cè)價(jià)由食堂組織實(shí)施,并負(fù)責(zé)提前公司車輛;
5、食堂可根據(jù)菜譜選定幾種蔬菜或常用干貨在測(cè)價(jià)時(shí)進(jìn)行購(gòu)買,以便提升測(cè)價(jià)的準(zhǔn)確性。
6、測(cè)價(jià)時(shí)必須準(zhǔn)確的記錄所測(cè)價(jià)物品的規(guī)格、品牌、產(chǎn)地、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)和結(jié)賬要求等信息。
7、測(cè)價(jià)時(shí)要特別留意原料及物品的等級(jí),切不可以次充好。
8、測(cè)價(jià)結(jié)果由測(cè)價(jià)當(dāng)事人予以記錄確認(rèn)。
十一、食堂驗(yàn)收管理規(guī)定
1、為確保驗(yàn)收工作的公正性,驗(yàn)收成員由總務(wù)部采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、食堂三方人員組成。
2、采購(gòu)對(duì)食堂所進(jìn)食品原料履行監(jiān)督職能,對(duì)所進(jìn)食品原料進(jìn)行品質(zhì)檢查。
3、倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)食堂所進(jìn)食品原料履行監(jiān)督職能,對(duì)所進(jìn)食品原料進(jìn)行數(shù)量核實(shí)。
4、食堂為食品原料實(shí)際使用者應(yīng)對(duì)所進(jìn)食品原料的品質(zhì)、數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查和核實(shí)。
5、參與收貨人員須仔細(xì)核對(duì)來(lái)貨的質(zhì)量、數(shù)量,杜絕以次充好、短斤少兩的現(xiàn)象;同時(shí)調(diào)味品干貨類原料必須查看規(guī)格、品牌、出廠地、有效日期等,確認(rèn)收貨合格并在送貨單上簽字確認(rèn)。
6、對(duì)不合格或有疑問(wèn)的食品原料,食堂有權(quán)要求退貨、換貨,特殊情況及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。
7、收貨人員不得弄虛作假,一經(jīng)核實(shí)將嚴(yán)肅對(duì)其處理。
8、每次收貨完畢后須妥善保管好稱量用具,要不定期交由公司相關(guān)部門進(jìn)行校對(duì),確保公司稱量用具的準(zhǔn)確性。
9、每日送貨單為一式三份(倉(cāng)儲(chǔ)、食堂和送貨人各持一份),送貨單必須經(jīng)驗(yàn)收人員簽字確認(rèn)后方可報(bào)銷。
十二、食堂供應(yīng)商管理規(guī)定
1、具備合法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等。
2、供應(yīng)商必須持有所屬原料攤位或店面,同時(shí)具有食品原料等物料配送車輛。
3、堅(jiān)持“貨比三家”的原則,結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、誠(chéng)信等因素確定三家及以上供應(yīng)商檔案。
4、長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商應(yīng)與我公司簽訂購(gòu)銷,合同中應(yīng)約定食品原料等物料的質(zhì)量、衛(wèi)生要求、定價(jià)辦法、配送方式、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等內(nèi)容。
5、供應(yīng)商每次的送貨單、收據(jù)上必須注明所送食品原料的品名、規(guī)格、數(shù)量等。
十三、本制度由公司總務(wù)部食堂編輯,公司總經(jīng)理審批。
十四、本制度自公司總經(jīng)理核準(zhǔn)后開(kāi)始實(shí)施。
十五、本制度為試運(yùn)行,屆時(shí)可結(jié)合公司食堂管理需要以作更改,并以新的制度為準(zhǔn)。
