（精）介紹美食的作文15篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的介紹美食的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

介紹美食的作文1

　　我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人，而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。

　　你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店里的生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來(lái)，就被搶得只剩空盤(pán)。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒！

　　要問(wèn)西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛(ài)，你得去廚房看看它考究的工藝了。

　　第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ)，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見(jiàn)一斑了。

　　第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊狀的面粉揉成面團(tuán)，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，并用刀切成小塊面團(tuán)，壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

　　第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘�多皮容易破，放太少餅�?huì)不好吃。包好后，你立刻把帶餡的面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了，西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后，你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤。烤的時(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的.數(shù)量和大小來(lái)決定。當(dāng)然，如果沒(méi)有烤箱的話，你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。

　　這時(shí)，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗，發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡(jiǎn)直令人叫絕！

　　現(xiàn)在，西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國(guó)，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來(lái)諸暨品嘗！

介紹美食的作文2

　　我出生在江西撫州的一個(gè)小縣城，是外婆把我?guī)Т蟮摹Ｎ以谶@里生活了快六年，父母才把我接回杭州讀書(shū)。小時(shí)候記憶最深刻的就是早餐店的江西米粉了。

　　江西米粉雖然沒(méi)有云南過(guò)橋米線那么有名氣，但也美味非凡�？h城的每個(gè)早餐店基本上都有這道小吃，它的賣相雖然不怎么好看，但味道卻很好。

　　早晨起床洗漱好以后外婆便帶我來(lái)到一家早餐店，此時(shí)老板正忙得不亦樂(lè)乎。外婆給我點(diǎn)了一份米粉外加一小碟麻辣小腸，據(jù)說(shuō)這是上班族的標(biāo)配。不一會(huì)兒，米粉就端到面前，白乎乎、圓圓細(xì)細(xì)的米粉配上濃香的湯汁，上面撒了些蔥花、香菇碎片和肉沫，看上去讓人很有食欲。我用筷子夾起幾根米粉，再用勺子舀了一口湯送進(jìn)嘴里，合上蔥花和肉沫，那滋味令人不能自己。再來(lái)一口麻辣小腸，又滑又辣，接著又感覺(jué)到舌頭麻麻的，這時(shí)候再喝一口湯就可以緩解一下這種感覺(jué)，真是美妙極了。

　　江西米粉的做法也很講究，絲毫不亞于云南的過(guò)橋米線。米粉必須是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的，這樣才地道。生的米粉須在前一天晚上煮熟，撈出來(lái)放在冷水里面涼透，然后放在瀝水的.簸箕里面，上面蓋一層干凈濕潤(rùn)的棉布防止米粉表面水分蒸發(fā)，放置在陰涼通風(fēng)的地方。湯也要凌晨起來(lái)熬制，否則不新鮮，口感也會(huì)大打折扣。材料也是要精心挑選豬的大骨頭，先冷水下鍋加料酒焯水去腥，然后加調(diào)料再用文火慢慢熬制。這樣的熬出來(lái)的湯才有靈魂。

　　早上客人來(lái)了以后，老板就抓一定量的米粉放進(jìn)盛滿高湯的鍋中，大約煮三分鐘左右就可以撈出，上面撒些蔥花和佐料，喜歡吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒來(lái)就能吃上這么一碗熱氣騰騰又有營(yíng)養(yǎng)的早餐，別提有多幸福了。

　　江西的米粉雖然比不上其它有名氣的小吃，但在我的童年生活中是讓我記憶最深的一道美食，它讓我的童年生活多姿多彩。

介紹美食的作文3

　　我的家鄉(xiāng)在天津，天津人是特別講究吃的，大、小飯館極多，有名的飯館也極多。在勸業(yè)場(chǎng)后身，就有一家很不起眼的小吃店，那便是赫赫有名的“津津小吃”了。在天津，沒(méi)有人不知道它，不知道它家的小豆粥的。

　　小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃、明星小吃。店面不大，其實(shí)店里還有好多其他的小吃，像喇嘛糕，蛤蟆吐蜜，驢打滾兒，麻團(tuán)兒但，到這兒來(lái)的人，多半都是沖著它來(lái)的。

