[精品]我學(xué)會(huì)了包餃子

　　那年冬至那天中午，我放學(xué)回到了家，奶奶突然對(duì)我說(shuō)：“今天冬至，要吃餃子，可是咱家人手不夠，你能和我一起包餃子嗎？要不然的話(huà)，咱們可能很晚才能吃上飯�！蔽液敛华q豫地答應(yīng)了奶奶，我可不想很晚才能吃到午飯。

　　只見(jiàn)爺爺先把揉好的面團(tuán)一刀分成了兩半，然后爺爺把刀放下，拿起了其中的一塊面團(tuán)，用手揉阿揉，再搓成一根長(zhǎng)條。爺爺又拿起了刀，把那根長(zhǎng)條切成了一小塊一小塊的面團(tuán)。再把刀放下，拿起搟面杖把那些小塊的面團(tuán)搟成一片一片的小圓片，就像一個(gè)個(gè)小盤(pán)子一樣圓。

　　現(xiàn)在就輪到我和奶奶大顯身手的時(shí)刻了。我拿起一片面皮，放在手心里，再用筷子夾起一塊餡，放在面皮里。我家捏餃子的方法很獨(dú)特，捏出來(lái)的造型也獨(dú)特。先把一端捏住，再捏右邊一下，再捏左邊，就這樣交替著一直持續(xù)下去�！拔夷蠛昧�！”我說(shuō)道。奶奶捏的餃子像可愛(ài)的小魚(yú)，可我捏的四不像，看起來(lái)總是覺(jué)得怪怪的。“我知道啦！”我興奮地說(shuō)道，“是放的餡太少了，里面沒(méi)有東西，才看起來(lái)扁扁的！”我又按照原來(lái)的步驟來(lái)了一遍，這次我放的餡較多，餃子肚子鼓鼓的，可是卻包不住了，餡露了出來(lái)。再練習(xí)，我一個(gè)接一個(gè)地包著，可是都是包不好。我生氣地說(shuō)：“不學(xué)了，不學(xué)了，太難了，太難了！”“別灰心，你只要多加練習(xí)，慢慢地，捏出來(lái)的餃子也一定會(huì)好看的！”，奶奶溫柔地說(shuō)道。我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，又耐心地練習(xí)，功夫不負(fù)有心人，終于包成了像小魚(yú)一樣的餃子，我揮舞著雙手在給奶奶旁邊跳了起來(lái)。

　　現(xiàn)在，只要吃餃子，我就和奶奶一起包餃子，一次，兩次，三次，……，直到現(xiàn)在，我終于包出來(lái)了和我奶奶一樣的餃子，此時(shí)此刻，我終于明白了一句話(huà)：只要努力練習(xí)，就沒(méi)有你辦不好的事！

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