大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(15篇)
時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀與收藏。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的.則是營銷成本和營銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。 對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
前言
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是針對(duì)推廣和實(shí)踐。引入風(fēng)險(xiǎn)投資，創(chuàng)建公司，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作，管理并銷售，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價(jià)值。
隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，家禽養(yǎng)殖業(yè)幾何倍增，然而――勞動(dòng)強(qiáng)度大，喂料流程粗放，現(xiàn)有養(yǎng)殖機(jī)械無法滿足要求，使得大部分家禽養(yǎng)殖尚處于人拉肩扛狀態(tài)，嚴(yán)重制約養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化、規(guī)�；�、現(xiàn)代化。針對(duì)現(xiàn)有家禽業(yè)存在的問題，我們提供一種適用范圍廣、自動(dòng)化程度高的的自動(dòng)家禽喂料系統(tǒng)。
目錄
1.我們產(chǎn)品的特性-----------------------------
自動(dòng)家禽喂料系統(tǒng)（200920025077.9）是我們公司獨(dú)立研發(fā)的專利技術(shù)。本產(chǎn)品經(jīng)過兩年的開發(fā)，一年的實(shí)地使用，達(dá)到現(xiàn)在令人欣慰的程度，即可批量生產(chǎn)。
能在惡劣條件下代替人從事重體力勞動(dòng)，以其，
廣泛適應(yīng)任何棚型結(jié)構(gòu)，
智能的控制系統(tǒng)，可靠的卓越
性能，低廉的
價(jià)格，將徹底改變?nèi)死缈傅拇址殴芾砟Ｊ剑???????我們的產(chǎn)品，采用PC智能控制系統(tǒng)，讓機(jī)器像人一樣工作?????
2.產(chǎn)品前景分析--------------------------
一、企業(yè)產(chǎn)品與競爭對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選本企業(yè)的產(chǎn)品?
目前，與我們競爭的產(chǎn)品有兩類：
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龍門連續(xù)槽式，專用于蛋雞，極少用于肉禽飼養(yǎng)。且對(duì)棚舍條件要求較高。
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橫向螺旋輸送式，他的工作原理是：?????其對(duì)飼料破損太嚴(yán)重，料桶底部碎料吃不凈，發(fā)霉變質(zhì)，以及長距離輸送同軸度的問題，使其故障頻發(fā)，維護(hù)維修雙重困難。再加上制作安裝成本高，100Y/m使得利潤附加值有少得可憐，所以，橫向螺旋輸送式推廣難度大，市場空間極小，瀕臨停滯。
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我們的產(chǎn)品是，全球首創(chuàng)的實(shí)用性養(yǎng)殖機(jī)器人，并獲得國家專利，現(xiàn)在根據(jù)《國際專利合作條約》，已啟動(dòng)國際申請(qǐng)程序。
二、企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請(qǐng)專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
1.我們產(chǎn)品的特性
自動(dòng)家禽喂料系統(tǒng)（200920025077.9）是我們公司獨(dú)立研發(fā)的專利技術(shù)。本產(chǎn)品經(jīng)過兩年的開發(fā)，一年的實(shí)地使用，達(dá)到現(xiàn)在令人欣慰的程度，即可批量生產(chǎn)。
能在惡劣條件下代替人從事重體力勞動(dòng)，以其，
廣泛適應(yīng)任何棚型結(jié)構(gòu)，
智能的控制系統(tǒng)，可靠的卓越
性能，低廉的
價(jià)格，將徹底改變?nèi)死缈傅拇址殴芾砟Ｊ剑咀詣?dòng)家禽喂料機(jī)械系統(tǒng)的運(yùn)用與推廣，必將拉近了科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的距離，在農(nóng)民心中驗(yàn)證了科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，有利加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
我們的產(chǎn)品，采用PC智能控制系統(tǒng)，讓機(jī)器像人一樣工作，一個(gè)一個(gè)的對(duì)料桶進(jìn)行酌情添加，該多多，該少少，計(jì)算縝密，不留碎料，工作完成自己返回料倉休息，電量不足，自己充電，
集取、運(yùn)、上、配料一體，全程自動(dòng)化，工作相對(duì)靜音，無應(yīng)激，
節(jié)時(shí)節(jié)能，易維護(hù)，適用各種棚型結(jié)構(gòu)，可多線工作。
本系統(tǒng)工作時(shí)，由料罐出料口下方的原位開始，自動(dòng)為料斗加滿料，按程序設(shè)定時(shí)間前進(jìn)啟動(dòng)，沿第一分軌道尋到料桶位后，加料臂伸向料桶口，隨后上料系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)，料順著加料臂到料桶，加到系統(tǒng)設(shè)定量，收回加料臂，完成第一組料桶加料，繼續(xù)前進(jìn)尋找第二料桶位??????，到第一分軌道終點(diǎn)再返回原位后，自動(dòng)為料斗加滿料，并自動(dòng)向第二分軌道變軌，等待自動(dòng)啟動(dòng)時(shí)間，第二分軌道工作完成返回原位后，自動(dòng)為料斗加滿料，再向第三分軌道生產(chǎn)線變軌??????，最后一分軌道完成后，變軌至第一分軌道軌道。
2.產(chǎn)品前景分析
一、企業(yè)產(chǎn)品與競爭對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選本企業(yè)的產(chǎn)品?
目前，與我們競爭的產(chǎn)品有兩類：
�。ㄒ唬�
龍門連續(xù)槽式，專用于蛋雞，極少用于肉禽飼養(yǎng)。且對(duì)棚舍條件要求較高。
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橫向螺旋輸送式，他的工作原理是：把料由地面提至儲(chǔ)料倉，再由螺旋管橫向拖到至每一個(gè)料桶的上部漏料口，把第一個(gè)料筒填滿塞住再拖向第二個(gè)料筒，這是專門為肉禽飼養(yǎng)設(shè)計(jì)的，但其對(duì)飼料破損太嚴(yán)重，料桶底部碎料吃不凈，發(fā)霉變質(zhì)，以及長距離輸送同軸度的問題，使其故障頻發(fā)，維護(hù)維修雙重困難。再加上制作安裝成本高，100Y/m使得利潤附加值有少得可憐，所以，橫向螺旋輸送式推廣難度大，市場空間極小，瀕臨停滯。
而我們的產(chǎn)品，采用PC智能控制系統(tǒng)，讓
機(jī)器像人一樣工作，一個(gè)一個(gè)的對(duì)料桶進(jìn)行酌情添加，該多多，該少少，計(jì)算縝密，不留碎料，工作完成自己返回料倉休息，電量不足，自己充電，
集取、運(yùn)、上、配料一體，全程自動(dòng)化，工作相對(duì)靜音，無應(yīng)激，
節(jié)時(shí)節(jié)能，易維護(hù)，適用各種棚型結(jié)構(gòu)，可多線工作。
我們的產(chǎn)品是，全球首創(chuàng)的實(shí)用性養(yǎng)殖機(jī)器人，并獲得國家專利，現(xiàn)在根據(jù)《國際專利合作條約》，已啟動(dòng)國際申請(qǐng)程序。
二、企業(yè)為自己的`產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請(qǐng)專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
現(xiàn)在我們的產(chǎn)品以獲得國家專利
�。�200920025077.9）商標(biāo)、生產(chǎn)許可證、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等已進(jìn)入申請(qǐng)程序。
我們的產(chǎn)品，如此優(yōu)越，模仿者肯定趨之若鶩，但他們必須明白，這不是一個(gè)簡單的機(jī)械，齊人學(xué)步，模仿尺寸結(jié)構(gòu)，不算難的話，再模仿智能控制系統(tǒng)更是難上加難，基本參數(shù)，原始代碼起源于兩年前，已經(jīng)完善，加密處理。我們成立了專門的專利申請(qǐng)與維權(quán)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)相關(guān)事宜。如果有人膽敢侵犯我們的權(quán)益，必讓他們擱淺在沙灘上。
三、為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會(huì)大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
我們的產(chǎn)品定價(jià)，以
本產(chǎn)品所使用管轄的范圍年利潤的1/5為推銷價(jià)格，顧客用1/5的年利潤，實(shí)現(xiàn)了從粗放型向集約型養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，從而降低管理成本，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。提高管理效率，增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力，迎接所帶來的豐厚利潤，是每一個(gè)養(yǎng)殖戶欣喜若狂，敢為人先的。
隨著市場逐步認(rèn)同，要走升值路線，科技附加值是我們獲得足夠利潤的保證。
四、影響購買力的因素有哪些？
第一、養(yǎng)殖戶的實(shí)力。目前，我縣養(yǎng)殖戶大多為新戶，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)用資大部分多方籌借或銀行貸款，利息與階段性市場波動(dòng)，使實(shí)力較差的養(yǎng)殖戶不同程度呈現(xiàn)運(yùn)營成本大、綜合效益低，普遍對(duì)大額追加投資持謹(jǐn)慎態(tài)度，但我們也注意到，一些養(yǎng)殖戶在近幾年的發(fā)展中壯大起來，并且瞄準(zhǔn)了現(xiàn)代化養(yǎng)殖的方向。
第二、養(yǎng)殖戶的觀念。有些養(yǎng)殖戶夫妻搭檔，3000只輕松搞定，5000只雖然累點(diǎn)，但咱最不缺的就是力氣，為了家庭富裕，任勞任怨。殊不知，規(guī)模太小勉強(qiáng)維持生計(jì)，稍多一點(diǎn)，管理水平下降，效益偏低。徘徊在小農(nóng)意識(shí)與增加收入愿望的關(guān)口，還沒有領(lǐng)悟到規(guī)范化，集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖理念。
第三、機(jī)器好像在給人搶飯碗。在稍大一點(diǎn)的養(yǎng)殖戶忙不過來，只能雇工人，雖說，雇工的管理水平對(duì)效益影響明顯，但對(duì)雇工好點(diǎn)，工資高點(diǎn)，激發(fā)雇工人積極性，使雇工人多付出點(diǎn)，對(duì)養(yǎng)殖場主來說，照樣利潤頗豐。再加上養(yǎng)殖場主與雇工人關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定，一般以年計(jì)算，日久生情，人之常情。人們還錯(cuò)誤的認(rèn)為，用了自動(dòng)送料機(jī)，養(yǎng)殖場主就會(huì)辭掉雇工人，機(jī)器在給人搶飯碗，其實(shí)，我們只是再用機(jī)器代替人在惡劣環(huán)境下從事重體力勞動(dòng)，從而解放雇工人，細(xì)化管理，從事提高效益的這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)然，機(jī)器使用后，從容的對(duì)雇工人優(yōu)勝劣汰也是必要的，使管理更加科學(xué)。
第四、功能有些單一。養(yǎng)殖戶們對(duì)科技的急切需求，超過我們的想象，除了代替重體力勞動(dòng)還對(duì)降溫、消毒、治病、環(huán)境監(jiān)測、出圈等提出了要求。我們對(duì)這些問題都有了成熟方案，并申請(qǐng)了專利。 正在由類人養(yǎng)殖機(jī)械向養(yǎng)殖機(jī)器人轉(zhuǎn)變！ 五、企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能？企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃？ 我們的初衷就是建立一個(gè) 學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型的高科技企業(yè)。企業(yè)各級(jí)員工必須遵循學(xué)習(xí)創(chuàng)新的原則，并建立相應(yīng)的制度， 建立創(chuàng)新檔案，即：記錄每一名員工對(duì)企業(yè)的智慧貢獻(xiàn)，肯定員工的軟實(shí)力，提高除薪金以外的積極主觀能動(dòng)性；存儲(chǔ)產(chǎn)品完善的軌跡，為再次創(chuàng)新提供思考高度，使企業(yè)保持旺盛的技術(shù)提升實(shí)力。 創(chuàng)新檔案表目錄如下： 創(chuàng)新時(shí)間；創(chuàng)新載體；項(xiàng)目名稱；倡議人；協(xié)作人員；價(jià)值評(píng)估等。 這是改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能的有效保證，關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量：由于剛剛建廠，員工素質(zhì)必然經(jīng)過一個(gè)參差不齊且逐步提升、質(zhì)量管理體系逐步健全的過程。但要重點(diǎn)完善質(zhì)量管理體系，自檢互檢形成制度，質(zhì)量管理要記錄在案，經(jīng)檢驗(yàn)員驗(yàn)收后方可進(jìn)入下一工序，公差偏大且不超差，即正負(fù)20%，由制作人、生產(chǎn)對(duì)象負(fù)責(zé)人簽字放行，并必須在表格中填寫公差稍大原因及精進(jìn)方案，大于公差堅(jiān)決不許進(jìn)入下一工序。 質(zhì)量管理體系表格目錄如下： 工序;制作人；工件名稱；實(shí)際工差；要求公差；處理意見；生產(chǎn)對(duì)象負(fù)責(zé)人等。 關(guān)于新產(chǎn)品的發(fā)展：養(yǎng)殖戶們對(duì)科技的急切需求，超過我們的想象，除了代替重體力勞動(dòng)還對(duì)降溫、消毒、治病、環(huán)境監(jiān)測、出圈等提出了要求。我們對(duì)這些問題都有了成熟方案，并申請(qǐng)了專利。 正在由類人養(yǎng)殖機(jī)械向養(yǎng)殖機(jī)器人轉(zhuǎn)變！ 此外，隨著公司壯大，我們還會(huì)開發(fā)，用智能系統(tǒng)武裝起來的其他生產(chǎn)生活機(jī)械。 3.人員及組織結(jié)構(gòu) 成立一個(gè)股份制的高科技企業(yè)，創(chuàng)建以我為首的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，通過我們有 序地運(yùn)作，使 商機(jī)變成周密的計(jì)劃，再使計(jì)劃變成 有力地執(zhí)行，配置稀缺資源，創(chuàng)造價(jià)值。對(duì)于初創(chuàng)企業(yè)， 人的因素尤為重要。高素質(zhì)的管理人員，和良好的組織結(jié)構(gòu)是公司健康發(fā)展的重要保證。 我們股份制有限公司的組織結(jié)構(gòu)如下： 第一條 董事會(huì)是本公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，由全體公司股民組成。 董事會(huì)行使下列職權(quán)： （一）審議、修改本公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度； （二）選舉和罷免理事長、理事、執(zhí)行監(jiān)事或者監(jiān)事會(huì)公司股東； �。ㄈ┞犎±硎麻L或者理事會(huì)關(guān)于公司股東變動(dòng)情況的報(bào)告； �。ㄋ模Q定公司股東出資標(biāo)準(zhǔn)及增加或者減少出資； （五）審議本公司的發(fā)展規(guī)劃和年度業(yè)務(wù)經(jīng)營計(jì)劃； �。⿲徸h批準(zhǔn)年度財(cái)務(wù)預(yù)算和決算方案； �。ㄆ撸⿲徸h批準(zhǔn)年度盈余分配方案和虧損處理方案； （八）審議批準(zhǔn)理事會(huì)、執(zhí)行監(jiān)事或者監(jiān)事會(huì)提交的年度業(yè)務(wù)報(bào)告； �。ň牛Q定重大財(cái)產(chǎn)處置、對(duì)外投資、對(duì)外擔(dān)保和生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的其他重大事項(xiàng)； �。ㄊ⿲�(duì)合并、分立、解散、清算和對(duì)外聯(lián)合等作出決議； �。ㄊ唬Q定聘用經(jīng)營管理人員和專業(yè)技術(shù)人員的數(shù)量、資格、報(bào)酬和任期。 第二條 本公司每年召開12次公司股東大會(huì)，公司股東大會(huì)由董事會(huì)負(fù)責(zé)召集，并提前十五日向全體公司股東通報(bào)會(huì)議內(nèi)容。 第三條 有下列情形之一的，本公司在十日內(nèi)召開臨時(shí)公司股東大會(huì)： �。ㄒ唬┌俜种陨系墓竟蓶|提議； �。ǘ﹫�(zhí)行監(jiān)事或者監(jiān)事會(huì)提議； （三）理事會(huì)或董事會(huì)提議。 董事會(huì)不能履行或者在規(guī)定期限內(nèi)沒有正當(dāng)理由不履行職責(zé)召集臨時(shí)公司股東大會(huì)的，執(zhí)行監(jiān)事或者監(jiān)事會(huì)在5日內(nèi)召集并主持臨時(shí)公司股東大會(huì)。 第四條 董事會(huì)會(huì)須有本公司公司股東總數(shù)的三分之二以上出席方可召開。公司股東因故不能參加董事大會(huì)，可以書面委托其他公司股東代理。 董事會(huì)選舉或者做出決議，須經(jīng)本公司公司股東表決權(quán)總數(shù)過半數(shù)通過；對(duì)修改本公司章程，改變公司股東出資標(biāo)準(zhǔn)，增加或者減少公司股東出資，合并、分立、解散、清算和對(duì)外聯(lián)合等重大事項(xiàng)做出決議的，須經(jīng)公司股東表決權(quán)總數(shù)三分之二以上的票數(shù)通過。