　　媽媽每次帶我去勸業(yè)場(chǎng)，總會(huì)順便到那里去解解饞。一碗熱氣騰騰的小豆粥，端上來(lái)了。這碗粥紫盈盈的、稠稠的，上面還撒著粘著砂糖粒粒的青紅玫瑰絲，淡綠色的葡萄干，黑色的芝麻仁，淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。讓人看著就特別有食欲！我把鼻子湊到碗邊，一股淡淡的桂花香，夾雜著各種干果、涼果的香氣，混合著飄進(jìn)我的鼻子里。聞著那誘人的香味兒，我簡(jiǎn)直饞得口水就要流出來(lái)啦！我迫不及待地端起碗來(lái)，嘗了一口，甜而濃稠，豆子入口即爛，真好吃！“傻孩子，不是那樣吃的�！眿寢屧谝慌猿�我笑道，“用勺子，把上面的果子攪到粥里，攪勻，你再一口一口的，慢慢吃吃看�！蓖�，脆脆軟軟的，那味道真是絕了！還是媽媽會(huì)吃！

　　小豆粥為什么那么受歡迎？我想除了它本身味道好以外，還可能是因?yàn)樗鼉r(jià)格親民。像我和媽媽這樣的兩個(gè)人，要一份雙人套餐（里面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼，兩碗小豆粥，一份小菜）就差不多了，再稍配點(diǎn)麻團(tuán)兒、喇嘛糕這樣的小點(diǎn)心，大約四五十元錢就可以吃飽。

　　“嗯，還是小時(shí)候的味兒！”媽媽每次嘗完，臉上都會(huì)流露出心滿意足的.微笑。她說(shuō)，她小的時(shí)候，姥姥也經(jīng)常帶她逛勸業(yè)場(chǎng)，餓了就來(lái)這兒喝小豆粥�，F(xiàn)在輪到媽媽帶我來(lái)了，不變的味道，不變的愛(ài)。

　　這一碗濃濃的，甜甜的小豆粥，承載的是我們?nèi)�代人共同的回憶，和濃濃的、甜甜的�?ài)。

介紹美食的作文4

　　我的老家在重慶。一提到重慶，人們首先想到的就是火鍋。重慶火鍋店之多是令人咋舌的。大街小巷，胡同里弄，賓館酒店到處都是。不管在什么地方，只要不出門，一出門你必然聞到火鍋香。如果不是這樣那就不是重慶了。

　　重慶火鍋的特色歸納起來(lái)就三個(gè)字，麻，辣，燙。這三個(gè)字在不同人眼里有不同的反應(yīng)。愛(ài)刺激的南方人則“喜”；愛(ài)清淡的北方人則“懼”。慢，這個(gè)結(jié)論只是在沒(méi)到重慶之前可以這樣說(shuō)，一旦到過(guò)重慶，別說(shuō)外地人，就是外國(guó)人外星人也會(huì)九九歸一，熱愛(ài)火鍋。你看，火鍋館里，不論男女老少，國(guó)人洋人，一個(gè)個(gè)吃得汗流浹背，淚流滿面，嘴里還歇斯底里的`喊著爽，爽，爽！

　　重慶火鍋非常講究制湯底料。主要原料有牛油，麻油，菜油，豬油，辣椒，花椒，老姜，豆瓣，醪糟等三十多種調(diào)料。制作很講究火候時(shí)段。哪些先放，哪些后放，哪些先要油煎，哪些先要水煮等等都有嚴(yán)格的程序。湯料則是用牛骨或豬骨或土雞事先慢火熬制，到時(shí)再摻入底料中混合熬制。吃的時(shí)候每人還要配上一個(gè)油碟。油碟是用麻油，蒜泥，芝麻，味精，小蔥伴成。需把燙好的菜放入碟中浸泡一下然后放入口。至于所用之主菜則更豐富了，可以說(shuō)千奇百怪，葷素不論，包羅萬(wàn)象。一句話天上飛的，地上跑的，水里游的，土里長(zhǎng)的，什么都有。但最突出的則是毛肚鴨腸。離了這兩樣不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛牦牛的內(nèi)臟，鴨腸是本地土麻鴨內(nèi)臟。燙這兩樣菜很講究火候。時(shí)間短了不熟，時(shí)間長(zhǎng)了不脆，二分鐘起筷則恰到好處。好的標(biāo)志是毛肚片上布滿一個(gè)個(gè)小油泡，像在油鍋里撈出的，鴨腸則卷曲成團(tuán)，又紅又亮，放進(jìn)嘴里又香又脆。頓時(shí)你會(huì)驚嘆普天之下竟有如此美味。正所謂“世有佳肴，不食不知其旨也”！重慶火鍋象征著重慶人的性格，熱情，豪爽，陽(yáng)光，大度。有人說(shuō)是重慶火鍋陶冶了重慶人的性情，還是重慶人的性情賦予了重慶火鍋無(wú)窮的魅力。我想是先有雞還是先有蛋并不重要，重要的是重慶火鍋是令人叫絕的，重慶人的人格是令人敬佩的。