xxx有限公司
二○xx年xx月xx日
采購(gòu)管理制度13
第一條、為加強(qiáng)采購(gòu)工作的管理,提高采購(gòu)工作的效率,制定本制度,公司所有需求物料必須由公司采購(gòu)部統(tǒng)一采購(gòu),其所有的采購(gòu)人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)并開(kāi)展各項(xiàng)工作;
第二條、采購(gòu)部作為一個(gè)職能部門,在生產(chǎn)訂單的具體實(shí)施中擔(dān)負(fù)了不可推卸的重要責(zé)任,采購(gòu)工作的好與壞,會(huì)直接影響到生產(chǎn)訂單的質(zhì)量、工期與成本;
第三條、建立高效、實(shí)用與完善的采購(gòu)工作流程是提高采購(gòu)效率與較低成本最有效的方法。
第四條、在生產(chǎn)訂單實(shí)施的過(guò)程中,采購(gòu)部需要生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)檢等各個(gè)部門的大力支持才能順利的完成采購(gòu)工作,每個(gè)部門之間的聯(lián)系都需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃,來(lái)提升工作效率,減少工作失誤,為生產(chǎn)訂單的大貨順利實(shí)施做出各自的責(zé)任。
第二章:采購(gòu)部人員職責(zé)
第五條、所有負(fù)責(zé)物資采購(gòu)的人員必須充分掌握市場(chǎng)信息,及時(shí)預(yù)測(cè)市場(chǎng)供應(yīng)變化,確保質(zhì)量過(guò)關(guān),價(jià)格低廉,供貨及時(shí);
第六條、推行合同管理制度,大宗物資采購(gòu)原則上要與供貨方簽訂合同,詳細(xì)注明供貨品種、規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、貨款支付方式與違約責(zé)任等,否則,造成的損失由采購(gòu)人員負(fù)責(zé);
第七條、實(shí)行采購(gòu)質(zhì)量制度,采購(gòu)人員對(duì)所采購(gòu)物品的質(zhì)量負(fù)有全面責(zé)任,如因失職而采購(gòu)偽劣產(chǎn)品,應(yīng)該由采購(gòu)人員無(wú)條件退換采購(gòu)物資,禁止采購(gòu)人員收受回扣,如有收受回扣,一經(jīng)查證,除全額追繳回扣款項(xiàng)外,將視情節(jié)輕重進(jìn)行嚴(yán)肅處理;
第八條、實(shí)行比價(jià)采購(gòu)制度,物資采購(gòu)要貨比三家,確保所采購(gòu)物資價(jià)格低廉,質(zhì)量上乘,大宗物資采購(gòu)建議實(shí)行招投標(biāo)制度;
第九條、及時(shí)協(xié)助財(cái)務(wù)部對(duì)照欠款數(shù)額或者合同要求安排對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行付款;
第十條、 所有采購(gòu)人員,在采購(gòu)?fù)瓿珊笮枳龊貌牧喜少?gòu)的技術(shù)檔案,檔案的內(nèi)容包括供應(yīng)商電話、材料產(chǎn)地、品名、規(guī)格、檔次、單價(jià)、顏色、數(shù)量、質(zhì)量、供應(yīng)能力、是否需定做加工、可供選擇的供應(yīng)商名單等等,特別是技術(shù)部采購(gòu)的材料,檔案必須清晰完整無(wú)誤,以備批量采購(gòu)時(shí)不延誤生產(chǎn)。
第三章:公司物料采購(gòu)范圍
第十一條、主要是公司日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)備、原料、材料、輔助用料、包裝物、低值易耗品、辦公用品、機(jī)械零配件與后勤物品等都屬于公司采購(gòu)制度管理的范疇內(nèi)。具體可分為四大類:生產(chǎn)部物資、技術(shù)部采樣、修理用備件、辦公設(shè)備與后勤物資。
第四章:采購(gòu)工作流程