公司股東代表大會(huì)的代表以其受公司股東書面委托的意見及表決權(quán)數(shù)，在公司股東代表大會(huì)上行使表決權(quán)。 第五條 本公司設(shè)董事事長一名，為本公司的法定代表人。理事長任期2年，可連選連任。 董事長行使下列職權(quán)： �。ㄒ唬┲鞒止竟蓶|大會(huì)，召集并主持董事會(huì)會(huì)議； （二）簽署本公司公司股東出資證明； （三）簽署聘任或者解聘本公司經(jīng)理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員和其他專業(yè)技術(shù)人員聘書； （四）組織實(shí)施公司股東大會(huì)和董事會(huì)決議，檢查決議實(shí)施情況； �。ㄎ澹┐肀竟竞炗喓贤�。 第六條 本公司設(shè)理事會(huì)，對(duì)公司股東大會(huì)負(fù)責(zé)，由3 名公司股東組成，設(shè)副理事長 2人。理事會(huì)公司股東任期2年，可連選連任。 理事會(huì)行使下列職權(quán)： （一）組織召開公司股東大會(huì)并報(bào)告工作，執(zhí)行公司股東大會(huì)決議； �。ǘ┲朴啽竟景l(fā)展規(guī)劃、年度業(yè)務(wù)經(jīng)營計(jì)劃、內(nèi)部管理規(guī)章制度等，提交公司股東大會(huì)審議； �。ㄈ┲贫甓蓉�(cái)務(wù)預(yù)決算、盈余分配和虧損彌補(bǔ)等方案，提交公司股東大會(huì)審議； （四）組織開展公司股東培訓(xùn)和各種協(xié)作活動(dòng)； （五）管理本公司的資產(chǎn)和財(cái)務(wù)，保障本公司的財(cái)產(chǎn)安全； �。┙邮堋⒋饛�(fù)、處理執(zhí)行監(jiān)事或者監(jiān)事會(huì)提出的有關(guān)質(zhì)詢和建議； �。ㄆ撸Q定公司股東入股公司、退出公司、繼承、除名、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等事項(xiàng)； �。ò耍Q定聘任或者解聘本公司經(jīng)理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員和其他專業(yè)技術(shù)人員。 第七條 理事會(huì)會(huì)議的表決，實(shí)行一人一票。重大事項(xiàng)集體討論，并經(jīng)三分之二以上理事同意方可形成決定。理事個(gè)人對(duì)某項(xiàng)決議有不同意見時(shí)，其意見記入會(huì)議記錄并簽名。理事會(huì)會(huì)議邀請(qǐng)董事長、執(zhí)行監(jiān)事、監(jiān)事長、經(jīng)理和其他公司股東代表列席，列席者無表決權(quán)。 第八條 本公司設(shè)執(zhí)行監(jiān)事一名，代表全體公司股東監(jiān)督檢查理事會(huì)和工作人員的工作。執(zhí)行監(jiān)事列席理事、董事會(huì)會(huì)議。 第九條 本公司設(shè)監(jiān)事會(huì)，由1 名監(jiān)事組成，設(shè)監(jiān)事長一人，監(jiān)事長和監(jiān)事會(huì)公司股東任期 2年，可連選連任。監(jiān)事長列席理事、董事會(huì)會(huì)議。 監(jiān)事會(huì)行使下列職權(quán)： �。ㄒ唬┍O(jiān)督理事會(huì)對(duì)公司股東大會(huì)決議和本公司章程的執(zhí)行情況； （二）監(jiān)督檢查本公司的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)情況，負(fù)責(zé)本公司財(cái)務(wù)審核監(jiān)察工作； （三）監(jiān)督理事長或者理事會(huì)公司股東和經(jīng)理履行職責(zé)情況； （四）向公司股東大會(huì)提出年度監(jiān)察報(bào)告； （五）向理事長或者理事會(huì)提出工作質(zhì)詢和改進(jìn)工作的建議； （六）提議召開臨時(shí)公司股東大會(huì)； （七）代表本公司負(fù)責(zé)記錄理事與本公司發(fā)生業(yè)務(wù)交易時(shí)的業(yè)務(wù)交易量（額）情況。 第十條 監(jiān)事會(huì)會(huì)議由監(jiān)事長召集，會(huì)議決議以書面形式通知理事會(huì)。理事會(huì)在接到通知后 3日內(nèi)就有關(guān)質(zhì)詢作出答復(fù)。 第十一條 監(jiān)事會(huì)會(huì)議的表決實(shí)行一人一票。監(jiān)事會(huì)會(huì)議須有三分之二以上的監(jiān)事出席方能召開。重大事項(xiàng)的決議須經(jīng)三分之二以上監(jiān)事同意方能生效。監(jiān)事個(gè)人對(duì)某項(xiàng)決議有不同意見時(shí)，其意見記入會(huì)議記錄并簽名。 第十二條 本公司經(jīng)理由理事會(huì)聘任或者解聘，對(duì)理事會(huì)負(fù)責(zé)，行使下列職權(quán)： �。ㄒ唬┲鞒直竟镜纳a(chǎn)經(jīng)營工作，組織實(shí)施理事會(huì)決議； �。ǘ┙M織實(shí)施年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和投資方案； （三）擬訂經(jīng)營管理制度； �。ㄋ模┨嵴�(qǐng)聘任或者解聘財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員和其他經(jīng)營管理人員； �。ㄎ澹┢溉位蛘呓馄赋龖�(yīng)由理事會(huì)聘任或者解聘之外的經(jīng)營管理人員和其他工作人員。 本公司理事長或者理事可以兼任經(jīng)理。 第十三條 本公司現(xiàn)任理事長、理事、經(jīng)理和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員不得兼任監(jiān)事。 第十四條 本公司理事長、理事和管理人員不得有下列行為： （一）侵占、挪用或者私分本公司資產(chǎn)； �。ǘ┻`反章程規(guī)定或者未經(jīng)公司股東大會(huì)同意，將本公司資金借貸給他人或者以本公司資產(chǎn)為他人提供擔(dān)保； �。ㄈ┙邮芩伺c本公司交易的傭金歸為己有； （四）從事?lián)p害本公司經(jīng)濟(jì)利益的其他活動(dòng)； �。ㄎ澹┘嫒涡再|(zhì)相同的其他公司的理事長、理事、監(jiān)事、經(jīng)理。 理事長、理事和管理人員違反前款第（一）項(xiàng)至第（四）項(xiàng)規(guī)定所得的收入，歸本公司所有；給本公司造成損失的，須承擔(dān)賠償責(zé)任。 第十五條一線生產(chǎn)員工，不設(shè)職務(wù)，只按綜合技術(shù)素質(zhì)評(píng)等級(jí)，只對(duì)生產(chǎn)對(duì)象事物確定責(zé)任人。所有部門領(lǐng)導(dǎo)或事務(wù)負(fù)責(zé)人必須達(dá)到一定級(jí)別后任命，否則稱之為“代”。使每一個(gè)員工 用實(shí)力說話，用責(zé)任心工作，理解自己，找到學(xué)習(xí)的方向，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，樹立職業(yè)道德。 我們要想成為成功的創(chuàng)業(yè)企業(yè)，必須擁有 數(shù)量足夠的、訓(xùn)練有素的、有進(jìn)取心和團(tuán)隊(duì)精神的各種人才，除了招募外，還要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有員工的培養(yǎng)。 4.市場前景預(yù)測分析以本縣為例，目前養(yǎng)殖棚舍1500余個(gè)，且還在不斷增加。養(yǎng)殖區(qū)域是一個(gè)不斷完善的過程， 其過程是：開始小規(guī)模 嘗試-------小戶 發(fā)展成大戶------大戶從事規(guī)范化、規(guī)�；F(xiàn)代化 改造------ 淘汰效益不好的小戶 。當(dāng)市場波動(dòng)時(shí)尤為明顯，沒有現(xiàn)代化改造的大戶，因其生產(chǎn)成本高，管理相對(duì)粗放，也相當(dāng)難熬。 從這個(gè)意義上講， 只要是養(yǎng)殖戶，就是我們潛在的市場。全國有無數(shù)無數(shù)我們這樣的縣城，足見市場的潛力巨大。目前我們已經(jīng)獲得專利技術(shù)，市場處于獨(dú)占狀態(tài)。當(dāng)然，也有類似的送料設(shè)備，因其價(jià)格高、性能不穩(wěn)定、適應(yīng)性差，市場容量極小，不可能與我們抗衡。 市場對(duì)我們的產(chǎn)品的需求是 顯而易見的，可以說已到 迫切的程度，本公司以建設(shè)新農(nóng)村為己任，區(qū)域內(nèi)營銷的計(jì)劃為，第一年度，開發(fā)用戶5%，第二年度30%，第三年度50%以上。 5.營銷策略 通過我們對(duì)消費(fèi)者的點(diǎn)以及自身產(chǎn)品特性的分析，結(jié)合企業(yè)自身的狀況，制定營銷策略如下： �。ㄒ唬┮� 縣域代理為主。主要考慮到售后服務(wù)的便捷化管理； �。ǘ┙� 銷售部，監(jiān)管縣域代理權(quán)； �。ㄈ┕具M(jìn)行統(tǒng)一的 廣告策略； �。ㄋ模� 價(jià)格決策，以產(chǎn)品應(yīng)用規(guī)模所產(chǎn)生 年利潤1/5~1/6作為參考； （五）立足本縣，制定詳細(xì)營銷計(jì)劃，完善營銷基調(diào)，創(chuàng)建品牌形象。 實(shí)踐是檢驗(yàn)真理唯一標(biāo)準(zhǔn)，我們的策略要融合市場情況，而成熟、完善起來 。 6.制造計(jì)劃 一、權(quán)衡城鄉(xiāng)村三地的利弊得失，確定生產(chǎn)場地。目前三地均有相應(yīng)的場地。 二、落實(shí)前三臺(tái)地使用場地。積極尋找首試客戶。目前已落實(shí)兩家，另有三家再談，其它有待開拓。 三、已經(jīng)繪制好四個(gè)系列，十二個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品詳圖； 四、理順供應(yīng)環(huán)節(jié)。備好資金，量化引進(jìn)部件數(shù)量，落實(shí)對(duì)供應(yīng)商提供部件的要求； 五、建設(shè)一線員工隊(duì)伍，電氣自動(dòng)化、微電子、噴漆、電焊、鈑金等； 六、怎樣保證產(chǎn)品在進(jìn)入市場后的穩(wěn)定性和可靠性？ 除了加強(qiáng)質(zhì)量管理體系，還要做到以下幾點(diǎn)：1》出廠前要嚴(yán)格長時(shí)間使用檢測；2》引進(jìn)部件逐一效驗(yàn)；3》對(duì)生產(chǎn)對(duì)象確定負(fù)責(zé)人；4》根據(jù)生產(chǎn)需要供貨前置期為5天。 七、大型30個(gè)工作日，小型18個(gè)工作日，組裝程序按設(shè)計(jì)要求。 八、制造計(jì)劃中必須遵守質(zhì)量紀(jì)律技術(shù)管理細(xì)則： �。ㄒ唬┕ぞ吖芾� 1、每天檢查歸案情況。 2、抽查進(jìn)行使用是否良好。 3、對(duì)故障工具及時(shí)進(jìn)行維修。 4、對(duì)老化工具，必要時(shí)，進(jìn)行更換。 5、工具在工具柜中有獨(dú)有的空間和卡座。空間和長度上要有銘牌和放置員工標(biāo)簽的小長兜。 6、單項(xiàng)任務(wù)完工或下班后，所有工具須歸案。 7、自制工具放于工具案上，共用，在工具名稱卡片上寫上制作人姓名，如何理好用，盡量減少重復(fù)自制。 8、領(lǐng)用工具留下標(biāo)簽，還時(shí)將工具放好，擦凈取走自己標(biāo)簽。 9 、工具在使用中損壞或運(yùn)行不良，及時(shí)與班組長和維修人員聯(lián)系。 10、每名工人配發(fā)5枚卡條，用于領(lǐng)取工具，平時(shí)卡于工作服上作肩章、臂章或胸章用，卡條上記有啟輝標(biāo)志，個(gè)人姓名、技術(shù)職稱等信息。 （二）下角料處理細(xì)則 技術(shù)下角料，根據(jù)材質(zhì)不同分別放于下角料容器，大于400平方厘米的板材，分材質(zhì)分厚度放于垂直角料架上。小于400平方厘米的板材分鐵質(zhì)、鋼質(zhì)、不銹鋼質(zhì)、pvc《垂直角料架：設(shè)計(jì)制作的新型料架，特點(diǎn)是節(jié)約空間，便于取放，便于選料》質(zhì)，分別放于不同容器便于做廢料處理。 廢料、角料，要做到即時(shí)清理，或單項(xiàng)任務(wù)完成后清理，保持工作現(xiàn)場有效清潔。 �。ㄈ┍砻嫣幚砑�(xì)節(jié) 1金屬表面銹漬必須用用鋼絲刷磨凈找平，對(duì)于銹漬稍大的表面對(duì)用紙片拋光找平。 2組件加工成型后存在樓角，人員易于看到，觸到之處須倒角處理，倒角大小視組件作用。按裝位置定商，倒角處理要圓滑磨平，不會(huì)劃傷安裝人員和影響美觀。 3對(duì)于焊縫處理以沒有凹凸感，噴完全蓋下為原則，對(duì)于高出平面4―5mm的焊點(diǎn)有條件用切片處理，無條件用磨片(砂輪)處理，再用紙片拋光，找平，見光。 4噴漆除鍍漆外，一遍底漆，2次面漆。給紋漆也應(yīng)噴底漆。 5噴漆工擔(dān)任總把關(guān)職務(wù).堅(jiān)持.尺寸不對(duì)不噴.表面灰塵不噴.有銹漬不噴.油垢不凈不噴漢口不平不噴.邊角有無益毛刺不噴等原則。 6對(duì)噴工漆工的身體素質(zhì)做嚴(yán)格要求。有呼吸疾病史，視力1.5以下.有色盲區(qū)域，不再噴漆工種子職工之列。 7噴漆時(shí)凌角等死角注意噴注減少補(bǔ)噴和返工。 8同色漆噴涂要視工作量一次和均.避免和兩次出現(xiàn)色差，乘漆密閉保存。 9新漆桶開啟前注意生產(chǎn)日期和底上和勻桶蓋開啟時(shí)到拉開眼部和桶蓋的距離，避免因同內(nèi)壓力大濺出漆油和噴濺眼部及身上。 10相鄰異色平面噴前要完全防護(hù)避免干擾和重復(fù)補(bǔ)。 �。ㄋ模┌惭b要求 1有瑕疵工件不得安裝，所謂瑕疵包括磕碰劃傷，表面涂裝不合格，尺寸超公差等。修善后可安裝，否則追就完全責(zé)任。 2安裝不越序，對(duì)于漏裝工件，下一工序應(yīng)即時(shí)反饋，否則負(fù)60%責(zé)任。 3平行安裝工序，要給對(duì)方留足安裝配空間，保持自我屋地整潔，避免互相干擾。 4組件的兩個(gè)構(gòu)件安裝前必須噴底漆處理，免生銹，兩個(gè)構(gòu)件的表面漆色不同必須噴漆完閉干透后安裝，否則會(huì)留下抹不去的手印。 5安裝人員須綜合記下所有組件尺寸，有利于安裝的合理性改革。使安裝更趨于優(yōu)化。 6安裝工具應(yīng)用專用平臺(tái)或工具盒放置，不應(yīng)該席地放置。 7安裝用緊固螺絲除有彈性部位外，必須添加平墊彈墊：自功絲必須到底，螺紋絲視安裝工件不同而定，必須達(dá)到規(guī)定力矩。 8所上螺絲，須一次上全，避免遺漏，減少半途終止安裝，誤做他事的機(jī)會(huì)。 9安裝嚴(yán)格控制精度，盡量彌補(bǔ)加工誤差，高低左右精益求精。 10做到整潔安裝，清潔安裝，順暢安裝，高精度安裝。 �。ㄎ澹┰O(shè)備用電安全管理 1新學(xué)員在不懂設(shè)備性能原理的情況下，不得操作設(shè)備，三天內(nèi)須由專人帶領(lǐng)監(jiān)護(hù)。 2向全體員工灌輸安全第一理念。 3所使用的移動(dòng)電源線，靠人行道邊緣，順直放置，長出部分盤圈放置于安全處。 4規(guī)范配電箱，施行一機(jī)一用（一漏保）禁止一閘多用。 5設(shè)備專用電源線，能永久固定的做永久固定處理。非固定電源線做防護(hù)處理，減少因移動(dòng)造成的各種物理化學(xué)損害，影響電源線壽命和用電安全。 6進(jìn)入車間必須穿絕緣鞋。 7所有設(shè)備要定期維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題，即時(shí)解決，日保，月保有條理。 8保持工作屋地干凈利落，工具按規(guī)定擺放整齊，下腳料即時(shí)清理。 9愛護(hù)所有使用設(shè)備，禁止野蠻操作，如手持電源線，控制線，氣帶等，使設(shè)備轉(zhuǎn)向或移動(dòng)。 10操作人員對(duì)設(shè)備塵土油垢即時(shí)擦拭，電焊槍頭即時(shí)清理，鉆頭，絲錐保持銳利，噴槍班保養(yǎng)，使設(shè)備工具外表好看，內(nèi)部性能穩(wěn)定好用。 7.財(cái)務(wù)規(guī)劃及融資方案 一、按我們銷售團(tuán)隊(duì)設(shè)定的目標(biāo)：區(qū)域內(nèi)營銷的計(jì)劃為，第一年度，開發(fā)用戶5%，第二年度30%，第三年度50%以上 。本縣有1500家養(yǎng)殖戶。 第一年度，開發(fā)用戶5%， 銷售量即為：1500（戶）*5%=75（臺(tái)）； 每臺(tái)收益為：4000~10000元； 100股總收益：75（臺(tái)）*4000~10000元=300,000~750,000； 每股收益：3000~7500元； 第三年度，開發(fā)用戶50%，收益上漲十倍！ 銷售量即為：1500（戶）*50%=750（臺(tái)） 每臺(tái)收益為：4000~10000元； 100股總收益：750（臺(tái)）*4000~10000元=3,000,000~7,500,000； 每股收益：30000~75000元； 以上收益 僅僅是本縣一個(gè)縣，與此同時(shí)我們的銷售團(tuán)隊(duì)將開發(fā)全國市場，每股收益還會(huì) 幾何倍增。 即：每股收益：30000~75000元*已開發(fā)的n個(gè)縣； 二、資金的來源方案 �。ㄒ唬┱液匣锶耍航m虎15萬元?????? �。ǘ┟耖g信貸：計(jì)息1分； （三）銀行貸款：?積極申請(qǐng)聯(lián)保貸款?利用 專利證書貸款 �。ㄋ模℡BC創(chuàng)業(yè)扶持資金貸款；并獲得“一對(duì)一”陪伴式創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師輔導(dǎo)。 YBC幫助的對(duì)象是18~35歲的青年人，失業(yè)、半失業(yè)或者待業(yè)，有很好的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子和創(chuàng)業(yè)激情，但缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，籌措不到啟動(dòng)資金的人。通過審核的創(chuàng)業(yè)青年可獲得3萬~5萬元啟動(dòng)資金，并可獲得“一對(duì)一”陪伴式創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師輔導(dǎo)。YBC專項(xiàng)資金僅用于創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)金，金額不高于人民幣5萬元，無息無抵押擔(dān)保，以按揭方式每月還款，以幫助青年度過創(chuàng)業(yè)最艱難的前3年。YBC的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師必須有5年以上經(jīng)營管理工作經(jīng)歷，不以盈利為目的。 �。ㄎ澹┌l(fā)放股金；1萬元為1%紅利，分兩種形式： 第一種：1萬元總收益=計(jì)息+紅利*3年； 2萬元總收益=計(jì)息+紅利*4年； 3萬元總收益=計(jì)息+紅利*5年。 保本保息，如提前還息，紅利仍拿滿3~5年。 