介紹美食的作文5

　　Hi，大家好，我是“食最美”節(jié)目的主持人Mandy。下面我就為大家介紹一下我故鄉(xiāng)的美食！燈光……music！

　　好，第一站我們來(lái)到騰沖。這里的'美食最有名的就是——餌塊！掌聲有請(qǐng)我們的第一位美食嘉賓——餌塊先生！

　　“大家好，我就是在騰沖鼎鼎大名的餌塊，什么？你不認(rèn)識(shí)我？用我們美食界的話說(shuō)‘你太沒(méi)見(jiàn)過(guò)美食了！’我在騰沖，哦，對(duì)了，不光是騰沖，應(yīng)該說(shuō)云南，沒(méi)人不認(rèn)識(shí)我！用我做的‘大救駕’在騰沖最有名，什么？你問(wèn)為什么叫‘大救駕’？就讓我給你講個(gè)故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明，明朝永歷皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖，饑餓難忍時(shí)，當(dāng)?shù)厝顺戳艘槐P(pán)餌塊送上�；实圻B贊：‘炒餌塊救了朕的大駕’。炒餌塊由此改名�！�

　　下面請(qǐng)出第二位美食嘉賓——稀豆粉！大家掌聲歡迎！

　　“哼哼，你們好啊，不知道我吧！就算見(jiàn)多識(shí)廣的也不一定知道我，我可是云南有名的美食，我可以當(dāng)早餐，又可以當(dāng)正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在一起吃，味道很好，又鮮又滑，米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁，我喜歡和油條在一起，你呢？”

　　下面來(lái)到楚雄城，一起尋找美食吧！

　　聽(tīng)說(shuō)楚雄有幾種美食，所以我特地帶來(lái)了大胃王——瀟瀟，來(lái)當(dāng)我的助理！一起去小吃店吧！Let”sgo！

　　找呀找，我們?nèi)チ艘患颐�曰“鮮味小吃”的小吃店。一走近一看，這里每個(gè)人都捧著一個(gè)大碗，里面裝滿了湯和一些細(xì)長(zhǎng)條，看起來(lái)很不錯(cuò)，我們問(wèn)了問(wèn)店主，他說(shuō)這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了一碗米線和一碗餌絲，就趕緊吃起來(lái)，嗯，米線爽滑，餌絲有嚼勁，味道很好！

　　……

　　饞了吧，要想吃，就來(lái)楚雄、騰沖哦！

介紹美食的作文6

　　今天，老師叫我們明天每人帶一包零食來(lái)學(xué)校。

　　“什么！”班里立刻像炸開(kāi)了鍋。班里最調(diào)皮的又瑄大叫：“哈哈哈哈，原來(lái)不止我貪吃，老師你也貪吃�。∵砉�哈哈！”“鎮(zhèn)定！明天我們要下一篇關(guān)于美食的作文！”老師用雷霆班的叫聲吼道。全班立刻安靜下來(lái)。

　　第二天，全班個(gè)帶個(gè)的零食，興致勃勃到了座位上。“砰”一聲巨響嚇到了我們所有人，大家異口同聲的說(shuō)：“這是什么……聲音！”哦~原來(lái)是有人包裝道破呀！他打破了包裝袋，津津有味的吃著。他吃的是楊梅，那火紅紅火紅的楊梅把全班的目光都引了過(guò)來(lái)，大家盯著那楊梅，大家口水流的都可以比閩江的水多啦！如果你也在場(chǎng)，你也會(huì)流一大桶口水的！

　　我的零食是葵瓜子，我看了看，只見(jiàn)那金黃金黃的包裝袋，上面是大片大片的草地和一個(gè)大大的向日葵。我用手搖了搖，那沙沙的聲音在我耳邊回蕩著一次又一次。我打開(kāi)一個(gè)小孔，聞了一下，讓香味讓我終生難忘。終于可以品嘗美味。我迫不及待的打開(kāi)了包裝帶，拿出一個(gè)瓜子，我發(fā)現(xiàn)，他的外皮很粗糙，頭上很尖。我打開(kāi)外皮，里面有著香噴噴的瓜子，我把它放進(jìn)嘴里，慢慢的品嘗著，他又香又脆，吃完一個(gè)還想再吃一個(gè)。