第十二條、在生產(chǎn)訂單的初始運(yùn)作階段,采購(gòu)部應(yīng)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)部門書面《材料申購(gòu)單》的具體內(nèi)容和要求,大宗物資采購(gòu)須進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià),并將詳細(xì)的一份《材料訂購(gòu)合同》報(bào)經(jīng)公司總經(jīng)理簽批后,再開(kāi)始實(shí)施采購(gòu)工作;
第十三條、生產(chǎn)訂單正式運(yùn)作后,倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)該在第一時(shí)間開(kāi)始進(jìn)行所需材料的采購(gòu)準(zhǔn)備工作;
第十四條、倉(cāng)儲(chǔ)部門依據(jù)訂單合同和對(duì)比庫(kù)存后的實(shí)際需求,對(duì)采購(gòu)部下達(dá)《材料申購(gòu)單》,此單由倉(cāng)儲(chǔ)部門主管申請(qǐng)?zhí)顚,然后須交?nèi)控部經(jīng)理簽字,填寫時(shí)應(yīng)注明申購(gòu)物資的型號(hào)、顏色、材質(zhì)與要求等具體的技術(shù)參數(shù)和數(shù)量,應(yīng)用庫(kù)存材料的同時(shí)應(yīng)注明是否配合存?zhèn)}物資的使用和存?zhèn)}材料的生產(chǎn)廠家等信息,也包括打樣,倉(cāng)儲(chǔ)部門主管、內(nèi)控部經(jīng)理與生產(chǎn)副總簽字后生效,一式三份,一份由倉(cāng)儲(chǔ)部門申請(qǐng)主管留存,一份發(fā)往采購(gòu)部并附樣品,一份公司財(cái)務(wù)部總監(jiān)處;
第十五條、采購(gòu)部接到《材料申購(gòu)單》后,根據(jù)所需材料的規(guī)格,質(zhì)量要求,數(shù)量,生產(chǎn)地址等實(shí)際情況,向合格供應(yīng)商中的三家以上單位發(fā)出材料詢價(jià)信息;
第十六條、供應(yīng)商根據(jù)要求確認(rèn)后,要及時(shí)將報(bào)價(jià)信息反饋到我司的采購(gòu)部門;
第十七條、采購(gòu)部根據(jù)幾家供應(yīng)商的對(duì)比研究后確定其中的一家或者幾家進(jìn)行供貨。向其發(fā)出《材料訂購(gòu)合同》,同時(shí)向收貨的倉(cāng)儲(chǔ)部門發(fā)送通知其準(zhǔn)備收貨的指令;
第十八條、供應(yīng)商根據(jù)《材料訂購(gòu)合同》安排生產(chǎn)運(yùn)輸,各項(xiàng)具體要求以與我司簽訂的供貨合同為準(zhǔn),如有需要各種合格證和材質(zhì)證明書的,供應(yīng)商必須隨貨攜帶;
第十九條、倉(cāng)儲(chǔ)部門在所需材料到場(chǎng)后,應(yīng)由內(nèi)控部專人負(fù)責(zé)進(jìn)行材料質(zhì)量檢查,倉(cāng)管員與質(zhì)檢員在檢查中,必須將供應(yīng)商的《材料送貨單》與我司的《材料申購(gòu)單》相對(duì)照,質(zhì)檢員負(fù)質(zhì)量責(zé)任,倉(cāng)管員負(fù)數(shù)量責(zé)任,在質(zhì)量和數(shù)量都準(zhǔn)確無(wú)誤后才能進(jìn)行收貨入庫(kù),供應(yīng)商結(jié)賬應(yīng)憑本公司《材料入庫(kù)單》為準(zhǔn);
第二十條、倉(cāng)儲(chǔ)部門在為供應(yīng)商填寫《材料入庫(kù)單》時(shí),此《材料入庫(kù)單》必須是一式四份,分別有存根聯(lián)〈倉(cāng)儲(chǔ)部〉、回單聯(lián)〈供應(yīng)商〉、采購(gòu)聯(lián)〈采購(gòu)部〉與財(cái)務(wù)聯(lián)〈財(cái)務(wù)部〉,其《材料入庫(kù)單》上必須要有倉(cāng)管員、質(zhì)檢員或采購(gòu)員共同簽字。
第五章:采購(gòu)結(jié)賬規(guī)定