第二種：總收益=紅利*永遠(yuǎn)年份（或隨時(shí)進(jìn)退）， 頒發(fā)股權(quán)證書，按照國家法律法規(guī)和企業(yè)內(nèi)部規(guī)定辦理股權(quán)轉(zhuǎn)讓、增持、撤銷等事務(wù)。 （六）積極 按照創(chuàng)新型企業(yè)要求自己，向當(dāng)?shù)卣暾?qǐng)創(chuàng)新型企業(yè)認(rèn)證，努力通過省級(jí)政府科技局評(píng)價(jià)驗(yàn)收成為科技創(chuàng)新項(xiàng)目，然后再申請(qǐng)創(chuàng)新型企業(yè)認(rèn)證，從而走上政府扶持的道路。 三、預(yù)計(jì)現(xiàn)金收支分析表格： 2.創(chuàng)業(yè)資金的用途： 本著” 艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家”的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用。創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動(dòng)資金。 本計(jì)劃資金預(yù)算支出如下: 5000用于企業(yè)注冊，商標(biāo)注冊20xx元，產(chǎn)品許可證申請(qǐng)5000元，3萬元用于前期研發(fā)補(bǔ)助，2萬元用于必要生產(chǎn)設(shè)備購置，3萬元用于產(chǎn)品原材料購置，。1萬元用于廠區(qū)工作環(huán)境，5萬以上流動(dòng)現(xiàn)金。 規(guī)模生產(chǎn)需要的600m2的廠房和倉庫，不必修建,可以通過租賃的方式獲得�，F(xiàn)在有些中小企業(yè)效益差，生產(chǎn)不足，可以租賃它們的廠房和倉庫，既節(jié)約了時(shí)間，資金，又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi)，降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)．月租金8元／m２．考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金．即：600*8*12=57600元。 但根據(jù)市場分析，前期主要開拓本縣及周邊市場。規(guī)模生產(chǎn)將出現(xiàn)在六個(gè)月之后，現(xiàn)在有一百平米足夠了，又會(huì)省很多錢。但是會(huì)影響銀行貸款數(shù)額。場地安排好后，可以立即向商業(yè)銀行申請(qǐng)抵押貸款,通過銀行評(píng)估,保守地假設(shè),按設(shè)備價(jià)值的50%得到貸款,即可多出10萬的流動(dòng)資金. 資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照，實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對(duì)企業(yè)有絕對(duì)的控制權(quán).籌集資金達(dá)到 15萬元即可啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃. 投資者應(yīng)當(dāng)能夠在計(jì)劃中找到他們所關(guān)注問題的答案，很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計(jì)劃必須有一個(gè)清楚的結(jié)構(gòu)，使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。 服務(wù)介紹 隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)營養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實(shí)際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重，在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營養(yǎng)的需求十分明確，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。 公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護(hù)理方案，創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對(duì)顧客的營養(yǎng)檢測，實(shí)施營養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。 具體檢測方案： 1)測定個(gè)體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定 2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標(biāo) 3)其他營養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng) 4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo) 5)測定挑選食品及保健食品對(duì)營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果 6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告、營養(yǎng)對(duì)健康的影響程度報(bào)告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。 技術(shù)指標(biāo)： 1. 指標(biāo)全面：包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定 2. 操作簡單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法，30分鐘即可進(jìn)行一次居民營養(yǎng)全面檢測 3. 評(píng)估報(bào)告智能化：即時(shí)的營養(yǎng)評(píng)估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn) 4. 指導(dǎo)明確：每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對(duì)照、食物含量排序和注意事項(xiàng) 5. 生物波取樣技術(shù)：無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。 通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù)，通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型，通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先，營養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確，更重要的突出了平衡的理念，可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，可以檢測到食品級(jí)保健食品的吸收，實(shí)現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評(píng)估的營養(yǎng)方案。 公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作，如下： 1)餐飲業(yè)：營養(yǎng)檢測評(píng)估——營養(yǎng)調(diào)理——營養(yǎng)教育——食品開發(fā)——營養(yǎng)配餐——特色餐飲培訓(xùn)和連鎖 2)美容業(yè)：營養(yǎng)檢測評(píng)估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè) 3)健康養(yǎng)生會(huì)所：增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評(píng)估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用 4)健康體檢機(jī)構(gòu)：增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評(píng)估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。 公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動(dòng)中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì)所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測室要獨(dú)立，一個(gè)檢測室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺(tái)，可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財(cái)產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀：設(shè)備價(jià)格為人民幣9.5萬元，包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺(tái)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺(tái))。 人員及組織結(jié)構(gòu) 本公司有董事會(huì)、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營銷組、人力資源組等，對(duì)其要求如下： 1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士 3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識(shí); 4)有相應(yīng)的經(jīng)營管理能力，有一定組織協(xié)調(diào)能力和社會(huì)活動(dòng)能力，具備良好的客戶業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群; 5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫(yī)學(xué)、護(hù)士專業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營養(yǎng)師; 6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi)); 7)遵守公司的形象，統(tǒng)一政策及統(tǒng)一指導(dǎo)，認(rèn)同并積極配合總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式; 市場預(yù)測 需求分析： 1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析： (一)政策法規(guī)： 1. 《中國營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》規(guī)定，今后保健食品推銷員必須擁有具國家認(rèn)可的職業(yè)營養(yǎng)師資格; 2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺(tái)，所有幼兒園和學(xué)校，社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師： 3. 20xx年10月25日，國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部公布第四批新職業(yè)，正式確認(rèn)“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè); (二)健康的需求：個(gè)體、家庭需求 隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高，對(duì)由于膳食不合理，營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視，調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，投資營養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。 營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景：20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個(gè)高職自由職業(yè)群體，一個(gè)中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。 2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析： 1. 大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對(duì)象不低于500人數(shù))，有系統(tǒng)的定期臨床體檢，建設(shè)有自己的食堂，沒有專業(yè)的`營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng)，可以兩種模式：一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。 2. 專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館，以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容，最可行的模式是：可以聘請(qǐng)兼職的營養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位，服務(wù)于本機(jī)構(gòu)，這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。 營銷策略 1、營運(yùn)指導(dǎo)：總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動(dòng)提供成功、有效的管理模式。同時(shí)，總部市場部隨時(shí)為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助，并不定期進(jìn)行市場巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。 2、廣告支持：總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。 3、服務(wù)支持：總部以優(yōu)惠價(jià)格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團(tuán)采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品，總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加利潤空間。 4、網(wǎng)絡(luò)支持：在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項(xiàng)目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流�？偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動(dòng)情況及相關(guān)業(yè)績。 5、專家資源：總部會(huì)不斷的擴(kuò)大聘請(qǐng)醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量，保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。 6、服務(wù)支持：開業(yè)初期一周內(nèi)，總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè)，相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。 7、統(tǒng)一形象：總部對(duì)“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案，可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號(hào)、LOGO的使用進(jìn)行指導(dǎo).(健康使者工作站 ) 8、技術(shù)培訓(xùn)：簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn)，新店開業(yè)前總部對(duì)健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn)，不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平。總部會(huì)不斷將新技術(shù)、新項(xiàng)目、新知識(shí)、新業(yè)務(wù)積極主動(dòng)推薦給“中心”,使其與總部永遠(yuǎn)保持一致。 9、顧客特點(diǎn)：面向所有需要營養(yǎng)健康的人群，尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。 公司還具有全面的管理流程模式，如下： 1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始 2. 操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法 3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)模板 4. 具有個(gè)性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案 5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng)，使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接 財(cái)務(wù)規(guī)劃(3年) 啟動(dòng)資金：200000元 1、 開業(yè)初期基本費(fèi)用分析(基本店)：(前一個(gè)月) 房屋租金或購買店面：10000元 門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：6500元 辦公設(shè)備：170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機(jī)、移動(dòng)硬盤、電話機(jī)、書桌椅等) 申請(qǐng)執(zhí)照：1000元(非一般納稅人資質(zhì)) 人員開支：按5名員工計(jì)，平均工資2500元/月.