　　接下來(lái)，就是比賽了，這個(gè)比賽的名字叫做：誰(shuí)是食神。比賽規(guī)則：大家把自己的零食拿出二十的`，誰(shuí)先吃完算誰(shuí)贏。參加比賽的有7個(gè)人，淘汰4個(gè)，剩下的。就分為終極食神、高級(jí)食神、低級(jí)食神。

　　“預(yù)備，開(kāi)始！”老師喊道。大家爭(zhēng)先恐后的大口大口的吃了起來(lái)，生怕拿不到食神稱號(hào)。

　　哇，有人吃到最后一個(gè)了�？墒�，他的薯片掉地上了，無(wú)奈，他只好回去拿。拿完了，正當(dāng)他要吃的時(shí)候，琬婷吃完了，它就變成了高級(jí)食神。只剩一個(gè)名額了，大家使勁的把零食往嘴里塞。“我吃完了！”江文吃完了。這聲音明顯很激動(dòng)！他獲得了低級(jí)食神。比賽結(jié)束了，大家平靜了下來(lái)。

　　但是，比賽歸比賽。在家里，大家可不能狼吞虎咽吃東西喲！

介紹美食的作文7

　　初到廣西，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大街小巷里總有那么幾家店，飄蕩著酸爽的香味，勾起你的味蕾，如同耀眼的珠寶般吸引著你。濃厚的湯汁，酸脆的竹筍，嫩滑的粉條，充足的小料，沒(méi)錯(cuò)，這就是螺螄粉。

　　傳說(shuō)清嘉慶三年，一場(chǎng)突如其來(lái)的暴雨，使得柳州糧食短缺，百姓饑苦難耐。暴雨使竹筍迅速生長(zhǎng)，田螺也隨之遍布田間，百姓忍不住饑餓，只好無(wú)奈地將田螺和竹筍混合在一起煮來(lái)吃，筍酸脆，螺肉鮮，人們發(fā)現(xiàn)竟異常地好吃。有人突發(fā)奇想，將米粉和田螺、竹筍一起煮，煮好后，酸辣的味道撲鼻而來(lái)，讓人止不住流口水，嘗了后，米粉吸收湯的辣，筍又酸爽又脆口，湯底濃，一下子讓人食欲大增，簡(jiǎn)直是“絕妙之作”。慢慢地，螺螄粉的名氣越來(lái)越大，它憑借著又酸又辣的'味道深受許多人喜愛(ài)。

　　螺螄粉，不僅味道好，還做法簡(jiǎn)單。

　　做螺螄粉只需三步：一是將水燒開(kāi)；二是將調(diào)料、螺肉及其它小料放入鍋中；三是等湯弄好，再將米粉放入鍋中，悶幾分鐘，一道色香味俱全的螺螄粉就被做出來(lái)。現(xiàn)在隨著人們更愛(ài)吃美食，便把螺螄粉做成便捷的一包包，吃起來(lái)也更方便。

　　也許，別人對(duì)螺螄粉的印象是酸臭好吃或者味道重而油膩，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，它是香噴噴的，特別的一種味道。小的時(shí)候，每次去到集市，總能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到螺螄粉的香味，它幾乎飄蕩于整條街。那時(shí)我與媽媽必吃一碗螺螄粉，記得當(dāng)時(shí)店里總是擠滿了人，每個(gè)人臉上洋溢著幸福的笑容。米粉很嫩，很嫩，湯很濃，很濃……螺螄粉的香氣飄滿整個(gè)廣西，粉怎么卷也沒(méi)有斷，如同在告誡我們：“未來(lái)，我們要走的路遠(yuǎn)且長(zhǎng)，現(xiàn)在的酸，現(xiàn)在的辣，算什么呢？”

　　螺螄粉就像我的童年，承載著我許多回憶；也像幸福符，讓家鄉(xiāng)人幸福美滿。

　　的確，螺絲粉，美味、機(jī)緣巧合、簡(jiǎn)單易做、意味深長(zhǎng)……

介紹美食的作文8

　　說(shuō)起夏天，可能許多人會(huì)想起美味的降暑冰淇淋，但是我卻最愛(ài)在暑假的時(shí)候吃火鍋!