第二十一條、公司所有月結(jié)的原材料所使用的《材料入庫(kù)單》增至四聯(lián):分別為存根聯(lián)、回單聯(lián)、財(cái)務(wù)聯(lián)和采購(gòu)聯(lián);
第二十二條、訂購(gòu)的月結(jié)原材料送到倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)后,由倉(cāng)庫(kù)開(kāi)具《材料入庫(kù)單》并簽收,回單交給供應(yīng)商帶回作為月結(jié)憑證;財(cái)務(wù)聯(lián)、采購(gòu)聯(lián)于次日上午集中至倉(cāng)儲(chǔ)主管處,由專人分別移交到財(cái)務(wù)部和采購(gòu)主管處;存根聯(lián)留倉(cāng)庫(kù)備查;
第二十三條、各月結(jié)原材料的結(jié)算日期截止到每月的二十五日,財(cái)務(wù)部在每月二十六日至二十七日對(duì)各月結(jié)供應(yīng)商的原材料賬目進(jìn)行匯總,并打印“月結(jié)材料結(jié)算清單”于每月二十八日移交給采購(gòu)部主管。采購(gòu)部主管收到“月結(jié)材料結(jié)算清單”后即與采購(gòu)聯(lián)進(jìn)行核對(duì);
第二十四條、供應(yīng)商到月底結(jié)算時(shí)直接與采購(gòu)部主管對(duì)賬。對(duì)賬相符后,由采購(gòu)部主管在“月結(jié)材料結(jié)算清單”上簽字,再由采購(gòu)部填寫統(tǒng)一的《付款申請(qǐng)單》,同時(shí)向財(cái)務(wù)部遞交此批次材料的《材料訂購(gòu)合同》附件,經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)審核簽字后,由采購(gòu)部主管根據(jù)各供應(yīng)商的具體情況再交給財(cái)務(wù)部支付貨款;
第二十五條、供應(yīng)商應(yīng)于付款前開(kāi)具出相符的增值稅發(fā)票或者普通發(fā)票,財(cái)務(wù)部在收到發(fā)票后即向供應(yīng)商付款,匯款以后,財(cái)務(wù)部應(yīng)該及時(shí)將匯款單據(jù)反饋給采購(gòu)部負(fù)責(zé)人;
第二六章:訂購(gòu)的'非月結(jié)原材料送到倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)后,也同樣必須要有本公司倉(cāng)管人員、質(zhì)檢人員與采購(gòu)人員的簽字,方可為效,否則不予結(jié)賬。
第六章: 采購(gòu)運(yùn)作紀(jì)律
第二十七條、采購(gòu)部門在接到倉(cāng)儲(chǔ)部門的《材料申購(gòu)單》后,要認(rèn)真實(shí)地進(jìn)行核實(shí)考查,為防止多報(bào)多采或有少報(bào)少采的現(xiàn)象,倉(cāng)儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)人與采購(gòu)部門負(fù)責(zé)人都必須嚴(yán)格遵守公司的《物料使用損耗標(biāo)準(zhǔn)》,嚴(yán)禁任何人利用職務(wù)之便徇私舞弊或坑害公司的利益,嚴(yán)禁有超標(biāo)報(bào)料和采購(gòu)之行為;
第二十八條、本公司無(wú)論哪個(gè)部門需求材料的,都必須先行到倉(cāng)儲(chǔ)部領(lǐng)取,若倉(cāng)庫(kù)里確實(shí)沒(méi)有的,且必須需要申購(gòu)的,也應(yīng)由倉(cāng)儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)人來(lái)申購(gòu),所缺物品需要采購(gòu)的,必須由本公司采購(gòu)部門實(shí)施專門采購(gòu),其它任何部門任何人采購(gòu)之,均無(wú)效,本公司不予報(bào)銷,但總經(jīng)理特批者除外;