人 2、 收益預(yù)測：(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀) 1)運(yùn)營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師)： 營養(yǎng)咨詢5人：5 X 50元=250元 本店?duì)I養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報(bào)告)2-5人：3 X 100元=300元 健康檢測100元/人X 3=300元 制定營養(yǎng)食譜5人：5 X 50元(均價(jià))=250元 制定健康方案(2日出報(bào)告)：5 X 180元=900 特殊案例專項(xiàng)測試調(diào)理(均價(jià)180元)3人：3X180元=540元 用品篩選5人：5 X 70元 =350元 營養(yǎng)補(bǔ)充劑推廣：500元/日 日均流水金額：3390元 2)運(yùn)營月均接待下列客戶量： VIP高級(jí)會(huì)員2人： 2X3000=6000元(大客戶，委托綜合調(diào)理) 清肝排毒綜合調(diào)理2人：2X6800元=13600元(與總部合作的各店，每次5人以上，總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。) 提成：2720元/人。 月均月流水金額：6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元 其它：團(tuán)檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費(fèi)、特殊客戶的調(diào)理收費(fèi)、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計(jì)。 購買設(shè)備預(yù)計(jì)：半年回投資。 租賃設(shè)備預(yù)計(jì)：每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。 還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計(jì)，根據(jù)各收益比例進(jìn)行分配資金。 一，運(yùn)營模式 合作情勢。聯(lián)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點(diǎn)，建議合作者在高級(jí)寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地區(qū)選址;統(tǒng)一裝修作風(fēng)、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部供給支撐(包含人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。 二，產(chǎn)品和服務(wù) 1、 產(chǎn)品和服務(wù)描寫 出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人供給精良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情緒，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場合。 這些業(yè)務(wù)與場合業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與場合業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)。 2、 競爭比較 同行競爭格式對(duì)我們有利，能更好的提升我們的著名度相對(duì)而言，我們管理程度、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，都占領(lǐng)相當(dāng)?shù)腵優(yōu)勢。 3、 資源、 咖啡店是請(qǐng)求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)請(qǐng)求嚴(yán)格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必定在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對(duì)者的資源、有很高的請(qǐng)求。者選擇加盟合作方法，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和，一方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 三、市場分析 1、市場需求 (1)穩(wěn)固的老客戶資源。 (2)寫字樓與賓館客源。 (3)購物娛樂場合。 (4)成熟居民小區(qū)。 (5)外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。 (6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。 一、項(xiàng)目概況 項(xiàng)目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目. 項(xiàng)目名稱：xx餐廳 性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳. 建設(shè)地點(diǎn)：xx大學(xué)城 市場分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求.本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè). 宗旨：健康營養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳 經(jīng)營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲 1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的.品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇. 2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式.而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等. 3.全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲. 市場營銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌.同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食.隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系. 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：財(cái)務(wù)計(jì)劃欄 注冊金額：十五萬元 融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬 組織理念：特色飲食，微笑服務(wù) 結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營會(huì)是其盈利的主要來源.以大學(xué)城為其市場，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱.據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力.而本人正是學(xué)生――――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的. 二、管理層 �。ㄒ唬┎惋嫿�(jīng)營者 1.擁有餐廳的決策權(quán)，對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力. 2.餐廳員工的薪資和休假的安排 3.熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督. 4.控制餐廳的經(jīng)營情況，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況. 5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量. �。ǘ┲胁蛷N師 1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量 2.遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經(jīng)營. 3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi). 4.上班時(shí)穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪. 5.努力創(chuàng)作特色飲食. �。ㄈ┪鞑蛷N師 與中餐廳廚師職責(zé)相同. （四）服務(wù)生（三人） 1.微笑服務(wù)，禮貌待人. 2.餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營業(yè). 3.客到時(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食. 4.對(duì)客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到. 5.工作中碰見自己不能解決的問題，及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào)，請(qǐng)其幫忙解決問題. 6.客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備. 7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全. 8.與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度. 三、研究與開發(fā) �。ㄒ唬╉�(xiàng)目申請(qǐng) 餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng)，取得經(jīng)營許可證.在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開業(yè)基金. �。ǘ┎蛷d開辦前準(zhǔn)備 1.租用場地 2.裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間. 3.聘用中西餐廚師，簽訂合同. 4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同. 5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同. 6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng). 四、行業(yè)及市場 餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的.隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳.而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件. �。ㄒ唬┐祟惒蛷d的形成及發(fā)展前景 世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價(jià)格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨(dú)特，一定會(huì)有較高盈利. �。ǘ┎蛷d所在地（大學(xué)城）消費(fèi)市場分析 xx大學(xué)城是xx各所高校集中的地方，消費(fèi)量大，中餐廳多，但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場.且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn). （三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況 1.名稱：xx餐廳 2.成立時(shí)間：20xx年xx月xx日 3.所在位置：xx大學(xué)城 4.優(yōu)勢分析：存在時(shí)間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時(shí)，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理.且在當(dāng)時(shí)，價(jià)格便宜，風(fēng)味獨(dú)特，頗受追捧. 5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐 6.存在的缺陷： 1.餐廳長時(shí)間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費(fèi)者毫無新鮮感. 2.因?yàn)樯廨^為火爆，整體價(jià)格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿. 7.本餐廳的競爭策略 �。ㄒ唬┳龊眯麄�，開展各種促銷活動(dòng) 1.前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大.后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷.定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí). 2.針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略. �。ǘ﹦�(chuàng)造本餐廳特色 1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識(shí)DD永遠(yuǎn)和校園生活合拍. 2.這是你的餐廳.每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí)，熱情，主動(dòng)，有親和力.應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪. 五、營銷策略 （一）在確定經(jīng)營方式前，本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競爭對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略： 1.優(yōu)勢宣傳： 1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間. 2.同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水. 3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色. 4.此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額. 5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點(diǎn)獨(dú)特，價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢. 6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn).具體內(nèi)容請(qǐng)參見附件一. 2.服務(wù)： 本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù)，真誠待人，對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào).餐廳規(guī)章制度也有明確要求. 3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略 1，本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對(duì)于原材料的購買均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食. 2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體，因此，在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求. 4.校園廣告 �。�1）再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，在其活動(dòng)中推廣本餐廳，打響本餐廳的`名氣，吸引顧客的前來. �。�2）等有了一定的顧客群體，就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式，來留住顧客，當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的. （二）經(jīng)營模式的建立 1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯.并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源. 2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色. 3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離. 4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法.如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的. 5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利.據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的. 6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況.寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出. 7.制作顧客反饋表.在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見.將顧客滿意進(jìn)行到底.樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想. 六、市場目標(biāo) �。ㄒ唬┦袌鲞M(jìn)程及目標(biāo) 慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內(nèi)收回初期的投資.提升知名度、美譽(yù)度；積極進(jìn)行市場調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本. 