　　夏天吃火鍋非常爽，每次路過(guò)火鍋店，我都被那熱鬧，飄著辣油的醇香俘虜了，它蠱惑著我。本來(lái)沒(méi)有吃的計(jì)劃的，只要一進(jìn)去，就一定要大吃一頓的。

　　先上來(lái)了個(gè)鍋，看著這個(gè)火鍋我就忍不住垂涎三尺了，你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚(yú)片，還有那紅白相間的魚(yú)肉幫，黑亮亮的木耳，看著這口水呀!不想流都流了下來(lái)。

　　再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚(yú)蝦的鮮香，各種各樣的氣味混合在一起，揪住我的鼻子，往火鍋里蹭，讓我食欲大增。

　　我剛把煮熟的魚(yú)片放進(jìn)嘴里，咬了幾下，就吞了下去，吞下去的時(shí)候，一團(tuán)火“蹭”的一下，從我舌尖一直到我的胃都在燃燒著。我心想：我就吃了一塊魚(yú)片呀!沒(méi)有其他的呀!媽媽看我這樣，趕快給我一杯冰水，我“咕嘟”喝了好幾大口，辣味終于輸了，被我的'冰水壓下去了。

　　夏天好吃的東西不止只有火鍋，還有冰淇淋。

　　有一次，我和爸爸去買冰淇淋，我選了一個(gè)香芋脆皮，我剝下包裝紙，只聞到散發(fā)著巧克力和香芋氣味。我忍不住了，我“咔嚓”就是一大口，呀!巧克力外表里是紫色的香芋，那種味道好吃極了，吃了一口，在吃一口，我‘咔嚓’，‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠(yuǎn)都忘不了那冰淇淋那冰冰的，甜甜的味道。

　　夏天好吃的東西有很多，我喜歡吃火鍋和冰淇淋，你最喜歡吃什么夏天的美食呢？

介紹美食的作文9

　　我是一個(gè)十足的吃貨，別看我是個(gè)女孩子，但可別小瞧了我，我的食量可是大得驚人。只要一見(jiàn)美食，就能兩眼放光，好似一頭餓狼，瘋狂地?fù)湎蛩鼈�。可是，在各樣的美食中，它讓我這一輩子都不會(huì)忘記。

　　一座座老舊的小高層排列的很有秩序，它們似乎想給這個(gè)熱鬧的地方增添點(diǎn)寧?kù)o。這就是學(xué)田小區(qū)，我最喜愛(ài)的地方。

　　這里幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物。在這個(gè)熱鬧的小區(qū)，一個(gè)小小的.炸臭豆腐攤，引起了我的注意。

　　賣臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂，連貫得似行云流水，熟練得讓人贊嘆不已。她從裝著豆腐的盆里掏出八個(gè)泡的鼓鼓的豆腐，井然有序地放入油鍋里。剛放進(jìn)去，鍋里就炸了開(kāi)來(lái)，不一會(huì)兒就飄出豆腐的清香。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險(xiǎn)，不停地在油鍋里翻騰，發(fā)出“滋滋”的聲響，仿佛在唱“我好開(kāi)心，我非常美味”。

　　豆腐炸好了，但阿姨也不歇歇，像只停不下來(lái)的陀螺一樣，從這兒轉(zhuǎn)到那兒，在碗里放了許多配料，大鍋里熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起，開(kāi)始了新的奇妙旅行。

　　排了半個(gè)小時(shí)隊(duì)，手里終于捧了一碗臭豆腐出來(lái)了。濃郁的醬香似乎像我訴說(shuō)由一個(gè)辣椒變?yōu)獒u料的過(guò)程。碗里八塊黑不溜秋的臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起，像是八個(gè)好朋友在說(shuō)悄悄話呢！每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”，頓時(shí)一股鮮香撲鼻而來(lái)，讓我垂涎欲滴，口水流了一地。

　　這么美味的食物，應(yīng)該細(xì)細(xì)享用。我輕輕咬了一口豆腐，剎那間，豆腐中的辣汁爆開(kāi)，四處亂濺，辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神秘。我一口氣吃了三四塊，這時(shí)的我已經(jīng)辣得伸著舌頭往外直吐氣，媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火，但我還是不停地吃著，即使已經(jīng)辣得眼淚鼻涕直流。不一會(huì)兒，一碗臭豆腐被我消滅得干干凈凈�？晌疫�是沒(méi)夠，央求媽媽再買一碗。