第二十九條、本公司關(guān)于物料采購(gòu)程序中所涉及到的各種簽批單據(jù),簽批人必須嚴(yán)格到場(chǎng)執(zhí)行,特殊情況因外出而不能到場(chǎng)及時(shí)辦理簽批手續(xù)的,簽批人應(yīng)采取事前授權(quán)的方式去進(jìn)行辦理,不得拖延、耽誤單據(jù)的暢通運(yùn)作,本公司嚴(yán)禁單據(jù)在簽批時(shí)有漏簽、不簽、補(bǔ)簽或超期簽批之不良現(xiàn)象;
第三十條、本公司對(duì)非生產(chǎn)性物料價(jià)格,原則上屬于五百元以下零星采購(gòu)的資金由財(cái)務(wù)總監(jiān)核準(zhǔn)簽批,在五百元以上大額采購(gòu)的資金,在財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)簽批。
第七章:采購(gòu)數(shù)據(jù)考核
第三十一條、本部門考核權(quán)歸于公司的財(cái)務(wù)部總監(jiān)處,以每批次生產(chǎn)訂單為一基準(zhǔn),考核重點(diǎn)是在生產(chǎn)訂單量與采購(gòu)實(shí)物量的吻合性,其中兼顧公司的《物料使用損耗標(biāo)準(zhǔn)》,對(duì)在考核和監(jiān)督中所暴露出來(lái)的各項(xiàng)問(wèn)題或涉及到其它與此相關(guān)部門的人員,公司將照章嚴(yán)懲不怠。
采購(gòu)管理制度14
原料采購(gòu)是餐飲店最重要的環(huán)節(jié)之一,從源頭上做好成本把控,這樣才能在接下來(lái)的每一個(gè)流程里提升利潤(rùn)空間,想管理好原料采供流程,可以從下面幾點(diǎn)來(lái)開(kāi)展:
1、餐飲訂貨、采購(gòu)的組織表現(xiàn)形式
所有餐飲業(yè)務(wù)攤子較大、餐飲營(yíng)業(yè)收入較多、餐飲部地位較重要的中資飯店。由于食品等采購(gòu)由餐飲部自己管理,所以采購(gòu)的及時(shí)性、靈活性和食品原料本身難以掌握,因此餐飲部的主管領(lǐng)導(dǎo)就應(yīng)訂閱相應(yīng)的規(guī)章制度,嚴(yán)把質(zhì)量和數(shù)量關(guān),使采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用降至最低。
另外,采購(gòu)工作的好壞,采購(gòu)人員的誠(chéng)實(shí)、踏實(shí)與否,直接影響到餐飲成本率,這同樣是搞好餐飲成本控制的重要一環(huán)。合格的采購(gòu)員是企業(yè)搞好采購(gòu)工作的第二個(gè)前提(第一前提是“采購(gòu)組織機(jī)制的確定”),國(guó)外一些小型飯店通常由業(yè)主或經(jīng)理親自兼任采購(gòu)員,可見(jiàn)采購(gòu)員的選擇對(duì)成本控制有著舉足輕重的影響。有的管理學(xué)家甚至認(rèn)為,一個(gè)好的、理想的.采購(gòu)員可以為餐飲企業(yè)節(jié)約5%的餐飲成本。
2、采購(gòu)運(yùn)作程序的制定
采購(gòu)程序是采購(gòu)工作的核心之一。實(shí)施采購(gòu)首先制定一個(gè)有效的工作程序,使從事采購(gòu)的有關(guān)人員和管理人員都清楚應(yīng)該怎樣做、怎樣溝通,以形成一個(gè)正常的工作流程,也使管理者利于履行職能,知道怎樣去控制和管理。各飯店可根據(jù)自己的管理模式,制定符合本飯店的采購(gòu)程序,但設(shè)計(jì)的目的和原理是相同的。
通常的餐飲原料采購(gòu)程序:餐飲部所需要的食品應(yīng)向儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)申請(qǐng),申領(lǐng)應(yīng)通過(guò)正式的申請(qǐng)手續(xù)——領(lǐng)料單,倉(cāng)庫(kù)根據(jù)申領(lǐng)手續(xù)發(fā)放,所有食品原料都必須經(jīng)過(guò)這一手續(xù)獲得。發(fā)放的食物原料既可以是倉(cāng)庫(kù)本身保管儲(chǔ)藏的,也可以是當(dāng)天經(jīng)驗(yàn)收合格的新鮮食品原料。