進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動(dòng)相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加.餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)， 在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，擴(kuò)大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展 七、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 （一）資金方面 為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用. �。ǘ┵Y源方面 本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品.因此，要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系. �。ㄈ┙�(jīng)營方面 餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來，顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣，那么，就要適時(shí)的改變菜色，運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變. （四）管理方面 1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜. 2.同時(shí)，對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報(bào)酬，適時(shí)聽取他們的意見，改善自己的管理方式. �。ㄎ澹┢渌矫� 隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊.餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額.因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長期生存下去的根本. 八、財(cái)務(wù)計(jì)劃 1.現(xiàn)金流量表 1.初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等 3.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等.（大約估計(jì)為70000） 4.剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況. 2.預(yù)計(jì)損益表（主營業(yè)務(wù)收入） 據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元.由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月. 一、宗旨及商業(yè)模式 本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié)，客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。 二、商品概述 本店主要經(jīng)營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。 三、淘寶網(wǎng)簡介 淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、B2C(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分。 截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊會(huì)員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。 根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研，淘寶網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額，C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。 淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化，堅(jiān)持“寶可不淘，信不能棄。”(金庸) 在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的'網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí)，淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。 目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來5年，為社會(huì)創(chuàng)造100萬就業(yè)機(jī)會(huì)，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。 四、市場前景 有關(guān)專家指出，如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚，情侶消費(fèi)市場潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達(dá)3億多，如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過450億元的市場，按全國20xx個(gè)縣市計(jì)算，每個(gè)縣市將達(dá)2450萬元的市場份額。 網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚，同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價(jià)，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。 據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹，經(jīng)營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時(shí)間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內(nèi)銷售情況還會(huì)越來越好。 五、經(jīng)營模式 代理商 網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力 網(wǎng)店代銷可以降低投資成本 網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力 網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進(jìn)貨時(shí)間 網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒有訂貨限制 網(wǎng)店代銷可以免費(fèi)提供的精美商品圖片，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的 六、其他事宜 網(wǎng)店名稱：“鐘愛一生”情侶飾品 起始資金：0元 一、公司摘要： 這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。 二、公司業(yè)務(wù)描述： 這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。 三、產(chǎn)品或服務(wù)： 介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù)，描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等。 四、收入： 介紹公司的收入來源，預(yù)測收入的增長。 五、競爭情況及市場營銷： 分析現(xiàn)有和將來的競爭對(duì)手、他們的優(yōu)勢和劣勢，以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場作出營銷計(jì)劃。 六、管理團(tuán)隊(duì)： 對(duì)公司的`重要人物進(jìn)行介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。 七、財(cái)務(wù)預(yù)測： 公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表、5年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。 八、資本結(jié)構(gòu)： 公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。 九、附錄： 支持上述信息的資料：管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。 一、項(xiàng)目戰(zhàn)略 （一）創(chuàng)業(yè)環(huán)境 在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。 �。ǘ┳陨淼膬�(yōu)劣勢 1、優(yōu)勢： �。�1）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。 �。�2）大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。 �。�3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。 �。�4）我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對(duì)經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì)品咖啡。 �。�5）在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是能夠產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ)，所以相對(duì)來說，團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。 2、劣勢： �。�1）急于求成、缺乏市場意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識(shí)，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。此外，對(duì)市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。 �。�2）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)�？催^一些管理方面的知識(shí)，但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。 二、市場分析 �。ㄒ唬┛Х刃袠I(yè)現(xiàn)狀分析 咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21。18噸，占30。18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16。47噸，占23。47%，西餐廳平均每月銷量13。53噸，占19。28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。 �。ǘ┦袌稣{(diào)研 調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31—50元的選擇比率最高，達(dá)到39。0%；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51—100元最適合的比率為28。6%；選擇在30元以下的占18。7%；認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101—150元的消費(fèi)者選擇比率為9。8%；選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31—100元之間都是適合的。 在18—25歲的'消費(fèi)者中，有44。0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31—50元之間是最適合的；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51—100元最適合的消費(fèi)者比率為26。8%；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18。5%；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。 收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。 �。ㄈ┊a(chǎn)品的目標(biāo)市場 年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn)；同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。 三、營銷策略 �。ㄒ唬┴�(cái)務(wù)狀況分析 1、初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等 2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。 3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。 4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析 據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。 �。ǘ┛Х葟d人員擴(kuò)展目標(biāo) 店長1名； 行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名； 財(cái)會(huì)部：部長1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名； 市場部：部長1名，成員3名； 采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名；酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干； �。ㄈ┍静孔谥迹� 有限進(jìn)餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質(zhì)量，追求高品位生活和養(yǎng)生。茶作為中國特色飲料具有悠遠(yuǎn)的歷史和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，茶飲料已經(jīng)被越來越多的百姓所接受。 自20xx年以來，xx本地烏龍茶已形成量產(chǎn)，茶園規(guī)模不斷擴(kuò)大。xx市政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，xx市xx區(qū)堅(jiān)持發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，打造出了一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。所以我們認(rèn)為在茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)進(jìn)行發(fā)展具有可行性。 一、市場分析 我們計(jì)劃在茶館行業(yè)競爭。這個(gè)市場的規(guī)模雖然不大，但我們相信，隨著商業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，xx的茶文化將一步步的被挖掘和重視，整個(gè)行業(yè)欣欣向榮。 市場研究表明未來幾年我們的市場發(fā)展到成熟期。在這段時(shí)期里，預(yù)計(jì)我們力爭的細(xì)分市場將不斷成長，改變這種情況的主要力量是現(xiàn)在xx政府對(duì)傳統(tǒng)文化的重視和保護(hù)的措施正一步步地出臺(tái)，我們茶館以宣傳和發(fā)揚(yáng)茶文化為目的經(jīng)營將逐漸被市場認(rèn)同。 二、可行性分析 1.政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的大力扶持 2.人民對(duì)于健康高品質(zhì)生活的追求，茶需求增大。 3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場所。 4.以xx茶產(chǎn)業(yè)園為依托，降低成本，保證貨源。 三、困難分析 1.競爭對(duì)手 茶館經(jīng)營西化，茶漸漸退居次要地位，類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營項(xiàng)目。造成純粹茶館越來越少，難以滿足眾多愛茶者的需求。 茶館并不是顯示檔次的地方，要關(guān)注人的.心理感受，我們認(rèn)為茶館不能做連鎖，如果按照快餐的方法，把茶館的文化或是經(jīng)營都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的。 xx茶館除了吃喝上的無特色外，經(jīng)營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個(gè)茶館都有雕花銅欄桿，茶具基本都差不多，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風(fēng)嚴(yán)重，從另一個(gè)側(cè)面也說明，經(jīng)營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。 雖說茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的，帶來其他地區(qū)的特色也是一件好事，但這并沒有同當(dāng)?shù)氐奈幕嗳诤徒涣�。雖然不少經(jīng)營者已經(jīng)意識(shí)到這樣的問題，但是因?yàn)榻?jīng)營已經(jīng)上了軌道，害怕改變要影響生意，所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去。 2.市場認(rèn)可 如何得到消費(fèi)者的認(rèn)可，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團(tuán)隊(duì)面臨的主要問題。由于主營本地烏龍茶，成本不高，利潤小，如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個(gè)急需解決的問題。我們對(duì)此采取的措施是，加大宣傳，與媒體報(bào)紙移動(dòng)電視合作，提高茶館的知名度。