　　這里的臭豆腐，學(xué)田人口中的美味，我永遠(yuǎn)都不能忘記！

介紹美食的作文10

　　生活中無(wú)處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛(ài)的香氣。

　　——題記

　　每當(dāng)回到外婆家，推開(kāi)家門，便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái)，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。

　　我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時(shí)，一股熱氣從肉中涌出來(lái)，帶著肉汁，使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。

　　每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候，我們一家人總是會(huì)聚在一起，大人們?cè)诳蛷d泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場(chǎng)景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛(ài)。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤(pán)中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤(pán)子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂(lè)趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。

　　很快，盤(pán)子空了，家中還留有著醋肉的余香，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對(duì)全家人的`付出和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí)，當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí)，只有外婆一個(gè)人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸�？鞓�(lè)。

　　當(dāng)我將要回家的時(shí)候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页浴Ｒ淮斡忠淮蔚姆磸?fù)，我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩，因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵�，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

　　外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛(ài)的香氣。

介紹美食的作文11

　　它Q軟易咬，金黃無(wú)比；口感極好，一口一個(gè)；油亮油亮，美味無(wú)比，它就是人人皆愛(ài)的紅燒肉。

　　我們大家都很愛(ài)吃這道菜，今天我就教教你如何做這道菜吧！它的主料是豬肉，尤其是肥瘦適當(dāng)?shù)奈寤ㄈ狻?/p>

　　我們先要準(zhǔn)備一些豬肉，將其切成很多的小方塊，還要準(zhǔn)備一些蔥、醬油、水，還有一點(diǎn)白糖，或者是辣椒。先將肉塊放入鐵鍋，倒入清水，將肉塊完全淹沒(méi)，大火燒開(kāi)后立即關(guān)閉灶火，撈出處理過(guò)的肉塊晾干備用，這個(gè)過(guò)程叫“焯水”，它能去掉豬肉的血腥味。然后將清洗好的鐵鍋大火燒紅，放入適量的食用油，倒入已經(jīng)焯水的肉塊，加入醬油爆炒，這個(gè)過(guò)程是為了紅燒肉著色，讓紅燒肉看著更有食欲，更加鮮美。再放入少量清水，并加入鹽、糖、蒜、生姜等調(diào)料，小火慢燉，千萬(wàn)不要翻炒肉塊，避免已經(jīng)著色的肉塊脫色。經(jīng)過(guò)大約30分鐘的燜燒，收干鐵鍋中的水分。我們將紅燒肉倒入精美的瓷盤(pán)，撒少量蔥花，一道美味的紅燒肉就完成了。

　　現(xiàn)在就是品嘗美味的時(shí)候了。你會(huì)看到那肉，如果凍一樣軟，如燈泡一樣亮，如花兒一樣香。它強(qiáng)大的吸引力如吸鐵石一樣吸住了你的眼睛。你夾上一塊，放入嘴中，你的舌頭立刻歡快起來(lái)，吸吮這汁水，鼻子也貪婪地嗅著香味。一塊咬下去，啊，多么奇妙的感覺(jué)！吞入肚中，剎那感到極度的滿足。第一塊、第二塊、第三塊，直到吃完才肯離去。這還沒(méi)完，湯汁還可以拌飯吃，啊，多么美妙的`享受！

　　紅燒肉，一道普通的家常菜，小小的一塊肉，卻帶給我們大大的愉悅。美味食物，快到嘴里來(lái)！它談不上珍貴，但讓人品嘗到了家的味道。

　　精致、樸素，兩種特性交織在一起，這就是美味的紅燒肉。

介紹美食的作文12

　　中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在時(shí)代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。

　　臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號(hào)可以說(shuō)是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中，每天都上演著這樣的場(chǎng)景：一副擔(dān)子，一頭小灶油鍋，一頭木格按板；油鍋小沸，一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個(gè)身，按板上放著調(diào)料瓶、竹簽。

　　臭豆腐其名俗氣，但是愛(ài)吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣，帶著一股特殊氣味，呈長(zhǎng)方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放進(jìn)油鍋里炸。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，隨著“噼噼啪啪”的交響曲，把臭豆腐翻個(gè)身再炸。老爺爺會(huì)撒上點(diǎn)兒調(diào)味品：雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接著撮一點(diǎn)兒切細(xì)的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖�老長(zhǎng)的隊(duì)伍。