餐飲部和倉(cāng)庫(kù)分別通過(guò)采購(gòu)申請(qǐng)單向采購(gòu)部門提出訂貨要求。餐飲部的訂貨品種是除倉(cāng)庫(kù)之外的食品,通常為新鮮食品;而倉(cāng)庫(kù)訂購(gòu)的是種類需儲(chǔ)存保管的食品,當(dāng)庫(kù)存量低于規(guī)定的數(shù)量時(shí),就要提出申購(gòu),被足必要的庫(kù)存量。
當(dāng)采購(gòu)部門接到訂貨申請(qǐng)之后,通過(guò)正式的訂購(gòu)單手續(xù)向供應(yīng)單位訂貨,同時(shí)給驗(yàn)收部門一份訂購(gòu)單,以備收貨時(shí)核對(duì)。
訂貨后,供應(yīng)單位或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者如送貨上門,則由驗(yàn)收部門驗(yàn)收合格后轉(zhuǎn)送入庫(kù);如供應(yīng)單位不提供送貨服務(wù),則由采購(gòu)部門承運(yùn)回來(lái),交驗(yàn)收部門驗(yàn)收入庫(kù)。當(dāng)驗(yàn)收部門收到廚房訂購(gòu)的新鮮食品時(shí),應(yīng)立即通知廚房通過(guò)申領(lǐng)手續(xù)及時(shí)領(lǐng)去。
對(duì)于單據(jù)的處理,應(yīng)使各部門明了:各項(xiàng)工作均應(yīng)以向生產(chǎn)部門及時(shí)提供適質(zhì)、適價(jià)、適量的食品為惟一目標(biāo),各部門在提供食品時(shí)都不得負(fù)有各自的責(zé)任,管理者應(yīng)嚴(yán)格按采購(gòu)程序?qū)Σ少?gòu)過(guò)程進(jìn)行督導(dǎo)和管理。
3、采購(gòu)質(zhì)量的控制
要保證餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量始終如一,飯店使用的食品原料的質(zhì)量也應(yīng)該始終如一。食品原料的質(zhì)量是指食品原料是否適用。越適于使用,質(zhì)量就越高。
餐飲管理人員應(yīng)在確定本企業(yè)的目標(biāo)和編制有關(guān)計(jì)劃時(shí)規(guī)定食品原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。采購(gòu)部經(jīng)理或成本控制會(huì)計(jì)員應(yīng)當(dāng)在其他經(jīng)管人員的協(xié)助下,列出本企業(yè)常用的需采購(gòu)的食品原料的目錄,并用采購(gòu)規(guī)格書的形式,規(guī)定對(duì)各種食品原料的質(zhì)量要求。
采購(gòu)管理制度15
為加強(qiáng)對(duì)單位采購(gòu)活動(dòng)的內(nèi)部控制和管理,防范采購(gòu)過(guò)程中的差錯(cuò)和舞弊,結(jié)合單位實(shí)際,特制定本制度。
一、崗位責(zé)任
1、辦公室采購(gòu)人員負(fù)責(zé)按照采購(gòu)預(yù)算實(shí)施采購(gòu)活動(dòng),包括確定采購(gòu)方式、詢價(jià)議價(jià)、擬定采購(gòu)合同、完善采購(gòu)文件。
2、辦公室倉(cāng)庫(kù)保管人員負(fù)責(zé)所購(gòu)貨物的驗(yàn)收與入庫(kù),并完善相關(guān)記錄。
3、單位聘請(qǐng)法律顧問(wèn)負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)合同協(xié)議的審核。
4、單位聘請(qǐng)項(xiàng)目監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對(duì)貨物、工程驗(yàn)收的審核。
5、分管副主任負(fù)責(zé)審核采購(gòu)價(jià)格、驗(yàn)收入庫(kù)和監(jiān)督完善采購(gòu)文件。
6、主任負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)合同、付款的審批。
7、財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)審核確定采購(gòu)方式、發(fā)票真?zhèn)巍⒅Ц敦浛睢?/p>
二、活動(dòng)流程