另外我們邀請(qǐng)本地名人進(jìn)行開館剪彩活動(dòng)，造成一定的聲勢。 再就是來自茶館特色服務(wù)的吸引，我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù)，以其獨(dú)特性吸引消費(fèi)者。另外我們采用會(huì)員引入模式，作為我們的會(huì)員如果能夠吸引更多的消費(fèi)者，那么我們會(huì)相應(yīng)的為會(huì)員提供優(yōu)惠活動(dòng)，以發(fā)展帶動(dòng)發(fā)展的方式引入顧客。適當(dāng)參加社區(qū)回饋活動(dòng)，大力支持公益事業(yè)發(fā)展，提升企業(yè)品牌形象，增強(qiáng)公民的認(rèn)可度。 四、公司運(yùn)營 1、投資成本 前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設(shè)備購進(jìn)，人員雇傭培訓(xùn)，廣告宣傳費(fèi)用和其他預(yù)計(jì)支出五十萬。前期資金由幾人分?jǐn)偂ａ槍?duì)國家和學(xué)校對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策，申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款。 2、店址選擇 我們選擇xx區(qū)蠡湖大道xxx號(hào)的原因是xx市行政中心的未來轉(zhuǎn)移，必將帶動(dòng)新中心即xx區(qū)的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)的繁榮帶來了巨大的消費(fèi)人群，環(huán)境優(yōu)雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。 五、茶館特色 茶點(diǎn)篇：主營本地烏龍茶，輔營其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn)，打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn)。 環(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù)，努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經(jīng)營理念相吻合，成為被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。 消費(fèi)篇：在這里消費(fèi)者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與xx紫砂名廠直接合作，保證茶具工藝質(zhì)量。另與茶園合作，保證茶葉供應(yīng)，形成買，用，品的完備流程。 六、定價(jià)策略 1.合理定價(jià)：結(jié)合市場，采取多品種、多價(jià)位的定價(jià)策略，將價(jià)格定位中低檔。 2.數(shù)量折扣：累計(jì)消費(fèi)xxx元，贈(zèng)送一張9折會(huì)員卡，累計(jì)消費(fèi)xxxx元，贈(zèng)送一張8折貴賓卡。 3.贈(zèng)送抵用卷：一次消費(fèi)滿xxx元，贈(zèng)送一張10元抵用券。吸引更多的消費(fèi)者再次前來。 4.尾數(shù)定價(jià)：我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數(shù)定價(jià)。例如，一壺低檔的烏龍茶定價(jià)為xxx元。 項(xiàng)目簡介： 社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。 市場分析 中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。 隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70% 選擇理由 1. 行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。 2. 創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。 3. 政策支持：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲(chǔ)式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。 4. 全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。 5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。 6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。 7. 水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購買很多的水果。 8。龐大的市場：國家計(jì)劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。 特色服務(wù)： 1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。 水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。 分析購買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購買更方便，增加水果的消費(fèi)量。 2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn) 更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。 3。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi) 現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。 4。 提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群 水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。 5。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要 隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。 競爭對(duì)手： 1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。 2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。 我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。 還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對(duì)方節(jié)省了采購費(fèi)用，和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。 3 農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。 我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購買很多水果，因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。 4 游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。 我們的優(yōu)勢：北京在2008年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。 5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來說是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。 6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。 7 對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。 問題與風(fēng)險(xiǎn)： (1)如何降低成本： (一)采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。 (二)運(yùn)營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。 (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。 (3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。 (4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲(chǔ)、物流的`優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。 (5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌�(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。 6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價(jià)格。 市場營銷： 一、 銷售： 成立大客戶銷售部和零售連鎖部。 單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。 加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。 水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。 產(chǎn)品、市場、利潤分析 一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。 二利潤分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬元 消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元 消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元 社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬元 以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬元。 (2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元。 (3)贏利分析 北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣�？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購，和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。 市場份額分析： 1 消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。 2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。 每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例，分析經(jīng)營好水果店的技巧。 1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意 誰也沒想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷售額竟達(dá)17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣，他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售，其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓，每到上下班或中午休息時(shí)間，有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購買，并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員，使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進(jìn)貨，于是批發(fā)加零售，微利加厚利，陳元朗不動(dòng)聲色，直忙得收不過錢來。 2.“傍”大超市的人氣 五年前開始做水果生意的趙先生，兩家店都開在大超市旁邊�！百u水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店，就是看中了這里的人氣�！边x址“傍”上了大超市，趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格，店里的水果一般賣的比大超市便宜。 3.誘人廣告語和活動(dòng)促銷 李小姐的水果店，有許多誘人的廣告：水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”…… 夏天的時(shí)候，李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量，就可以免費(fèi)拿走。你別說，這招還真聚集起不少人氣。 4.寫字樓水果配送 給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點(diǎn)，老蔣會(huì)用小手推車將50～100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位�！懊刻炷苜嵨辶�，好的時(shí)候有100多元，關(guān)鍵是量要大�！崩鲜Y說，“能找到大單位固定送，這樣店里的水果能出完，才能賺到錢�！� 5.直銷 有一群小水果店老板，在家鄉(xiāng)擁有果園，在城市里開的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn)，而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期，就經(jīng)營自家的水果，利潤比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維持運(yùn)行。 6.延伸服務(wù)提升人氣 這家開在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大，服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全，時(shí)尚感十足。外面是水果區(qū)，里面是水吧，賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西，吸引了不少大學(xué)生，連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。 長期來的客人可以辦理會(huì)員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人，打電話過來，訂購20元以上的水果，就可以送外賣。如果對(duì)水果不滿意，當(dāng)天還包退換。 最近，老板正籌劃著推出水果券，“送老師、送朋友都很好啊，省得提著沉沉的水果上門，還要費(fèi)心打聽別人喜歡什么水果�！� 7.現(xiàn)場扎果籃 張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對(duì)面擺攤賣水果，生意最好。原因是那塊大大的牌子：現(xiàn)場扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢，事先把果籃包扎好，里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場扎果籃，水果都是顧客自己選的，他還會(huì)咨詢一下送給患什么病的人，介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實(shí)惠而誠懇，周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷，張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。 【注意事項(xiàng)】 1.降低水果損耗的小竅門 (1)冷藏和冷凍 (2)注意擺放方式，讓商品盡快周轉(zhuǎn) 水果要擺放好，而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上，因?yàn)檫@面最光鮮;西瓜要豎著放，節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì)起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯，會(huì)加速果肉成熟腐爛…… (3)及時(shí)處理貨品 水果拉到店里，馬上質(zhì)檢，不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的，一顆流水了，周圍的都要壞。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝，用打包機(jī)熱膜包裝(這也利于保鮮)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔，保持透氣，以免水汽積聚，造成水果腐壞。 (4)灑水保鮮 (5)透氣 水果架下留出一定空隙，以便通風(fēng)透氣，減少水果腐壞。 2.不要盲目擴(kuò)張 如果進(jìn)貨的渠道和貨品數(shù)量沒有大的改變，經(jīng)營成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費(fèi)用等開支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營，價(jià)格上也沒有太大優(yōu)惠，一不小心就會(huì)虧本關(guān)門。 隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多的大學(xué)生主動(dòng)或被動(dòng)地走向自主創(chuàng)業(yè)之路。重視對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)觀念的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的培訓(xùn)是高校必須及時(shí)研究的重大課題。高等教育的課程體系中,應(yīng)增設(shè)“科技創(chuàng)業(yè)”課程,有針對(duì)性地開設(shè)專題講座,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽”與創(chuàng)業(yè)課程同步舉行,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以作為畢業(yè)論文,以切實(shí)提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力,緩解大學(xué)生就業(yè)壓力,為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。 