　　“臭豆腐”、“臭豆腐”，兩元、三元、五元都行。一聽(tīng)到這熟悉的吆喝聲，便會(huì)忍不住買上幾元錢。瞧，這些臭豆腐，長(zhǎng)長(zhǎng)的、方方的、扁扁的，加上排放整齊的配料，令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相間的味道撲鼻而來(lái)，直鉆我的胃中，望著這些可愛(ài)的臭豆腐，我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開(kāi)一個(gè)小天窗，鮮而美味的.汁順著舌頭流入口中，呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩，這正是臭豆腐最純正的味道了！這臭豆腐還十分有嚼勁呢！送一塊放入嘴中，瞬時(shí)間，雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁，外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中，令人口味無(wú)窮。

　　呵！臭豆腐這種小吃，大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦！

介紹美食的作文13

　　Chinese Food Chinese food varies by region. In northern China, Mongolian influences are evident especially in the use of the fire pot. Rice is not grown in the north, so noodles, soybeans and breads are used more often. In the mountainous regions to the west, spicy foods are more prevalent. These forms are Szechuan and Hunan. In the south, Cantonese styles prevail. Fresh fruit and seafood are popular. Steamed rice is an important part of Chinese food. The Chinese believe that food can affect one's health. Eating the proper food can help prevent disease as well as heal. In Cantonese cooking, it is important that yin and yang foods and cooking methods are used in balance. By taking into consideration factors such as the individual's age, digestive system, absorbing power, and metabolism, optimal health is achieved. Foods also symbolize different things. For example, clams represent wealth and prosperity.。

介紹美食的作文14

　　我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品，不要吃得太“幸�！迸叮∫�說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的`。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

　　另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

介紹美食的作文15

　　童年，像一個(gè)七彩斑斕的夢(mèng)，長(zhǎng)著一雙翅膀向夢(mèng)想的天空飛去；又像生活的調(diào)味品，酸甜苦辣，樣樣俱全。說(shuō)起童年，每個(gè)人都有自己的喜怒哀樂(lè)，每個(gè)人都有滑稽可笑的.趣事，我也一樣。

　　記得那是我五歲時(shí)的事情了，一個(gè)下午，陽(yáng)光灑在窗前，風(fēng)兒吹過(guò)柳梢，一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前，吃著雪糕，看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓，那草莓紅紅的，惹得人直流口水。突然。一個(gè)奇怪的想法出現(xiàn)在腦中：為何不把好吃的零食種在土里，那樣不就有許多好吃的了嗎？

　　說(shuō)干就干，我從我的“零食庫(kù)”里拿出一些好吃的，又把小鏟拿來(lái)，抱著零食，飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼，開(kāi)始挖坑，我一鏟接一鏟地挖，豆大的汗珠從額頭上滴下來(lái)也顧不上去擦�？油诤昧耍�我把零食放進(jìn)去，開(kāi)始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得，要是沒(méi)成功，這些“天下美食”不就沒(méi)了嗎？我咬了咬牙，為了以后的“輝煌”，只能不惜一切代價(jià)繼續(xù)下去了。

　　等埋完后，我用手拍拍土，看周圍人來(lái)人往，不由得心里微微一動(dòng)：要是被人挖走了，就完了。于是我找來(lái)了我的伙伴——阿黃，它是一只小狗，坐下來(lái)和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方，對(duì)它說(shuō)：“阿黃，這里有很多好吃的，等它長(zhǎng)大，我分你一半！不過(guò)你得看好它�！卑ⅫS似懂非懂地沖我叫了幾聲，我開(kāi)心極了，一步三回頭地回到了家。

　　從那兒以后，我天天跑去看，可是一連幾天過(guò)去了，一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。于是，我去看看怎么回事，到了那兒，我立刻挖了起來(lái)，可不管怎么挖，都看不到零食的影兒。于是，我去問(wèn)“當(dāng)事人”——阿黃�？砂ⅫS卻一聲不吭，臥在自己的窩里一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣，呀！原來(lái)是被阿黃偷吃了！但看見(jiàn)阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊，好像認(rèn)錯(cuò)似的，嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音，我也舍不得批評(píng)它。我的“種美食”計(jì)劃，就這樣以失敗告終了。

　　童年趣事就像珍珠一樣，每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧，快講來(lái)讓我聽(tīng)聽(tīng)！

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