1、各科室根據(jù)實(shí)際所需填寫“申購(gòu)單”,經(jīng)科室負(fù)責(zé)人審批同意后,定期報(bào)辦公室。
2、辦公室將各科室申購(gòu)單匯總后,每月統(tǒng)一提出申購(gòu)計(jì)劃,先報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審核,然后經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)審批同意后交由采購(gòu)人員實(shí)施采購(gòu)。宗物品須經(jīng)主任辦公會(huì)研究同意后實(shí)施采購(gòu)。
3、單項(xiàng)2千元(含)以上或批量2萬(wàn)元(含)以上的宗物品、1萬(wàn)元(含)以上的維修工程,必須通過(guò)政府采購(gòu)?fù)緩劫?gòu)買;單項(xiàng)2千元以下或批量2萬(wàn)元以下的小額零星物品、1萬(wàn)元以下的維修工程,可以自行購(gòu)買,并索要正式、合格發(fā)票。
對(duì)小額零星采購(gòu),按照“比質(zhì)比價(jià)、貨比三家”的詢價(jià)原則,確保公開(kāi)透明,降低采購(gòu)成本。
4、對(duì)宗物品,辦公室負(fù)責(zé)與供貨單位擬訂采購(gòu)合同,然后由法律顧問(wèn)審核,報(bào)主任審批后存檔備案。
5、對(duì)到貨物品,由辦公室倉(cāng)庫(kù)保管人員進(jìn)行驗(yàn)收入庫(kù),出具驗(yàn)收證明。對(duì)重采購(gòu)項(xiàng)目或維修工程要成立驗(yàn)收小組。對(duì)驗(yàn)收不合格的.物品要及時(shí)上報(bào)處理。
6、辦公室采購(gòu)人員將應(yīng)付款項(xiàng)目報(bào)財(cái)務(wù)科審核,并經(jīng)逐級(jí)審批同意后由財(cái)務(wù)科執(zhí)行付款結(jié)算。
三、其他相關(guān)控制措施
1、單位應(yīng)當(dāng)確保辦理采購(gòu)業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、制約和監(jiān)督,并根據(jù)具體情況對(duì)辦理采購(gòu)業(yè)務(wù)的人員定期進(jìn)行崗位輪換,防范采購(gòu)人員利用職權(quán)和工作便利收受商業(yè)賂、損害單位利益。
2、加強(qiáng)采購(gòu)業(yè)務(wù)的記錄控制。由檔案室負(fù)責(zé)妥善保管采購(gòu)業(yè)務(wù)的相關(guān)文件,包括:采購(gòu)預(yù)算與計(jì)劃、各類批復(fù)文件、招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、評(píng)標(biāo)文件、合同文本、驗(yàn)收證明、投訴處理決定等,完整記錄和映采購(gòu)業(yè)務(wù)的全過(guò)程。
3、對(duì)于宗設(shè)備、物資或重服務(wù)采購(gòu)業(yè)務(wù)需求,由單位領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究決定,并成立由單位內(nèi)部資產(chǎn)、財(cái)會(huì)、審計(jì)、紀(jì)檢監(jiān)察等部門人員組成的采購(gòu)工作小組,形成各部門相互協(xié)調(diào)、相互制約的機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的控制。
4、加強(qiáng)涉密采購(gòu)項(xiàng)目安全保密管理。涉密采購(gòu)項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)在政工科的監(jiān)督指導(dǎo)下,嚴(yán)格履行安全保密審查程序,并與相關(guān)供應(yīng)商或采購(gòu)中介機(jī)構(gòu)簽訂保密協(xié)議或者在合同中設(shè)定保密條款。
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