不是每個(gè)大學(xué)生都有相同的理想，每個(gè)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生各有各的理想。毫無疑問，有人是為了成就一番事業(yè)的理想——試想想看，一個(gè)人帶著一撥弟兄，大碗喝酒、大口吃肉，有錢大家分，是何等的快意！不需要看別人的眼色，自己的事情自己作主。而且，可以過上別人八輩子沒見過的富裕生活，可以掌握別人八輩子沒有掌握的權(quán)力，何其的瀟灑，何其的快意！——每個(gè)人都有這樣的夢想，但成功的幾率又何其之小——中關(guān)村每年要成立成千上萬的公司，但三年后活下來的不到3％。至于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，可能就是這3％里面的3％。想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們，這個(gè)數(shù)字絕對(duì)不是聳人聽聞。 有人是因?yàn)檎也坏焦ぷ鞫鴦?chuàng)業(yè)，到學(xué)校的路邊擺一個(gè)小攤、賣賣羊肉串，或者搞一個(gè)戶外用品商店，讓大學(xué)里的哥們來捧捧場，或者弄個(gè)咖啡館、小餐館之類的——也許也能掙不少錢，但問題是，這也叫創(chuàng)業(yè)嗎？這樣創(chuàng)業(yè)何必上大學(xué)？ 有人是為了賺錢。有了錢，可以有最好的房子，可以有最好的車子，可以吃最好的館子，可以找最漂亮的女朋友——不用看人家的眼色，可以每天睡到自然醒——多好！每個(gè)人都希望多賺錢，賺錢不是什么壞事吧？但創(chuàng)業(yè)一定是為了賺錢嗎？或者說，創(chuàng)業(yè)一定能賺到錢嗎？ 在競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一個(gè)主意剛剛被想到，可能就有成千上萬的人同時(shí)想到了，同樣一個(gè)看起來有成功希望的商業(yè)模式其實(shí)會(huì)同時(shí)有好幾百家企業(yè)在實(shí)踐了，但是最終真正將之成功運(yùn)作的可能就只有一家。這里，除了各個(gè)模式本身在實(shí)際操作的過程中會(huì)存在小小的有可能導(dǎo)致不同結(jié)果的差異外，真正起到?jīng)Q定作用的是各個(gè)不同公司實(shí)際的運(yùn)作能力。我想建立一個(gè)面向家庭pc用戶的虛擬娛樂社區(qū)，由聯(lián)想來做和由一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)來做，效果肯定是不同的。同樣，如果涉及到對(duì)電子商務(wù)支付認(rèn)證體系的操作，沒有銀行關(guān)系和背景實(shí)際也是死路一條的。 我們常常說"創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該做好自己最擅長的事情"，這里的擅長，不僅僅是指能力上，更是指在你所處環(huán)境的資源條件上。在設(shè)計(jì)自己的創(chuàng)業(yè)模式時(shí)，非常重要的一點(diǎn)是對(duì)自身以及環(huán)境的條件有一個(gè)客觀的衡量，認(rèn)清自己能做什么，在什么環(huán)節(jié)投入會(huì)取得最大的收益，而不是盲目地去模仿和追隨別人成功的模式。有一段時(shí)間年輕的創(chuàng)業(yè)者常常有一種錯(cuò)誤的理解，以為簡單地做一個(gè)網(wǎng)站就是創(chuàng)業(yè)了，并且能夠成為楊致遠(yuǎn)和張朝陽�，F(xiàn)在大家已經(jīng)漸漸冷靜并且明白：成功的故事不能copy. 隨著納斯達(dá)克股市的調(diào)整，學(xué)生創(chuàng)業(yè)也相應(yīng)進(jìn)入了一個(gè)低谷。憑著一個(gè)新奇的網(wǎng)站構(gòu)想就能從風(fēng)險(xiǎn)投資家那里獲得投資的光景已經(jīng)一去不復(fù)返了�，F(xiàn)在的vc已經(jīng)非常務(wù)實(shí)和冷靜，他們更加看好的項(xiàng)目是那類具有internet應(yīng)用前途的有獨(dú)創(chuàng)性和一定壁壘的技術(shù)，而在市場和管理方面的.要求相對(duì)比較簡單。因?yàn)檫@是學(xué)生或者說其他沒有太多商業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的年輕創(chuàng)業(yè)者比較容易實(shí)現(xiàn)的模式。這里還有很多細(xì)節(jié)，比如對(duì)初創(chuàng)階段的技術(shù)型公司來說，是不是需要直接面向用戶市場就是一件要好好斟酌的事。如果你將自己的技術(shù)直接與最終客戶端應(yīng)用掛鉤，就需要衡量一下自己的市場能力、渠道、客戶基礎(chǔ)等各方面的資源，如果在現(xiàn)有基礎(chǔ)上并不能很好地把技術(shù)和市場幾方面的工作同時(shí)做好的話，那可能就不得不放棄那些看起來顯得附加值更高的模式，而在現(xiàn)階段首先做好自己能做的事情。 我覺得，不是每個(gè)人都適合創(chuàng)業(yè)，更不是每個(gè)人都能創(chuàng)業(yè)成功；年輕的時(shí)候，為了夢想，你可以選擇創(chuàng)業(yè)——一定會(huì)有人成功，但更多的人會(huì)失敗——我只是希望，每個(gè)人認(rèn)準(zhǔn)了自己的路，就一個(gè)勁的前行，絕不回頭——到了撞到南墻的時(shí)候，我們再回來——我們還年輕，我們還可以嘗試；只要我們心里有夢，我們還有未來�！�80后的大學(xué)生們，想清楚了，再來創(chuàng)業(yè)！ 一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：校園周邊咖啡店 二、項(xiàng)目資金： 1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場地租用費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。 2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。 三、實(shí)施計(jì)劃： 1.市場調(diào)查和分析階段 通過真實(shí)有效的市場調(diào)查，了 解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。 2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計(jì)等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。 3.準(zhǔn)備階段： ⊙ 員工聘請(qǐng)： 包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。邀請(qǐng)專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái)，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。 ⊙ 員工培訓(xùn)： 可以聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法。或者通過比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。 ⊙ 薪酬制度和員工激勵(lì)： 確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動(dòng)員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠(yuǎn)發(fā)展。 ⊙ 原料采購制度： 可以采用報(bào)價(jià)采購法，保證采購到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價(jià)格合理。 ⊙ 成本控制制度： 實(shí)行采購成本控制，存儲(chǔ)成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營階段貫徹執(zhí)行。 ⊙衛(wèi)生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。 4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的`策劃和實(shí)施，等等。良好的開端是成功的一半。 5.運(yùn)營階段 此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營業(yè)時(shí)期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。 6、營銷組合策略： 有形化營銷策略： 由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。 萬元開家鮮花店 社會(huì)的開放，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是“洋節(jié)日”興起的必然結(jié)果，吃飽肚皮的中國人，已不滿足于物質(zhì)文明給我們帶來的享受。精神文明在物質(zhì)文明的基礎(chǔ)上追求品味人生，已成為這個(gè)時(shí)代的時(shí)尚節(jié)拍，跟上時(shí)代節(jié)拍讓你人生的夢想插上機(jī)會(huì)的翅膀，把握機(jī)會(huì)擁有明天。 通過介紹如何開個(gè)鮮花批零店，除了能讓你對(duì)鮮花行業(yè)的經(jīng)營情況有一些了解之外，更重要的是讓你對(duì)這種投資形式理解得更深入一些。 開鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部份。投資規(guī)模視開店時(shí)間及店面租金而定，規(guī)模大點(diǎn)的也就一兩萬元，規(guī)模小一點(diǎn)的四五千五即可，開店的技巧主要包括熟悉行情，選擇地段，店面布置，經(jīng)營策略，插花藝術(shù)掌握，投資風(fēng)險(xiǎn)等等。分述如下： 一、技術(shù)掌握 沒有接觸過鮮花的人，早就聽說插花是門藝術(shù)，而作為生活禮儀用花，我們只要撐握一點(diǎn)包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語，什么花送什么人，什么場合適合用什么花，開業(yè)花籃，花車的制作，很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧，一個(gè)多用便什么都有行了。 二、店址 這是我們建議你開批零店的關(guān)劍因?yàn)榱闶劾麧櫾诨ɑ軜I(yè)中可達(dá)50%—80%，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個(gè)角度考慮，店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6—9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績的影響，二是從擴(kuò)展批零業(yè)績的提高考慮，因?yàn)榕l(fā)利潤大概在10%—30%之間，可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街，或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由于顧客購物的從眾心理，批發(fā)貨量大，價(jià)格便宜，你會(huì)爭取到許多別人得不到的生意。同時(shí)，別的花店也是你的批發(fā)客戶。 三、裝修 花店的裝修主要體現(xiàn)在“花團(tuán)錦族”這個(gè)詞，要達(dá)到這個(gè)目的，只需一個(gè)辦法，那便多裝有反射功能的玻璃，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變?yōu)閮墒�，�?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴，另外作為批零店�？煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后，后庭作倉庫用，以減小裝修費(fèi)用，玻璃門也少不了，這樣一作廣告效益，二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修，費(fèi)用低效果好。 四、進(jìn)貨 進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健，因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位，是你贏得市場的法寶，找到自產(chǎn)自銷的貨源，可使你的利潤空間最大得到保證，作為我們情義花卉。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮(zhèn)，擁有自已的.生產(chǎn)基地，走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰(zhàn)略，以規(guī)范的合同操作，明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。因此，以總代理或直銷店的形式確保你的利益。情義以“信譽(yù)為原則，以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷，代辦航空、鐵路托運(yùn)的企業(yè)，我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自已的經(jīng)營了。 五、經(jīng)營策略 中國改革已經(jīng)20個(gè)年頭，哪里都沒有空白市場等你開發(fā)，哪一行都有人做，關(guān)鍵看你怎么做，信譽(yù)是關(guān)健，一靠花卉質(zhì)量價(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量，批零店如果花卉質(zhì)量價(jià)格由供貨商把關(guān)的話，作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費(fèi)送貨上門的承諾，無論對(duì)于批發(fā)商還是零售商，此項(xiàng)售前服務(wù)，會(huì)為你建立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶群 體。二是避免守株待兔，坐以待斃，無論哪個(gè)城市，星級(jí)飯店的鮮花布置，都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù)，3—5天更換一期，費(fèi)用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會(huì)議，生日宴又很多，無形帶來許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場，與電臺(tái)合作，累積返還銷售，都是你占領(lǐng)市場的法寶。 一．創(chuàng)業(yè)計(jì)劃操作流程： �。ㄒ唬﹦�(chuàng)建鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心 1．依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心。 2．注冊資金2萬元，為創(chuàng)業(yè)者全資控股，所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有。 3．主要經(jīng)營活動(dòng)為下屬村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購，及其農(nóng)產(chǎn)品的銷售。 4．另外可以統(tǒng)籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級(jí)社區(qū)的支農(nóng)支教活動(dòng)（農(nóng)村的很多小學(xué)還沒開英語課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）。 5．指導(dǎo)村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心開展相關(guān)經(jīng)營以及非盈利性活動(dòng)。 6．縣級(jí)服務(wù)中心將采取招標(biāo)形式進(jìn)行相關(guān)物品的統(tǒng)購及其聯(lián)系外商進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。 7．大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將會(huì)享受國家稅收優(yōu)惠(吸引大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村,獻(xiàn)身農(nóng)村)。 8．縣級(jí)服務(wù)中心開展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開。 （二）在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的指導(dǎo)下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心 1．第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎(chǔ)和鄒形的5個(gè)村子成立村級(jí)新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心 2．他們分別是柏梁、陶城...... 3．村級(jí)服務(wù)中心主要經(jīng)營生產(chǎn)資料的村級(jí)銷售及其把農(nóng)民的供應(yīng)信息提供給縣級(jí)中心便于銷售人員與外界聯(lián)系..... 4．村級(jí)服務(wù)中心依法在縣工商局注冊，取得營業(yè)執(zhí)照 5．村級(jí)服務(wù)中心注冊資金1萬元，采取合作社制度 6．其中村民分散控股，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心參股，但入股資金不得超過元 7．村級(jí)服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅 8．村級(jí)服務(wù)中心實(shí)行會(huì)員制度，所有產(chǎn)品對(duì)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠，優(yōu)惠額當(dāng)場返還會(huì)員 9．村級(jí)服務(wù)中心在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的支持下，創(chuàng)辦農(nóng)民科技夜校等開展其他非盈利性活動(dòng) 10.村級(jí)服務(wù)中心的公積金可以用于社區(qū)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè) 11.在第一批村級(jí)服務(wù)中心運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)基礎(chǔ)上繼續(xù)開拓10個(gè)村級(jí)服務(wù)中心 二．組織機(jī)構(gòu) 1．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心與村級(jí)服務(wù)中心是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系 2．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心通過入股參與村級(jí)服務(wù)中心，建立經(jīng)濟(jì)聯(lián)系 3．村級(jí)服務(wù)中心主任將作為縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的決策 4．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級(jí)服務(wù)中心具體協(xié)助其開展工作 5.建立一些協(xié)會(huì),便于老百姓之間的交流 三．行業(yè)分析 目前在鄢陵縣經(jīng)營生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類型的經(jīng)營商： 第一類，國家千鄉(xiāng)萬村市場工程，為國家商務(wù)部啟動(dòng)，即試圖建立有序的村級(jí)市場流通秩序，但是幾乎全部只是將某個(gè)村級(jí)的私營商店換個(gè)牌子，并沒有什么實(shí)際內(nèi)容，與未換牌之前無異。 第二類，縣種子公司鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)管理站等國營單位經(jīng)營商，其主營季節(jié)性生產(chǎn)資料，但其運(yùn)行行政管理機(jī)制，市場反應(yīng)缺乏靈活性，但依靠其強(qiáng)大的覆蓋網(wǎng)絡(luò)，一度控制農(nóng)資市場。 第三類，農(nóng)村個(gè)體工商戶，自主進(jìn)貨，自主銷售，主營生活資料的銷售，低成本運(yùn)作，作為前兩個(gè)類型的補(bǔ)充。 上述三大類型均存在一個(gè)極大的缺陷，即沒有嚴(yán)密的聯(lián)盟系統(tǒng)，沒有聯(lián)絡(luò)固定的消費(fèi)者，而一味地追逐商業(yè)利潤。 針對(duì)此種情況，如果我們建立縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心和村級(jí)服務(wù)中心，并且通過村民入股等合作社形式，將會(huì)將村民，村級(jí)服務(wù)中心，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心有機(jī)聯(lián)系起來，成為一個(gè)利益聯(lián)盟。農(nóng)村因?yàn)檎也坏劫I主或者買主少?zèng)]有競爭或者競爭小而使農(nóng)產(chǎn)品賣假不高....如果縣里有一個(gè)營銷隊(duì)伍(他們的工資有銷售農(nóng)產(chǎn)品戶按量承擔(dān)),負(fù)責(zé)縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的`銷售,那農(nóng)民的收入會(huì)大大提高.... 四．市場預(yù)測 以村級(jí)服務(wù)中心為例，經(jīng)營化肥等季節(jié)性生產(chǎn)資料盈利將達(dá)到3000元。農(nóng)產(chǎn)品戶根據(jù)銷售農(nóng)產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結(jié)算銷售人員的工資極其它費(fèi)用的節(jié)余4000元。這樣一個(gè)村級(jí)服務(wù)中心其年盈利將會(huì)達(dá)到7000元，此僅為保守估計(jì)。如果第一批有5個(gè)村級(jí)服務(wù)中心無疑盈利將會(huì)達(dá)35000元。同時(shí),還有給農(nóng)民帶來的實(shí)惠(農(nóng)產(chǎn)品的銷售,及其買到物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料),那是無法用金錢來計(jì)算的,真正給農(nóng)民帶來了實(shí)惠,農(nóng)民富裕,達(dá)到小康。開展的精神文明建設(shè)及其支教支農(nóng)活動(dòng)也為建設(shè)和諧社會(huì)打下基礎(chǔ)。農(nóng)民真正的幸福安康。 五．營銷策略 1．定位：大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 2．方向：服務(wù)新農(nóng)村 3．核心：縣村戶三級(jí)利益聯(lián)盟 4．亮點(diǎn)：合作社社員制度 5．利益分配：多贏互惠 6．利用已有人際脈絡(luò)（大學(xué)生村官來自全國各地的學(xué)校） 7．利用媒體(網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)紙等）資源 8．爭取政府的政策優(yōu)惠 六.啟動(dòng)資金 1．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心 注冊資金：2萬元 周轉(zhuǎn)資金：1萬元 2．5個(gè)村級(jí)服務(wù)中心 參股資金：1萬元 周轉(zhuǎn)資金：1萬元 七．風(fēng)險(xiǎn)及其對(duì)策 企業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)總是聯(lián)系在一起的。成功的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并不僅僅是敢于冒險(xiǎn)，而是在于懂得如何分析風(fēng)險(xiǎn)的大小以便看清自身承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。以下是幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策： 1．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級(jí)服務(wù)中心監(jiān)督可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn) 2．村級(jí)服務(wù)中心主任將作為縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與決策 3．村級(jí)服務(wù)中心采取的合作社會(huì)員制度將會(huì)發(fā)揮其共同抵御風(fēng)險(xiǎn)的功能 4．贏在起跑線創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)指導(dǎo) 5.借鑒別地方的經(jīng)驗(yàn) 6.責(zé)任到人 一、項(xiàng)目背景 各種花訴說千言萬語，句句訴說“美好”，尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高，生活質(zhì)量也在不斷提高。這樣，我們建立了一個(gè)網(wǎng)上校園花店，以送花為市場切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報(bào)率來搶占市場，以個(gè)性化消費(fèi)為主題，以鮮花為先導(dǎo)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終形成“Geo大學(xué)玉鳥花店”，具有品牌優(yōu)勢的市場是非�？尚械�。 二、公司項(xiàng)目規(guī)劃 1.提供獨(dú)特的企業(yè)使命 有效暢通的銷售渠道，以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ)，推動(dòng)花卉市場的大發(fā)展。我們的玉鳥將成為可愛的使者，把祝福和幸福送到千家萬戶，為人類創(chuàng)造最好的生存環(huán)境！ 2.公司目標(biāo) 立足大土地，服務(wù)武漢，輻射華中，打造一流的網(wǎng)上花店公司。 我公司將在一年內(nèi)在武漢的消費(fèi)者中建立一定的知名度，努力做到收支平衡。投資期內(nèi)，僅選擇網(wǎng)站終端所在的Geo大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場。這個(gè)地區(qū)市場容量3000多人，比較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間一個(gè)半月。模型成功后，將以ASP的形式在變電站推廣。運(yùn)營3到6個(gè)月后，將擴(kuò)展到其他市場。 三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析 1.行業(yè)分析 "地球大學(xué)玉鳥花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對(duì)650萬大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站，所以目標(biāo)消費(fèi)者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外，在湖北高校還有子站。因此，暫定目標(biāo)消費(fèi)者以湖北大學(xué)生為主，未來將逐步拓展市場。以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類學(xué)生近2萬人，8所學(xué)校有近20萬目標(biāo)消費(fèi)者。最新統(tǒng)計(jì)顯示，中國大學(xué)生約有650萬，這是一個(gè)巨大的市場�？紤]到學(xué)生畢業(yè)后仍然會(huì)是網(wǎng)站的忠實(shí)客戶，目標(biāo)市場的容量會(huì)相當(dāng)可觀。 2.調(diào)查結(jié)果分析 我公司主要通過問卷調(diào)查(問卷見附件一)和個(gè)人訪談的方式對(duì)武漢大學(xué)生進(jìn)行客戶分析。這次我們發(fā)出了50份問卷，收回了37份。由于時(shí)間有限，問卷數(shù)量不多，但還是在一定程度上反映了消費(fèi)者的消費(fèi)心理和需求。 �、庞忻黠@的好奇心，在創(chuàng)新上有收斂，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。 �、瀑徺I行為基本是感性的，但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響，購買行為也是理性的，一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種。 ⑶大學(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為趨于隨意。 �、冉邮芎臀招率挛锬芰�(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。 �、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。 【6】購買行為非常喜慶，一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。 3.目標(biāo)客戶分析 大學(xué)生一般不問價(jià)格，但從網(wǎng)上訂單來看，重點(diǎn)是中檔價(jià)格。訂單的數(shù)量往往表達(dá)了他們的心聲。比如大部分都是點(diǎn)1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛了很久)、21(喜歡)等。在教師節(jié)，鮮花通常是按班級(jí)數(shù)量訂購的。包裝一般傾向于要求高檔，向個(gè)性化發(fā)展 四.商業(yè)策略 1.小組成員: 金(組長)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù) 江主要負(fù)責(zé)的發(fā)展規(guī)劃 李信主要負(fù)責(zé)經(jīng)營戰(zhàn)略和項(xiàng)目規(guī)劃 王鵬主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和結(jié)果分析 2.營銷策略分析 2.1品牌戰(zhàn)略 在網(wǎng)站建設(shè)之初，我們非常重視品牌。在品牌包裝上，美工們根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)研和大膽的預(yù)測，采用了動(dòng)靜結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，精心策劃了視覺形象和文字字體，力求獨(dú)特創(chuàng)新。 2.2價(jià)格策略 玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足，采取價(jià)格路線和質(zhì)量路線并重，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。 2.3推廣策略 (1)宣傳策略 利用學(xué)校電臺(tái)、報(bào)紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳，突出形象，與各大報(bào)紙、地方電臺(tái)、電視臺(tái)建立良好關(guān)系，采取互利共贏的戰(zhàn)略模式。 (2)服務(wù) 網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對(duì)于配送團(tuán)隊(duì)成員來說，只要有訂單，就必須按時(shí)按照訂單要求發(fā)貨，是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下方法: �、俅螂娫捀兄x或發(fā)E-MAIL友情提醒服務(wù)，客戶有重大節(jié)假日發(fā)電子賀卡。 �、跓o條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。 �、劢ФY品的消費(fèi)者問卷，掌握消費(fèi)者需求的第一手信息。 (4)第一次訂購的`客戶將收到帶花花瓶，享受優(yōu)惠價(jià)格，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。 �、莶欢ㄆ谠诰�或線下舉辦會(huì)員沙龍，交流信息，交流感受，回答客戶最感興趣的問題。 �、藿⒖蛻魯�(shù)據(jù)庫文件。客戶重復(fù)下單時(shí)，只需輸入姓名，客戶的其他信息就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。 2.4渠道建設(shè) 目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。在選擇批發(fā)商時(shí)，他們一般會(huì)考察自己的經(jīng)營業(yè)績、信譽(yù)、合作態(tài)度和交貨是否及時(shí)等。要求他們在同一個(gè)城市的不同區(qū)域有幾個(gè)營銷網(wǎng)點(diǎn)，方便高校的經(jīng)銷會(huì)員現(xiàn)場采花。通常，他們與批發(fā)商簽署合作協(xié)議，就價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成共識(shí)。 3.網(wǎng)上花店策略的實(shí)施 1.市場范圍選擇:投資期間，僅選擇網(wǎng)站主站所在地中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場。這個(gè)地區(qū)的市場容量是3000多人，比較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間是一個(gè)半月。該模式成功后，將在分站推廣。首先，它將在其他7個(gè)子站試運(yùn)行，然后在運(yùn)行3到6個(gè)月后擴(kuò)展到其他市場。 2.重點(diǎn)宣傳客戶。宣傳對(duì)象主要是在校學(xué)生。他們對(duì)時(shí)尚感興趣，并傾向于引領(lǐng)潮流。對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用早期受眾進(jìn)行傳播，達(dá)到宣傳效果。 3.現(xiàn)場推廣選擇9月8日和9月9日作為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括: (1)掛統(tǒng)一顏色橫幅，位于校園主干道上，編號(hào)3-5，上面有“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”針對(duì)問題的火柴掛。 �、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺(tái)，放置3-5臺(tái)微電腦，可在線查詢訂購；放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容，放實(shí)物花卉，宣傳當(dāng)天送出配送禮物。 �、且髮W(xué)校電臺(tái)播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料，將分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行一次，連續(xù)幾天。 �、葹榱藸I造氣氛，安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶，講解，組織抽獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)?wù)呖梢栽诰W(wǎng)站上訂購20元以下的鮮花，網(wǎng)站將支付費(fèi)用。 ⑸宣傳日請(qǐng)向?qū)W校相關(guān)媒體報(bào)道，如武漢晚報(bào)、地方電視臺(tái)等。 【大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書】相關(guān)文章： 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書07-20 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15篇11-08 大學(xué)生網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-09 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-01 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奶茶計(jì)劃書（精選5篇）04-12 大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-24 大學(xué)生餐飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-24大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
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